Aumenta il tuo apporto di proteine vegetali con queste deliziose barrette vegane Immagine: EatMezcla / Facebook
Acquistare barrette proteiche vegane può essere impegnativo, non perché ci siano limitate opzioni proteiche a base vegetale (speriamo che il mito stia scomparendo), ma perché in realtà ci sono così tanti marchi tra cui scegliere.
A quanti grammi di proteine dovresti mirare? E gli zuccheri aggiunti, gli ingredienti e le fonti di proteine? La verità è che ci sono molti prodotti spazzatura là fuori, ma puoi prendere una decisione sana e più informata se sai cosa cercare.
Cosa cercare quando si sceglie una barretta proteica vegana
Quando acquisti barrette proteiche, controlla quanto segue:
- L’elenco degli ingredienti: la nutrizionista delle prestazioni basata su VirtualPlant, Cynthia Sass, valuta ciò che consiglia ai clienti di cercare quando scelgono le barrette proteiche vegane: “Quando valuti una barretta, leggi prima gli ingredienti. La lista degli ingredienti dovrebbe essere come una ricetta che avresti potuto fare tu stesso, e il primo ingrediente non dovrebbe essere un dolcificante come lo sciroppo di riso integrale o lo sciroppo di tapioca “.
- Grammi di proteine, carboidrati e grassi: “per un contributo decente al fabbisogno giornaliero di proteine e per regolare i livelli di zucchero nel sangue e di insulina per ottenere energia costante, cerca almeno 10 grammi di proteine e un livello ben bilanciato di carboidrati e grassi “, condivide Sass. Quando si tratta di valutare i carboidrati e il contenuto di grassi, guardare solo i grammi può essere complicato: controlla anche il valore percentuale giornaliero. È una barra più equilibrata se c’è un giusto contributo da entrambi questi macronutrienti.
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Cosa evitare in una barretta proteica
Ci sono alcune cose che vorresti evitare quando si tratta di acquistare barrette proteiche:
- Additivi: “Quando fanno acquisti per le barrette, consiglio ai miei clienti di evitare i dolcificanti artificiali e altri additivi, così come gli alcoli di zucchero, i dolcificanti altamente intensi e l’olio di palma”, spiega Sass.
- Zuccheri aggiunti: cerca di mantenere gli zuccheri aggiunti al minimo, meno di 13-15 grammi è un buon obiettivo ma, nel complesso, è molto importante che tu faccia del tuo meglio per rimanere entro i tuoi limiti quotidiani. L’American Heart Association raccomanda alle persone assegnate di sesso femminile alla nascita di mantenere l’assunzione di zuccheri aggiunti a 25 grammi o meno e alle persone assegnate a uomini alla nascita, 36 grammi o meno.
Mancia
Tieni presente che quando si tratta di un’alimentazione sana, l’obiettivo è prima di tutto mangiare cibi integrali. Le barrette proteiche possono essere un vero toccasana se viaggi, fai un lungo allenamento o sei solo in difficoltà e hai bisogno di prendere qualcosa in fretta.
Le 9 migliori barrette proteiche vegane
1. Barrette proteiche Lärabar
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I Lärabar sono disponibili in sei gusti diversi e, poiché le barrette sono prevalentemente addolcite con datteri, hanno un basso contenuto di zuccheri aggiunti. Immagine: Larabar
Per porzione: 220 calorie, 6 grammi di grassi (1,5 grammi di grassi saturi), 170 milligrammi di sodio, 25 grammi di carboidrati (4 grammi di fibre, 18 grammi di zucchero, 2 grammi di zucchero aggiunto), 11 grammi di proteine
Questo marchio è il sogno di un purista. I Lärabar sono conosciuti e amati da tempo per la loro semplice lista di ingredienti e deliziosi sapori da dessert: torta di ciliegie, chiunque? La loro nuova linea di barrette proteiche a base vegetale è ancora a base di frutta e noci come l’originale, ma include proteine di piselli, fornendo 11 grammi per barretta.
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2. Barrette Aloha
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Le barrette Aloha sono disponibili in una varietà di gusti diversi senza stevia, nel caso in cui non sei un fan del gusto del dolcificante.
Per porzione: 170 calorie, 6 grammi di grassi (2,5 grammi di grassi saturi), 105 milligrammi di sodio, 20 grammi di carboidrati (3 grammi di fibre, 7 grammi di zucchero, 7 grammi di zucchero aggiunto), 10 grammi di proteine
Le barrette di Aloha sono ricche di fibre (circa 12 grammi) e proteine (circa 14 grammi), due nutrienti sazianti, ma le barrette rimangono comunque relativamente a basso contenuto di calorie. Queste barrette sono uniche rispetto alla maggior parte delle altre perché contengono una miscela proteica a base vegetale: proteine del riso integrale e proteine dei semi di zucca. Sono anche realizzati con ingredienti biologici al 100%.
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3. Bar Mezcla
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Questi sono più leggeri in calorie (170 per il burro di arachidi al cacao peruviano) ma forniscono comunque 10 grammi di proteine, rendendoli perfetti per l’ora della merenda.
Per porzione: 170 calorie, 6 grammi di grassi (2,5 grammi di grassi saturi), 105 milligrammi di sodio, 20 grammi di carboidrati (3 grammi di fibre, 7 grammi di zucchero, 7 grammi di zucchero aggiunto), 10 grammi di proteine
Queste barrette sembrano una barretta di cioccolato, ma le loro offerte nutrizionali sono lontane da ciò che potresti trovare nel corridoio dei dolciumi. Sono disponibili in tre gusti straordinari: vaniglia Matcha giapponese, cioccolata calda Chipotle messicana e burro di arachidi al cacao peruviano. Le proteine provengono dai piselli e includono anche i cereali integrali, come l’amaranto e la quinoa.
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4. Barrette proteiche Amrita
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Le barrette ad alto contenuto proteico Amrita sono disponibili in otto gusti diversi e sono una delle scelte migliori di Sass. Image Credit: Amrita
Per porzione: 230 calorie, 8 grammi di grassi (0 grammi di grassi saturi), 75 milligrammi di sodio, 30 grammi di carboidrati (4 grammi di fibre, 13 grammi di zucchero, 0 grammi di zucchero aggiunto), 8 grammi di proteine
“Le barrette ad alto contenuto proteico di Amrita sono una delle mie preferite per gusto, consistenza e ingredienti integrali. Ogni barretta fornisce 15 grammi generosi di proteine vegetali e un sano equilibrio di carboidrati a base di datteri e grassi buoni da una varietà di semi”, Dice Sass.
“Oltre ad essere a base vegetale e privi di soia, sono verificati dal progetto Non OGM e privi di glutine, e una barretta fornisce quasi il 20% dell’obiettivo giornaliero di ferro”. Ottenere abbastanza ferro è importante per tutti, ma coloro che seguono una dieta vegana devono essere particolarmente diligenti.
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5. ProBar Live
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Scegli tra gusti come Peanut Butter Chocolate Chip e Coconut Cashew. Image Credit: ProBar
Per porzione: 330 calorie, 25 grammi di grassi (6 grammi di grassi saturi), 90 milligrammi di sodio, 17 grammi di carboidrati (5 grammi di fibre, 7 grammi di zucchero, 0 grammi di zucchero aggiunto), 10 grammi di proteine
Questa barretta è una delle preferite dai dietisti perché è priva di zuccheri aggiunti, fornisce 10 grammi di proteine e contiene un miliardo di CFU di probiotici vivi. Le barrette sono realizzate principalmente con noci, semi e pasta di datteri per la dolcezza, ma contengono anche i batteri Bacillus coagulans GBI-30 6086. Le barrette si trovano all’estremità più alta dell’intervallo calorico ma è un’opzione nutriente, rendendola perfetta per quando hai bisogno di qualcosa di veloce, gustoso e un po ‘più abbondante.
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6. Barrette proteiche organiche Skout
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Una barretta fornisce 10 grammi di proteine, un sano equilibrio macro e il 20 percento del fabbisogno giornaliero di magnesio.
Per porzione: 200 calorie, 8 grammi di grassi (1 grammo di grassi saturi), 150 milligrammi di sodio, 27 grammi di carboidrati (4 grammi di fibre, 20 grammi di zucchero, 0 grammi di zucchero aggiunto), 10 grammi di proteine
“Adoro la semplicità degli ingredienti nelle barrette biologiche certificate USDA Skout Organic. Il cioccolato salato è fatto con solo datteri, semi di girasole, polvere di semi di girasole, cacao, semi di zucca, sale rosa dell’Himalaya e sapore di cioccolato, e ha il sapore di un deliziosa sorpresa “, dice Sass.
Per chi è a dieta a base di piante, è importante ottenere le tue proteine da una varietà di fonti come piselli, riso integrale e, in questo caso, da semi di girasole e zucca. Un tempo pensavamo di dover combinare le proteine vegetali per renderla una proteina completa, ma ora sappiamo che semplicemente mangiare un’ampia varietà di piante in un giorno porterà a termine il lavoro.
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7. Vai barrette proteiche crude
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Sono leggermente addolciti, forniscono da 5 a 6 grammi di zucchero aggiunto e contengono il 15 percento del fabbisogno giornaliero di ferro. Immagine: Go Raw
Per porzione: 240 calorie, 12 grammi di grassi (3,5 grammi di grassi saturi), 75 milligrammi di sodio, 23 grammi di carboidrati (3 grammi di fibre, 14 grammi di zucchero, 5 grammi di zucchero aggiunto), 12 grammi di proteine
Il primo ingrediente di queste barrette sono i semi di anguria germogliati. Gli alimenti germogliati come cereali e semi sono in genere più ricchi di proteine, vitamine, minerali e fibre e possono essere più facili da digerire rispetto alla versione tradizionale e matura del cibo. Queste barrette hanno ingredienti limitati e forniscono 12 grammi di proteine dalle proteine dei piselli.
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8. Shanti Bar
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Alcune barre forniscono fino al 20% del valore giornaliero per la fibra e hanno un buon equilibrio macro.
Per porzione: 240 calorie, 10 grammi di grassi (2,5 grammi di grassi saturi), 75 milligrammi di sodio, 22 grammi di carboidrati (5 grammi di fibre, 11 grammi di zucchero), 17 grammi di proteine
“Un altro favorito per la qualità degli ingredienti e i sapori unici è la linea di barrette biologiche certificate USDA di Shanti, che sono anche prive di glutine e non OGM verificato dal progetto. Includono ingredienti superfood come curcuma e gelsi in combinazioni interessanti”, afferma Sass. Questi variano in proteine da 10 a 17 grammi per barretta.
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9. Canapa Yeah!
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Hanno un contenuto di fibre leggermente inferiore – circa 2 grammi per barretta – ma sono pieni zeppi di grassi sani.
Per porzione: 220 calorie, 14 grammi di grassi (4 grammi di grassi saturi), 95 milligrammi di sodio, 16 grammi di carboidrati (2 grammi di fibre, 8 grammi di zucchero, 7 grammi di zucchero aggiunto), 10 grammi di proteine
Se il nome non lo rivela, i semi di canapa sono un ingrediente principale (e fonte di proteine) in queste barrette, insieme ai semi di girasole e alle proteine dei piselli. I semi di canapa sono un’ottima fonte di acidi grassi omega-3 – infatti, ogni barretta contiene 6 grammi di omega-3 e omega-6 combinati.
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