Migliora il tuo dessert notturno o lo spuntino post palestra con questi marchi di biscotti salutari. Credito immagine: Angela Kotsell / iStock / GettyImages
Sì, potresti schiacciare la tua voglia di biscotti e registrare più proteine allo stesso tempo – e non è più un sogno irrealizzabile grazie ai biscotti ad alto contenuto proteico.
Come le barrette proteiche, i biscotti proteici offrono uno spuntino veloce, conveniente e saziante che può aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo proteico giornaliero. E poiché sono perfettamente portatili, puoi metterne uno nella borsa e sniffare mentre sei in movimento.
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Tuttavia, solo perché un biscotto contiene proteine non lo rende sano, quindi è importante fare acquisti intelligenti e informati, dice a morefit.eu Sarika Shah, RD, un dietista registrato con sede a San Ramon, in California.
Mancia
Mentre i biscotti proteici sono un modo gustoso per intrufolarsi in proteine extra durante il giorno, è meglio ottenere la maggior parte dei macronutrienti per la costruzione muscolare da cibi integrali come legumi, pollame magro, pesce e tofu.
Cosa cercare in un biscotto proteico
Per evitare la spazzatura quando acquisti i cookie proteici, controlla quanto segue:
- Contenuto proteico: Idealmente, una miscela proteica dovrebbe essere il primo ingrediente, afferma Shah. Cerca proteine di alta qualità come il siero di latte (solo se non hai un’allergia o un’intolleranza ai latticini) ed evita ingredienti di qualità inferiore come l’isolato di proteine di soia (SPI), aggiunge. Obiettivo per almeno 10 grammi di proteine per porzione.
- Zuccheri aggiunti: “Assicurati che i grammi di zucchero non siano maggiori dei grammi di proteine”, afferma Shah. Prova a scegliere biscotti con meno di 5 grammi di zucchero aggiunto e tieni d’occhio le fonti di zucchero subdole nell’elenco degli ingredienti, come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e lo sciroppo di riso integrale. Invece, opta per prodotti che utilizzano dolcificanti naturali (come il frutto del monaco o la stevia), che sono spesso più bassi in totale di zuccheri e carboidrati.
- Alcoli zuccherini: sii cauto con gli alcoli zuccherini se hai uno stomaco sensibile o una condizione gastrointestinale come la sindrome dell’intestino irritabile. Gli alcoli di zucchero come mannitolo, sorbitolo, xilitolo, lattitolo e altri possono causare dolore addominale, gas intestinali, diarrea e/o stitichezza in alcune persone, dice Shah.
- Rapporto equilibrato tra proteine e carboidrati: “Cerco quasi 1:1”, dice Shah. Ad esempio, un biscotto con 15 grammi di proteine e 19 grammi di carboidrati manterrà stabili i livelli di zucchero nel sangue.
- Fibra aggiunta: “La fibra nei biscotti proteici è un ulteriore vantaggio di carboidrati netti inferiori e fornisce anche un fattore di pienezza”, afferma Shah.
- Grassi saturi: scansiona l’elenco degli ingredienti alla ricerca di articoli con grassi saturi (come l’olio di palma) e punta al 20% o meno del valore giornaliero (DV), afferma Shah.
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Mancia
Presta sempre attenzione alle dimensioni della porzione, in modo da non sovraccaricare involontariamente di calorie. Molti prodotti elencano metà o un terzo di un biscotto come porzione, dice Shah.
9 biscotti proteici sani
1. Quest biscotto con gocce di cioccolato al burro di arachidi
Visita Page Tieni a mente: questo cookie contiene eritritolo, che può causare disturbi gastrointestinali per alcuni, dice Shah. Credito immagine: Quest
- 220 calorie
- 16 grammi di proteine
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Questo delizioso biscotto proteico ottiene il marchio di approvazione da Shah in quanto elenca le arachidi (un alimento sano e intero) come primo ingrediente. La miscela proteica contiene siero di latte (e non SPI) per un totale di 16 grammi di proteine per porzione. Ed è pieno zeppo di fibre (11 grammi), risultando in soli 10 grammi di carboidrati netti.
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2. Biscotto proteico Munk Pack Snickerdoodle
Visita la paginaSiamo sempre pronti per i biscotti Snickerdoodle al forno morbidi. Credito immagine: Munk Pack
- 160 calorie (1/2 biscotto)
- 8 grammi di proteine
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Shah dà a questi biscotti gommosi e ricoperti di cannella – un’ottima opzione per i vegani o le diete prive di glutine – un pollice in su. Sebbene un biscotto sia due porzioni, contiene più proteine dello zucchero aggiunto, una buona dose di fibre e nessun alcoli di zucchero.
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3. Biscotto proteico vegano con gocce di cioccolato BHU Fit
Visita PageImmergili nel tuo latte preferito per uno spuntino saziante. Credito immagine: Bhu Fit
- 260 calorie
- 11 grammi di proteine
Questo biscotto vegano ricco di fibre, senza soia e non OGM è un’altra delle scelte di Shah. Realizzati con anacardi biologici (il primo ingrediente), questi biscotti racchiudono un pugno di proteine grazie alle proteine dei piselli. E le gocce di cioccolato sono fatte con cacao biologico e addolcite con frutta del monaco.
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4. Il capo di Lenny e Larry! Pezzo di burro di arachidi biscotto
Visita la paginaQuesto famoso marchio fa il suo The Boss! Biscotto con un mix di proteine del latte e vegetali. Credito immagine: Lenny & Larry’s
- 220 calorie
- 18 grammi di proteine
Caricato con 18 grammi di proteine di riempimento, questo biscotto morbido e gommoso è pieno zeppo di cremoso burro di arachidi e bocconcini appetitosi di pezzi di arachidi. Inoltre, possiede 6 grammi di fibre per promuovere la salute dell’intestino e uno stomaco sazio.
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5. 5% di nutrizione Knock The Carb Out Keto Cookie
Visita la paginaSe stai osservando l’assunzione di carboidrati, questo biscotto a basso contenuto di carboidrati soddisferà quelle voglie di zucchero. Credito immagine: Rich Piana 5% Nutrition
- 230 calorie
- 15 grammi di proteine
Questo biscotto con gocce di cioccolato cheto-friendly fornisce 15 grammi di proteine con solo 1 grammo di carboidrati netti (e un solo grammo di zucchero). Ancora meglio, le proteine di queste prelibatezze provengono da cibi integrali tra cui albumi e burro di mandorle.
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6. Gocce di cioccolato al burro di arachidi ProCookie
Visita la paginaQuesti biscotti con gocce di cioccolato hanno un sapore nostalgico quanto sembrano.Image Credit: Julian Bakery
- 190 calorie
- 12 grammi di proteine
Con meno di 200 calorie per porzione, questi biscotti al burro di arachidi ad alto contenuto proteico soddisferanno i tuoi golosi senza rompere la banca calorica. Questi deliziosi snack ricchi di fibre (22 grammi per porzione) devono il loro contenuto proteico agli albumi d’uovo, al burro di arachidi e alla farina di arachidi. Nel frattempo, la frutta del monaco e le gocce di cioccolato (prodotte con cacao biologico) forniscono una dolcezza naturale.
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7. Biscotto proteico con spezie e farina d’avena Munk Pack
Visita PageProva a sbriciolare questo biscotto con l’uvetta sulla tua ciotola di avena mattutina per un colpo di proteine.Image Credit: Munk Pack
- 160 calorie (1/2 biscotto)
- 8 grammi di proteine
I biscotti all’uvetta con farina d’avena vecchio stile ottengono un aggiornamento con questa varietà buona per te che è alimentata con proteine vegetali da piselli e riso integrale. Vorticoso con spezie calde come cannella, noce moscata e chiodi di garofano, ogni morso di questi biscotti senza glutine, senza soia e senza latticini offre un’uvetta grassoccia.
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8. Biscotti croccanti per torta di compleanno Buff Bake
Visita la paginaQuesti deliziosi biscotti sono certificati senza glutine e kosher.Image Credit: Buuf Bake
- 220 calorie
- 12 grammi di proteine
Se sei un fanatico delle codette arcobaleno, adorerai questi biscotti colorati, che ottengono la loro proteina per la costruzione muscolare dal siero di latte (il primo ingrediente) e dal burro di arachidi (il secondo ingrediente). La ciliegina sul biscotto della torta di compleanno? Puoi gustare quattro soddisfacenti biscotti sandwich per porzione.
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9. Tone It Up Biscotto biondo al limone proteico
Visita la paginaPer un po ‘di scorza, prendi questi biscotti al limone biondi.Credito immagine: Tone it Up
- 190 calorie
- 10 grammi di proteine
Queste bionde al limone leggere e ariose vantano un carico di proteine vegetali di piselli, cuori di canapa e farina di manioca. Una perfetta combinazione di scorza di limone e cioccolato bianco solleticherà le tue papille gustative.
Compralo: Target.com; Prezzo: $9,79 per confezione da 4
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