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Le forbici per insalata rendono la preparazione del pranzo facile e veloce e semplificano la pulizia. Image Credit: morefit.eu Creative 
The Essential Kitchen presenta i nostri prodotti preferiti, consigli e ricette per aiutarti a ottimizzare lo spazio di cottura e preparare pasti sani in modo facile e veloce.
Le insalate sono uno di quegli alimenti che hanno un sapore migliore quando le altre persone le preparano per te.
Questa è sempre stata una triste verità sulle insalate, specialmente per chiunque cerchi di risparmiare preparando il pranzo a casa. Ma se ti perdi i viaggi giornalieri alle insalate fast-casual mentre lavori da casa durante la nuova pandemia di coronavirus, le tue insalate per il pranzo nei giorni feriali potrebbero essere diventate ancora più tristi.
La soluzione è un semplice gadget da cucina che puoi acquistare per meno di $ 20: forbici da insalata.
Per chi non lo sapesse, questo pratico attrezzo è praticamente esattamente quello che sembra: un paio di forbici che usi per tagliare senza problemi insalate fatte in casa in pochi secondi. Sono tipicamente dotati di manici grandi e comodi per una presa sicura e lame curve o seghettate. Alcuni hanno anche una piccola paletta attaccata per evitare che le foglie di spinaci si disperdano.
Il capolavoro risultante ha il fascino visivo e strutturale di una ciotola preparata per te senza il prezzo elevato o una lunga attesa. Ma anche se prepari sempre il pranzo a casa, le forbici per insalata possono aiutarti, dall’inizio alla fine.
“Le forbici per insalata possono essere un ottimo trucco per velocizzare la preparazione dei pasti”, afferma Vandana Sheth, RDN, CDCES, autrice di My Indian Table: Quick and Tasty Vegetarian Recipes . Risparmia tempo che avresti speso a tagliare ogni ingrediente individualmente e quando è il momento di ripulire, non devi lavare taglieri o coltelli, aggiunge Bonnie Taub-Dix, RDN, creatrice di BetterThanDieting.com e autrice di Leggilo prima di mangiarlo: ti porta dall’etichetta alla tavola .
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Risparmierai la maggior parte del tempo con le forbici per insalata se butti tutto in una ciotola e tagli via, ma se hai qualche minuto in più da risparmiare e un lato creativo, puoi abbellire le insalate tritate ancora di più usando strategicamente le forbici per insalata.
“Mi piacciono molto le mie verdure tagliate a pezzi, tuttavia, puoi aggiungere molta vita alla tua insalata se modifichi la consistenza”, dice Taub-Dix. “Triterò verdure ed erbe fresche con le forbici per insalata, ma poi potrei tagliare qualcosa come mango o cetrioli in modo diverso per rendere l’insalata più bella.”
Acquista queste forbici per insalata
- Strumento per tagliare l’insalata a doppia lama di Gravity Products ($ 14,98, Amazon.com)
- Forbici per insalata tritate OXO Good Grips ($ 19,99, Amazon.com)
- Forbici per insalata in titanio Toss & Chop ($ 24,95, Williams-Sonoma.com)
- Pinze per insalata Trudeau Toss and Chop ($ 24,99, Amazon.com)
Giusto avvertimento: le carote possono essere più difficili da tagliare con le forbici: un ostacolo per alcuni, una sfida per altri. Potresti anche finire per schiacciare pomodori delicati nel processo, aggiunge Taub-Dix. Ma con un po ‘di sperimentazione, troverai le verdure (e altro) che funzionano meglio tra le lame.
Esatto, non devi fermarti alle insalate una volta che hai investito in un paio di queste cesoie. “Adoro usare il mio direttamente su una pentola sul fornello mentre aggiungo verdure ed erbe a zuppe e stufati”, dice Sheth.
Alla fine della giornata, non hai bisogno di un paio di forbici da insalata per cavartela, ma il gadget economico rende più facile creare quel morso di insalata perfetto. E dobbiamo assaporare piccoli piaceri in questi giorni.
Hai bisogno di ispirazione per un’insalata tritata fatta in casa?
Prova a ritagliare queste ricette con le tue forbici da insalata:
- Insalata Di Cobb Tritata Sana
- Insalata Tritata Con Tofu E Noci Di Soia
- Insalata Di Pollo Alla Griglia Messicana Con Condimento Chipotle Ranch