I migliori libri sulla perdita di peso sono basati sull’evidenza, positivi per il corpo e orientati al cibo. Credito di immagine: morefit.eu Creative
Molte persone cercano costantemente di perdere un po’ di peso e i libri possono essere una risorsa davvero utile quando stai cercando di snellire il tuo girovita. Il problema è che molti libri si concentrano esclusivamente su come perdere peso o quale dieta provare invece di pensarlo come un viaggio olistico.
Troppo spesso, questi libri si concentrano sulla perdita di peso come obiettivo estetico invece di incoraggiarti a fare cambiamenti nello stile di vita sano che ti aiuteranno a perdere peso gradualmente e ad amare davvero il corpo in cui ti trovi.
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Con questo in mente, abbiamo chiesto ad alcuni esperti di consigliare i migliori libri sulla perdita di peso da leggere nel 2021 che seguono i principi dell’amore per se stessi e della cura di sé.
I migliori libri sulla positività del corpo
1. “Ferosa autocompassione” di Kristin Neff
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“Lo slogan del libro dice tutto”, afferma Cassie Christopher, RD, una dietista registrata positiva per il corpo e fondatrice dello Stress Less Weight Mastery. “Si tratta di come le donne possono sfruttare la gentilezza per parlare, rivendicare il loro potere e prosperare”.
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Attingendo a una vasta gamma di ricerche e alla sua storia personale, il libro di Neff mostra come ottenere il controllo del proprio peso inizia con il recupero dell’equilibrio nella propria vita.
“Creare spazio nella tua vita per i comportamenti salutari richiesti [per la perdita di peso] spesso richiede il collegamento a ragioni più profonde e la definizione di confini fermi”, afferma Christopher. “Il lavoro del Dr. Neff ci mostra come usare l’auto-compassione per apportare cambiamenti feroci nelle nostre vite e nel mondo”.
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2. “Incarna: impara ad amare il tuo corpo unico” di Connie Sobczak
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Se pensi che quella voce interiore critica che ti dice che non sei abbastanza bravo stia aiutando il tuo viaggio verso la perdita di peso, puoi ricrederti.
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Questo libro aiuta i lettori a calmare quella voce guidandoli attraverso cinque competenze fondamentali: recuperare la salute, praticare la cura di sé intuitiva, coltivare l’amore per se stessi, dichiarare la propria bellezza autentica e costruire una comunità.
Christopher dice che questo è un libro positivo per il corpo che si allinea con il movimento per la salute ad ogni dimensione (HAES).
“Spiega in dettaglio perché la dieta tradizionale è dannosa per la salute fisica e mentale e fornisce un percorso verso la cura di sé intuitiva”, afferma. “Adoro gli esercizi di riflessione alla fine di ogni capitolo, che danno modi concreti per disimparare schemi e credenze inutili.”
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Aggiunge che questa è un’ottima scelta per chiunque lotti con l’autocritica, sia del proprio corpo che quando non rispettano le routine di salute “perfette”.
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I migliori libri sulle diete supportate dalla scienza
3. “Preparazione del pasto dietetico antinfiammatorio” di Ginger Hultin
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L’infiammazione è stata collegata a diverse malattie croniche e può anche rendere più difficile perdere peso. Con questo in mente, questo libro offre 84 facili ricette per un piano alimentare antinfiammatorio di sei settimane.
“Utilizzando le ricette semplici e veloci di Hultin, puoi preparare una settimana di pasti anti-infiammatori durante una sessione di preparazione del fine settimana”, afferma Christopher. “Le sue ricette sono un’ottima scelta per chiunque voglia bilanciare la glicemia, abbassare il colesterolo o perdere peso”.
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4. “Fast This Way” di Dave Asprey
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“Questo libro è specifico per il digiuno intermittente e include gli studi di ricerca più recenti sul mangiare a tempo”, afferma la dietista Kayla Girgen, RD, fondatrice di Nutrition Untapped. “Asprey fa un ottimo lavoro nel discutere i benefici fisici ed emotivi del digiuno intermittente e nel sentirsi a proprio agio nella propria pelle. La gestione del peso è un viaggio personale e questo libro enfatizza la ricerca del percorso giusto per te.”
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Il miglior libro incentrato sulla famiglia
5. “Nutrire l’intera famiglia” di Cynthia Lair
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Perdere peso da soli è già abbastanza difficile. Quando sei responsabile della cucina e hai una famiglia da sfamare, questo presenta tutta un’altra sfida.
Fortunatamente, questo iconico libro di cucina offre suggerimenti e ricette che coinvolgeranno l’intera famiglia con un’alimentazione sana, sì, compresi i bambini.
“Lair spiega i benefici degli alimenti integrali, come prepararli e quali cibi incorporare per la massima nutrizione”, afferma Christopher. “Ho cucinato personalmente quasi tutte le ricette di questo libro e posso testimoniare che sono tutte salutari. Include un’intera sezione su argomenti specifici per bambini come come aiutare i tuoi figli a diventare mangiatori sani e come introdurre cibi solidi ai bambini, oltre a ogni ricetta ha lievi modifiche per neonati e bambini piccoli.”
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Il miglior libro basato sulla psicologia
6. ‘Thinsanity’ di Glenn Mackintosh
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“Mackintosh è uno psicologo specializzato in immagine corporea e gestione del peso”, afferma Girgen. “La magrezza abbatte la cultura della dieta insieme a ‘norme’ sociali e mediche come l’IMC e la nostra brama ricerca della ‘magrezza’. Offre tuffi profondi nella riflessione personale e nel modo in cui una persona vede se stessa”.
Questo libro include diverse attività per incoraggiare un’immagine positiva del corpo e combattere l’arte del confronto.
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I migliori libri con testimonianze personali
7. “Abbracciati: la tua guida per trasformare le idee sbagliate sulla perdita di peso in benessere per tutta la vita” di Sylvia Gonsahn-Bollie
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L’autrice Sylvia Gonsahn-Bollie, MD, è un medico di medicina interna con doppia certificazione e specialista in medicina dell’obesità. Ha anche lottato con la perdita di peso stessa. Dopo aver finalmente sviluppato un piano che l’ha aiutata a perdere 40 chili in un anno, ha deciso di scrivere un libro per aiutare gli altri a raggiungere i propri obiettivi di perdita di peso.
“Questa guida ti guida in un viaggio verso il rilascio di vecchi strumenti restrittivi nella perdita di peso come i grafici dell’indice di massa corporea (BMI) generalizzato, le diete drastiche e la mentalità ‘tutto o nessuno'”, scrive il dott. Gonsahn-Bollie. “Invece, il lettore abbraccia premurosamente il tuo peso sano, il tuo peso felice, il tuo sonno e gli strumenti della mentalità nel tuo percorso di benessere e peso individualizzato positivo in modo che tu possa smettere di essere ossessionato dalla bilancia e dagli standard degli altri”.
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8. “Mangia ciò che ami, ama ciò che mangi” di Michelle May
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“Questo è senza dubbio il libro numero uno che consiglio ai pazienti”, afferma Girgen. “Prima di tutto, la dottoressa May ha camminato lungo la passeggiata, e dato che ha lottato con la gestione del proprio peso, questo libro è estremamente riconoscibile”.
Michelle May, MD, si autodefinisce “recuperata a dieta di yo-yo” e la fondatrice di Am I Hungry? Programmi e formazione per un’alimentazione consapevole. Attingendo alle sue esperienze personali, aiuta i lettori a risolvere le difficoltà che hanno avuto con le diete drastiche a favore di un approccio più consapevole al cibo.
“Sento spesso dai pazienti che si collegano al libro”, dice Girgen. “Questo libro offre una serie di passaggi attuabili per evitare la ‘dieta’ e iniziare a mangiare in modo intuitivo in un modo che ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute a lungo termine”.
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Come scegliere il libro giusto per te
In definitiva, solo tu puoi decidere quale approccio alla perdita di peso è il migliore per te, ed è probabile che lo sentirai nell’intestino quando avrai trovato quello giusto. Ma ecco alcune cose da tenere a mente quando si sceglie un libro sicuro e sostenibile per la perdita di peso, secondo Christopher:
Bandiere rosse da tenere d’occhio
1. Consiglio eccessivamente restrittivo: eliminare interi gruppi di alimenti, ad esempio. “Oltre a perdere nutrienti importanti, se non puoi facilmente andare in vacanza e seguire il piano, non sarai in grado di attenerti ad esso a lungo termine”, dice.
2. Linguaggio tutto o niente: sconsiglia anche libri che non includono il tipo di cibo che ti piace, o quelli che includono un linguaggio tutto o niente, come “imbrogli”.
“Sostenibilità a lungo termine significa imparare ad essere soddisfatti e usare sempre un moderato indulgenza piuttosto che saltare tra diete restrittive e abbuffate”, afferma Christopher.
Segni che un libro potrebbe essere una buona misura
1. Basato sull’evidenza: “La dieta mediterranea, la dieta MIND e la dieta DASH sono modelli dietetici specifici che si basano su una buona scienza per la promozione della salute e non sono troppo complicati”, afferma Christopher.
2. Body-positive: consiglia anche di attenersi a libri che hanno un linguaggio positivo per il corpo e ti permettono di accettarti ed essere gentile con te stesso anche quando apporti dei cambiamenti.
3. Food-forward: Infine, “assicurati che gli autori sembrino apprezzare il cibo”, afferma Christopher. “Se pensi di poter uscire a cena con l’autore e mangiare bene e divertirti, è una buona indicazione che i suoi consigli si adatteranno bene al tuo stile di vita”.
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