Utilizzi la sua banana surgelata per fare un dolce trattamento.Crediti immagine:happy_lark/iStock/GettyImages
Le banane surgelate possono essere uno spuntino fresco in una giornata calda; possono essere utilizzate come ingrediente di un delizioso frullato; possono essere conservate per futuri tentativi di cottura; o possono essere trasformate in dolci con l’aggiunta di una salsa al cioccolato e di guarnizioni.
Dal momento che una banana media (lunga circa sette pollici) contiene tre grammi di fibre, 422 milligrammi di potassio e 105-110 calorie, secondo il database alimentare MyPlate di MoreFit e Medical News Today, le banane surgelate hanno un effetto salutare.
Se non riesce a mangiare le banane prima che diventino troppo mature, conservarle nel congelatore per usarle in seguito è un’ottima opzione. Le bucce delle banane congelate diventano marrone scuro o nere mentre sono nel congelatore, ma il frutto all’interno mantiene il suo colore abituale. Scopra il modo migliore per sbucciare una banana congelata, in modo da poterla gustare in un secondo momento.
Fase 1: Scongelare parzialmente
Tolga le banane dal congelatore e le lasci scongelare per almeno cinque minuti prima di affettarle. Se sono ancora troppo dure da affettare, attenda altri due o tre minuti e poi riprovi. Un’altra opzione suggerita da ModernMom è quella di metterle nel microonde per scongelarle per un minuto o due, se ha bisogno di una banana scongelata rapidamente.
Fase 2: Iniziare con alcune fette
Affetti entrambe le punte della banana, appena sufficiente per tagliare la buccia e la polpa del frutto.
Regoli la banana in modo che il lato curvo sia rivolto verso il basso, quindi affetti la banana nel senso della lunghezza. Se affettare per l’intera lunghezza della banana è troppo difficile, tagli la banana a metà attraverso il centro, quindi affetti ciascuna metà nel senso della lunghezza.
Fase 3: Sbucciare delicatamente
Utilizzi le dita per staccare la buccia della banana dalla banana ancora congelata. Una volta tagliata e scongelata, la banana diventerà rapidamente marrone, come molti altri frutti quando vengono tagliati, quindi vorrà utilizzarla subito.
Fase 4: gustare!
Sia che inserisca la banana congelata a fette in un frullatore per un frullato, in un barattolo di vetro con la farina d’avena o che la aggiunga a un piatto al forno, le banane congelate sono versatili e deliziose.
Suggerimento
Per evitare la sfida di dover sbucciare una banana congelata, conservi la banana nel congelatore già sbucciata. Può riporre le banane intere e sbucciate in un contenitore sicuro per il freezer per utilizzarle in seguito, oppure può pre-affettare la banana prima di conservarla in freezer, a seconda di come intende utilizzarla in futuro.