Il pompelmo a basso contenuto calorico fa un tuffo in questi deliziosi dessert facili da preparare. Image Credit: sveta_zarzamora / iStock / GettyImages
Il pompelmo affolla la navata dei prodotti mentre l’aria frizzante diventa fredda e ogni anno non vediamo l’ora di assaporarne il caratteristico sapore di agrumi. La sua straordinaria combinazione di amaro, aspro e dolce è solo una delle tante cose che amiamo del pompelmo. Il suo lungo elenco di benefici per la salute è un altro.
Il pompelmo agrumato è a basso contenuto di calorie e ricco di vitamine e sostanze nutritive benefiche: è una ricca fonte di vitamina C e contiene un po ‘di potassio, magnesio e fibre alimentari, secondo l’USDA. Solo la metà di un pompelmo fornisce fibra di pectina (per la regolarità digestiva) e metà della dose giornaliera di vitamina C.
Poiché il pompelmo si abbina bene allo yogurt, puoi ottenere una doppia dose di benefici per l’intestino in un gustoso abbinamento. Ma perché fermarsi qui quando puoi creare un’incredibile opzione degna di un dessert? Prova questi dessert al pompelmo semplici ma decadenti la prossima volta che hai voglia di qualcosa di dolce.
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1. Brûlée muesli e pompelmo rosso
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Con il pompelmo come base, questa brûlée ipocalorica fornisce 3 g di fibre! Immagine di credito: morefit.eu
Anche solo leggere di questa brûlée al pompelmo ci fa venire l’acquolina in bocca. Usando il pompelmo come base di questa brûlée piuttosto che la panna, questa ricetta fornisce 3 grammi di fibre e una buona dose di vitamina C.
Lo zucchero di cocco caramellato incrosta questa bellezza rossa, fornendo la giusta dose di dolcezza. Condirlo con muesli e una cucchiaiata di yogurt greco aggiunge più fibre e probiotici per la digestione a questo trattamento immunostimolante.
Ottieni qui la ricetta della Brûlée di muesli e pompelmo e le informazioni nutrizionali.
2. Ciotola per frullato di pompelmo
Il pompelmo aggiunge un pizzico di agrumi a questa ciotola di frullato fruttato festoso.Immagine Credit: Alexis Joseph, RD, fondatore di Hummusapien
Un dolce e rinfrescante trattamento, questo frullato cremoso è quello su cui puoi contare per una buona salute. Ricca di frutta fresca tra cui ciliegie, banane e, naturalmente, pompelmo, questa ciotola vanta molti nutrienti antiossidanti e fibre alimentari.
Inoltre, con il cavolfiore nel mix, la ricetta offre un potenziale ancora più salutare per l’intestino. Le diete ricche di verdure Brassica come il cavolfiore possono alterare i batteri intestinali a favore del potenziale probiotico, secondo uno studio del settembre 2017 pubblicato su Molecular Nutrition and Food Research .
Ottieni la ricetta della ciotola di frullato di pompelmo e le informazioni nutrizionali da Hummusapien.
3. Pompelmo alla griglia
Questa combinazione elegante è realizzata con solo 2 semplici ingredienti.Immagine Credit: Chrissy Carroll, RD di Snacking in Sneakers
Questa prelibatezza caramellata contiene molta vitamina C e fibre alimentari grazie all’umile e succoso pompelmo. La ricetta richiede meno di 2 cucchiaini di zucchero per metà di pompelmo, il che significa che il dessert è piuttosto povero di zuccheri aggiunti. Puoi godertelo nella sua semplicità o completarlo con una cucchiaiata di yogurt greco per qualche beneficio probiotico salutare per l’intestino.
Ottieni la ricetta del pompelmo alla griglia e le informazioni nutrizionali da Snacking in Sneakers.
4. Sorbetto di kefir di pompelmo rosso rubino
Questo sorbetto al pompelmo è un trattamento rinfrescante e digestivo Immagine di credito: EA Stewart, MBA, RD presso The Spicy RD
Quando hai voglia di qualcosa di aspro e ghiacciato, prendi in considerazione questo sorbetto di kefir rosso rubino. L’aggiunta di kefir alla miscela fornisce benefici per l’intestino della fermentazione (pensa: probiotici) insieme agli agrumi ricchi di antiossidanti. Soprattutto, questa ricetta offre 7 grammi di fibre salutari per l’intestino per porzione.
Ottieni la ricetta dello sorbetto di kefir di pompelmo rosso rubino e le informazioni nutrizionali da Spicy RD Nutrition.
5. Citrus Mojito Pops
Ottieni una deliziosa miscela di arancia, pompelmo, limone e lime in questo rinfrescante mojito pop. Image Credit: morefit.eu
Questo ghiacciolo ispirato al mojito include un mix agrumato di pompelmo, arancia, limone e lime. Ciò significa che otterrai una buona scorta di vitamina C, fibre alimentari e persino alcuni benefici derivati dalla pectina. Stevia e menta si aggiungono alla dolcezza e al sapore generale di questo delizioso e rinfrescante pop.
Ottieni la ricetta Mojito Pops e le informazioni nutrizionali qui.