Questo dessert ricco e cioccolatoso è pieno di fibre e contiene solo 10 grammi di zucchero. Image Credit: morefit.eu
Buone notizie: puoi assolutamente goderti il dessert anche quando stai cercando di perdere peso. In effetti, negarti i dolci quando hai un debole per i dolci potrebbe farti male piuttosto che aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
È vero. Consentirti di gustare il dessert (se tendi a desiderare i dolci) e incorporarlo nel tuo programma di dimagrimento può aiutarti a mantenerti sulla strada giusta. Se ti limiti completamente a tutto ciò che è dolce, è probabile che i tuoi obiettivi si ritorcano contro perché:
- Ti sentirai privato. Se bandisci completamente i dolci dalla tua dieta, ti sentirai più limitato, il che rende l’intera esperienza meno piacevole. È anche meno probabile che rimarrai fedele a questo piano per il lungo periodo, il che significa che non creerai abitudini alimentari sane e sostenibili. Inoltre, la privazione può effettivamente aumentare le tue voglie, che è l’effetto opposto che vuoi avere, secondo la Mayo Clinic.
- Hai più probabilità di abbuffarti. Hai mai iniziato una dieta e giurato di abbandonare tutti i dolci solo per ritrovarti ad abbuffarti di cucina pochi giorni dopo? C’è una ragione per cui questo accade a molti di noi. Quando consideriamo i cibi “cattivi” o “off-limits” e li rimuoviamo completamente dalla nostra dieta, aumentiamo le possibilità di abbuffarci di questi alimenti la prossima volta che la nostra motivazione è bassa.
Allora, cosa dovresti cercare quando si tratta di dessert? Sulla base di ciò che sappiamo sulla privazione e sulle successive abbuffate, il tuo dessert dovrebbe essere soddisfacente e qualcosa che ti piace. Detto questo, quando l’obiettivo è la perdita di peso, mirare a:
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Tieni sotto controllo le dimensioni delle porzioni. Gustare un bicchiere di gelato è molto diverso dal mangiare un’intera pinta.
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Goditi i dessert con una spinta. Incorporare ingredienti più sani come fragole, cioccolato fondente e avena amplifica i benefici nutrizionali del piatto e ti aiuta a mantenerti soddisfatto. Potresti voler rifornire la tua dispensa con queste graffette.
Sapevi che tenere un diario alimentare è uno dei modi più efficaci per gestire il tuo peso? Scarica l’app MyPlate per monitorare facilmente le calorie, rimanere concentrato e raggiungere i tuoi obiettivi!
4 dessert per dimagrire da gustare
Il budino di chia è un dessert cremoso e ricco di proteine che è ancora favorevole alla perdita di peso. Image Credit: undefined undefined / iStock / GettyImages
Goditi questi dessert che ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
1. D.I.Y o N’ice Cream
La crema n’ice è tradizionalmente prodotta mescolando banane congelate: puoi capire perché siamo fan di questo dessert. Le banane sono naturalmente dolci e cremose, ma sono anche ricche di potassio, vitamina C e alcune vitamine del gruppo B, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Guarnire la tua crema n’ice con gocce di cioccolato fondente, frutti di bosco freschi o cocco grattugiato aumenta il fattore dessert e il valore nutritivo di questo dolce trattamento.
Se le banane non fanno per te, ci sono altri modi per preparare un gelato più sano a casa che sono a base di frutta e latte di cocco.
Ricette da provare
- Crema di N’ice da servire morbida alla menta cacao
- Gelato Al Basilico Alla Fragola
- Gelato vegano all’avocado
2. Fruit Cobbler
La base di un calzolaio di frutta è composta da ingredienti nutrienti come frutta fresca, avena integrale e talvolta noci. A parte la loro offerta di vitamine e minerali, questi alimenti contengono fibre e, nel caso della frutta secca, grassi e proteine sazianti.
È quando lo sovraccarichi di zucchero e burro che il calzolaio può peggiorare. Mantieni il tuo calzolaio leggero riducendo la quantità di burro o zucchero richiesta dalla ricetta.
Ricette da provare
- Skillet Berry Cobbler
- Peachy Almond Cobbler
- Cobbler di mele monodose
3. Dessert Hummus
Soddisfa quella voglia di dessert del dopocena con… hummus ?! Sì, avete letto bene.
Come l’hummus normale, l’hummus dolce è fatto con i ceci, ma invece di aggiungere limone, tahini, olio d’oliva, aglio e spezie salate, incorpori più ingredienti simili a dessert, tra cui cioccolato fondente, zucca, miele e frutta.
I ceci sono ricchi di fibre e proteine per aiutarti a mantenerti pieno e l’aggiunta di ingredienti buoni per te come i suddetti aumenta il valore nutrizionale del tuo dessert.
Ricette da provare
- Hummus Di Dessert Al Cioccolato
- Hummus di dessert con torta di zucca
- Hummus dolce alla banana caramellata
- Hummus dolce della torta della foresta nera
4. Budino di Chia
I semi di chia sono piccoli ma potenti e forniscono una buona fonte di proteine, fibre e acidi grassi omega-3. Si espandono anche se combinati con un liquido, che è la base per il budino di semi di chia.
Usa il latte o un’alternativa al latte non caseario per creare la base del budino e completa lo spuntino ricco di proteine e fibre con ingredienti più sani come frutta fresca, noci e cacao per mantenerlo adatto alla perdita di peso.
Ricette da provare
- Budino Di Chia al Cioccolato
- Budino Vegano al Cioccolato Fondente Chia
- Budino di semi di chia alla vaniglia con mirtilli
2 Dessert da evitare
Evita i dolci confezionati come le torte degli snack. Immagine di credito: bhofack2 / iStock / GettyImages
Quando si cerca di perdere peso, limitare o evitare questi dessert.
1. Caramelle ultra lavorate e prodotti da forno
Se il tuo mostro di biscotti interiore è persistente, goditi un biscotto o un biscotto con gocce di cioccolato fatto in casa invece della versione altamente elaborata che trovi al supermercato. Non solo avrà un sapore migliore e probabilmente offrirà più soddisfazione, ma la ricerca mostra che può fare la differenza quando si tratta di perdita di peso.
Un numero di dicembre 2019 di Current Treatment Options in Gastroenterology ha trovato un forte legame tra la crescente popolarità di alimenti altamente trasformati e l’epidemia di obesità negli Stati Uniti.
2. Dessert “dietetici”
I dessert dietetici confezionati, del tipo che si trova nella corsia degli snack al supermercato, sono in genere altamente elaborati, contengono sostituti dello zucchero e altri riempitivi che non ci fanno davvero alcun favore quando si tratta di perdita di peso.
Inoltre, lasciano molto a desiderare, letteralmente. Non importa come provino, gelati e biscotti senza zucchero non lo tagliano e ti lasceranno semplicemente desiderare di più della cosa reale.
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