Potete cucinare il pollo marinato in molti modi per soddisfare le vostre papille gustative.Crediti immagine:rez-art/iStock/GettyImages
Il pollo è una proteina magra versatile che può essere inserita in una dieta nutriente se preparata nel modo giusto. La marinatura del pollo è un modo per aggiungere sapore e tenerezza senza aggiungere calorie e grassi.
Non esiste un modo migliore per cucinare il pollo marinato, ma ci sono diverse opzioni tra cui scegliere. A seconda del taglio, i tempi di cottura variano. Potete provare a cuocere il pollo marinato al forno, alla griglia, arrosto o in padella.
Come marinare il pollo
Potete preparare una marinata per il pollame o il pollo con succo di limone, aglio ed erbe aromatiche di vostro gradimento, come il condimento italiano essiccato o un trito di prezzemolo, rosmarino o origano freschi. Personalizzate la marinata di pollo per esaltare i vostri sapori preferiti.
Se state marinando il pollo, fatelo per almeno due ore per far sì che i condimenti si depositino nella carne. Potete anche provare a lasciar marinare il pollo per tutta la notte.
Provate la marinata di pollo per tutta la notte per cucinare con un sapore intenso.
Suggerimento
Secondo l’USDA, il pollo può essere consumato a una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit.
4 modi diversi di cucinare il pollo
- Pollo marinato al forno
Dopo aver marinato il pollo da due a otto ore, è il momento di cucinarlo. La cottura al forno è un modo semplice per cucinare il pollo marinato e assicurarsi che risulti gustoso e succoso. Ecco come cuocere il pollo marinato:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Scolate il pollo dalla marinata.
- Disporre il pollo in una teglia leggermente unta.
- Cuocere il pollo per il tempo necessario, che dipende dal peso e dal taglio. Ad esempio, per i petti di pollo possono bastare 20-30 minuti, mentre per un pollo intero sono necessarie da una a due ore.
- Controllate la cottura del pollo con un termometro da carne e toglietelo quando la temperatura interna raggiunge i 165 gradi.
- Sulla griglia
Grigliate il pollo marinato fino a ottenere una perfezione croccante e affumicata.Crediti immagine:SilviaJansen/E+/GettyImages
Grigliare il pollo marinato è un altro modo molto semplice di cucinarlo ed è un’ottima scelta se siete amanti del sapore affumicato e del barbecue.
Non solo, ma secondo l’Harvard Health Publishing, marinare il cibo prima di grigliarlo può aiutare a prevenire la formazione di agenti cancerogeni dannosi. Ecco come grigliare il pollo marinato:
- Accendete la griglia e fatela scaldare.
- Scolare il pollo marinato.
- Posizionare un foglio di alluminio sulla griglia di cottura.
- Spruzzare leggermente il foglio con olio d’oliva antiaderente per evitare che il pollo aderisca al foglio.
- Potete cucinare il pollo marinato in molti modi per soddisfare le vostre papille gustative.Crediti immagine:rez-art/iStock/GettyImages
- Il pollo è una proteina magra versatile che può essere inserita in una dieta nutriente se preparata nel modo giusto. La marinatura del pollo è un modo per aggiungere sapore e tenerezza senza aggiungere calorie e grassi.
- Non esiste un modo migliore per cucinare il pollo marinato, ma ci sono diverse opzioni tra cui scegliere. A seconda del taglio, i tempi di cottura variano. Potete provare a cuocere il pollo marinato al forno, alla griglia, arrosto o in padella.
Come marinare il pollo
Potete preparare una marinata per il pollame o il pollo con succo di limone, aglio ed erbe aromatiche di vostro gradimento, come il condimento italiano essiccato o un trito di prezzemolo, rosmarino o origano freschi. Personalizzate la marinata di pollo per esaltare i vostri sapori preferiti.
Se state marinando il pollo, fatelo per almeno due ore per far sì che i condimenti si depositino nella carne. Potete anche provare a lasciar marinare il pollo per tutta la notte.
- Provate la marinata di pollo per tutta la notte per cucinare con un sapore intenso.
- Suggerimento
- Secondo l’USDA, il pollo può essere consumato a una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit.
- 4 modi diversi di cucinare il pollo
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- Pollo marinato al forno
- Dopo aver marinato il pollo da due a otto ore, è il momento di cucinarlo. La cottura al forno è un modo semplice per cucinare il pollo marinato e assicurarsi che risulti gustoso e succoso. Ecco come cuocere il pollo marinato:
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
Scolate il pollo dalla marinata.
Disporre il pollo in una teglia leggermente unta.
- Cuocere il pollo per il tempo necessario, che dipende dal peso e dal taglio. Ad esempio, per i petti di pollo possono bastare 20-30 minuti, mentre per un pollo intero sono necessarie da una a due ore.
- Controllate la cottura del pollo con un termometro da carne e toglietelo quando la temperatura interna raggiunge i 165 gradi.
-
- Sulla griglia
- Grigliate il pollo marinato fino a ottenere una perfezione croccante e affumicata.Crediti immagine:SilviaJansen/E+/GettyImages
Grigliare il pollo marinato è un altro modo molto semplice di cucinarlo ed è un’ottima scelta se siete amanti del sapore affumicato e del barbecue.
Non solo, ma secondo l’Harvard Health Publishing, marinare il cibo prima di grigliarlo può aiutare a prevenire la formazione di agenti cancerogeni dannosi. Ecco come grigliare il pollo marinato: