I frullati possono essere una colazione o uno spuntino salutare. A seconda degli ingredienti, possono anche essere ricchi di calorie. Può preparare un frullato alla banana di base con yogurt, latte e banana, oppure aggiungere altri ingredienti per aumentare il contenuto di nutrienti e variare il sapore. Scelga versioni a basso contenuto di grassi dei prodotti lattiero-caseari per limitare i grassi saturi e le calorie del frullato.
Misurare il mix
Utilizzando 4 once di yogurt magro, una tazza di latte scremato e una banana media, il suo frullato avrà 259 calorie. Sostituendo il latte scremato con il latte di mandorla, risparmierà 23 calorie. Ma se usa il latte intero, le calorie del frullato aumentano di 66. Una tazza di fragole aggiunge 53 calorie, un cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato aggiunge 11 calorie e 2 cucchiai di burro di arachidi aggiungono 188 calorie. Altri ingredienti nutrienti da aggiungere al frullato sono i semi di lino macinati, con 37 calorie per cucchiaio, e gli spinaci, con 7 calorie per tazza. Se desidera un frullato più dolce, ogni cucchiaio di miele aggiunge 64 calorie.