Frutta e verdura

Una mela soda e senza segni di muffa o buchi causati da insetti dovrebbe essere sicura da mangiare.Crediti:whitetag/iStock/Getty ImagesAvete visto della muffa su mele e altri frutti nel vostro frigorifero o nella vostra credenza?...

Le patate contengono più nutrienti essenziali del riso bianco.Crediti:Westend61/Westend61/GettyImagesLa prossima volta che vi chiederanno se volete una patata al forno o del riso per il vostro pasto, optate per la patata al forno se...

Le patate possono essere conservate - o semplicemente condite - con una salamoia di acqua salata.Crediti immagine:Digital Vision./Photodisc/Getty ImagesLa salamoia è un metodo di conservazione degli alimenti a base di sale e un metodo...

Le mele sono una buona fonte di vitamina CImage Credit:adisa/iStock/Getty ImagesUna mela al giorno forse non terrà lontani i medici, ma le mele sono molto nutrienti. Sono ricche di fibre, importanti per la salute...

Le mele producono il gas etilene, che accelera la maturazione, ma anche altri frutti.Crediti:Eising/Digital Vision/Getty ImagesRicordate il vecchio detto "una mela marcia rovina il mazzo"? È vero: le mele fanno maturare più velocemente gli...

La parmigiana di melanzane, o melanzane alla parmigiana, è ricca di grassi e calorie, ma vanta altri importanti nutrienti.Crediti immagine:~UserGI15633745/iStock/GettyImagesLa parmigiana di melanzane è un alimento italiano composto da strati di fette di melanzane...

Le patate sono leggermente acide.Credito immagine:Julia Murray / EyeEm/EyeEm/GettyImagesIl pH di una patata si aggira tra 5,4 e 5,9, il che la rende un alimento leggermente acido. Ma se siete interessati a seguire una...

Coltivate i cetrioli nel vostro giardino per scacciare il rutto.Crediti immagine:Alberto Rojas Garcia/Moment/GettyImagesI cetrioli sono un frutto rinfrescante che si può gustare crudo con insalate, panini o da solo. Molto poveri di calorie, i...