Ci sono così tanti benefici per la pelle di vitamina C, specialmente per gli adulti più anziani. Credito di immagine: Djordjedjurdjevic/E+/GettyImages
La vitamina C è un nutriente essenziale: i nostri corpi non lo producono da soli, quindi dobbiamo farlo attraverso gli alimenti che mangiamo, come frutta e verdura. Mentre è più noto per sostenere la salute immunitaria, i benefici della pelle della vitamina C sono importanti da prendere in considerazione, soprattutto quando si invecchia.
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Puoi applicare la vitamina C topica tramite sieri e creme idratanti, ma la cura della pelle non è l’unica fonte di questo nutriente. Mangiare una dieta ricca di antiossidanti come la vitamina C può anche avere benefici per la pelle.
Qui, Macrene Alexiades, MD, un dermatologo certificato con sede a New York e professore clinico associato presso la Yale University School of Medicine, condivide il motivo per cui raccomanda di mangiare più vitamina C per la salute della pelle.
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1. Può aiutare a proteggere la pelle dai danni
La vitamina C è un noto antiossidante. Gli antiossidanti sono composti che minimizzano o neutralizzano lo stress ossidativo, causato da un accumulo di radicali liberi, secondo la Cleveland Clinic. I radicali liberi sono molecole di ossigeno instabili che, se lasciate incontrollate, possono causare danni al DNA che porta a effetti negativi sulla salute come il cancro.
“La vitamina C aiuta a proteggere le cellule della pelle dai danni dei radicali liberi”, spiega Alexiades. Questo è importante per la salute della pelle perché la pelle è soggetta a una discreta quantità di luce ultravioletta (UV) dal sole, che aumenta il rischio di cancro della pelle.
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La luce UV è una fonte di radicali liberi, quindi troppa esposizione al sole può aumentare il rischio di cancro della pelle. Una dieta ricca di antiossidanti può aiutare a prevenire danni causati da radicali liberi che portano al cancro della pelle, secondo la Fondazione per il cancro della pelle.
2. Ha un ruolo nella prevenzione delle rughe
Il danno radicale libero non aumenta solo il rischio di cancro della pelle – è anche legato all’invecchiamento della pelle, come macchie solari e rughe, secondo la clinica Cleveland.
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Le radiazioni UV contribuiscono alla produzione di radicali liberi nella pelle ed è un fattore chiave del fotoeggistica, secondo una revisione del gennaio 2020 in Rapporti sulla dermatologia attuali . La fotoeggistica, nota anche come invecchiamento estrinseco, comporta cambiamenti prematuri nella pelle causati dall’esposizione al sole cronico. Le caratteristiche delle caratteristiche della fotoeggation di solito includono una perdita di elasticità della pelle e rughe.
“Come antiossidante, la vitamina C è una delle migliori vitamine per l’invecchiamento della pelle e potrebbe essere la chiave per mantenere una carnagione liscia e persino”, afferma Alexiades, aggiungendo che aiuta anche a promuovere la produzione di collagene.
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Sottolinea inoltre che la vitamina C promuove la produzione di collagene, che può anche aiutare a compensare gli effetti dell’invecchiamento. Nel tempo, la tua pelle perde naturalmente il collagene. I radicali liberi possono accelerare la perdita di collagene, ma gli antiossidanti aiutano a prevenirlo e mantengono la pelle ferma.
3. Aiuta a guarire le ferite
Un altro modo in cui la vitamina C supporta la pelle sana è attraverso la guarigione delle ferite, afferma Alexiades. In effetti, la vitamina C è coinvolta in tutte le fasi della guarigione delle ferite, secondo la ricerca del 2013 nel British Journal of Community Nursing .
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Ciò è principalmente perché supporta la produzione di collagene. Il collagene è un tipo di proteina strutturale che si trova nel tessuto cutaneo. La formazione di collagene aiuta a stimolare una nuova crescita dei tessuti, che fa parte di come le ferite guariscono se stesse, secondo la National Library of Medicine (NLM) degli Stati Uniti. Una carenza di vitamina C può persino ostacolare la guarigione delle ferite.
La vitamina C è particolarmente importante nella prevenzione di sintomi scorbti come la compromissione della capacità di guarire ferite, secondo una revisione del marzo 2020 in nutrienti . Lo scorbuto è causato da una grave carenza di vitamina C nella dieta. Colpisce principalmente le persone malnutrite.
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4. Supporta la pelle durante tutte le stagioni
La vitamina C non è importante solo durante la stagione fredda e influenzale. Alexiades afferma che l’antiossidante può supportare la salute della pelle durante tutto l’anno. “Nelle stagioni più calde, può proteggere la pelle dai danni del sole e lenire le scottature solari”, dice. “Nei mesi più freddi, può fornire idratazione e illuminare la pelle.”
La carenza di vitamina C può anche aggravare le malattie della pelle come la dermatite atopica, alias Eczema, secondo una revisione di luglio 2018 in frontiere in fisiologia . La dermatite atopica può avere trigger stagionali.
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Ottenere abbastanza vitamina C durante tutto l’anno può aiutare a tenere a bada i sintomi. L’applicazione della vitamina C può anche aiutare, per la ricerca di settembre 2018 in terapia dermatologica .
Come mangiare più vitamina C
Mentre la vitamina C è disponibile in forma di supplemento, il modo migliore per ottenere la vitamina C è mangiare molta frutta e verdura, secondo Harvard T.H. Chan School of Public Health.
“Per più vitamina C nella tua dieta, assicurati di mangiare frutta come fragole, ananas e verdure come verdure a foglia scura, cavolo, cavoletti di Bruxelles e broccoli”, dice Alexiades.
Quelli che segue sono tra i migliori alimenti ricchi di vitamina C, per USDA:
- Guaiava
- Kiwi
- peperone rosso
- Fragole
- Arance
- Papaia
- Broccoli
- Pomodoro
- Piselli di neve
- cavolo
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