Un panino submarino può rientrare in una dieta sana.
Subway è un ristorante popolare che serve principalmente panini sottomarini, che possono essere consumati nel ristorante o ordinati da asporto. Subway pubblicizza i suoi panini come scelte alimentari sane. La maggior parte dei panini è disponibile fredda o tostata e vengono offerti anche insalate, contorni e bevande.
Scelte di carne
Esistono molte scelte di carne per i panini Subway. La maggior parte dei ristoranti offre petto di tacchino, prosciutto, petto di pollo, roast beef, tonno, salame di tacchino, bistecca di manzo, pancetta, polpette, salame piccante, salame genovese, mortadella di tacchino e bistecca a fette. I nomi dei panini includono pollo dolce alla cipolla teriyaki, polpette alla marinara, Philly cheesesteak, combo di salumi, italiano piccante e il banchetto. La carne aggiunge proteine e minerali alla dieta.
Scelte di formaggi e condimenti
Subway offre una varietà di formaggi, tra cui il formaggio americano bianco, il formaggio cheddar, il provolone, il pepperjack, il formaggio svizzero e la miscela di formaggio Monterey cheddar tagliuzzato. Il formaggio aggiunge proteine e calcio alla dieta.
I condimenti disponibili includono maionese, maionese leggera, senape, senape marrone, aceto, miscela di olio d’oliva, salsa ranch, senape al miele, salsa chipotle, salsa di cipolle dolci, sale, pepe, origano e parmigiano. Tutti i condimenti, tranne la maionese, la maionese light, il condimento ranch e il sale, sono considerati nutrizionalmente accettabili e aggiungono minerali o antiossidanti alla dieta.
Scelte di verdure
Lattuga, pomodori, cipolle rosse, peperoni verdi, sottaceti, olive nere, cetrioli, banane e peperoni jalapeno possono essere aggiunti al panino. Per alcuni panini sono disponibili cipolle e peperoni verdi grigliati. Le verdure aggiungono vitamine e antiossidanti alla dieta.
Scelte di pane
I pani disponibili nella maggior parte dei ristoranti Subway includono italiano, grano a nove cereali, miele d’avena, parmigiano all’origano, lievito madre, aglio arrostito, erbe italiane e formaggio, italiano forte e Monterey cheddar. I pani sono disponibili nei formati da 6 e 12 pollici. Questi pani aggiungono fibre, calcio e ferro alla dieta. I pani contenenti erbe o spezie aggiungono anche antiossidanti.
Opzioni salutari
Per preparare un sandwich sano, consideri di iniziare con il pane di avena al miele da 6 pollici o il pane di grano a nove grani, in quanto contengono la maggior parte delle fibre. I pani con meno calorie sono il pane italiano, il lievito madre e il pane di grano a nove cereali. Secondo Subway, le carni più povere di grassi sono il petto di tacchino, il petto di pollo, il prosciutto e il roast beef. Queste carni non sono povere di sodio e, pertanto, non sono adatte a tutte le diete. Tutte le verdure sono scelte salutari, così come l’origano, il pepe, la miscela di olio d’oliva, il parmigiano e l’aceto. Il formaggio può far parte di un panino sano se il conteggio delle calorie non è un problema, con i formaggi Cheddar, Provolone e Svizzero che forniscono il maggior apporto nutrizionale.
Subway ha un elenco di panini da 6 pollici che contengono 6 o meno g di grassi. Questi panini sono quelli con verdure, tacchino, prosciutto, tacchino e prosciutto, pollo, roast beef, pollo alla cipolla dolce teriyaki e club. Questi panini contengono da 230 a 380 calorie. I calcoli si basano sull’ordinazione dei panini con pane di frumento a nove cereali e pomodori, lattuga, peperoni verdi e cipolla rossa. Il conteggio del sodio può essere considerato quando si ordinano questi panini sottomarini.