Cottura e cottura
Tecniche di cottura
Come cucinare l’arrosto di maiale scoperto a 250 gradi
Le carni sono state tradizionalmente arrostite a temperature relativamente elevate, che vanno da una moderata 350 gradi Fahrenheit, a ben oltre 400 F per tagli particolarmente piccoli o teneri come i filetti di maiale....
Tecniche di cottura
Come cucinare gli hamburger in un forno a convezione
Per la maggior parte degli americani, gli hamburger sono sia alimenti base che piaceri colpevoli. Fortunatamente, puoi goderti un tortino senza sensi di colpa quando cucini a casa usando il tuo forno e ignori...