Una grande ciotola di popcorn imburrati seduta sulle ginocchia migliora qualsiasi esperienza di visione di un film, ma a volte il suo spuntino potrebbe non essere d’accordo con lei.Credito immagine:Detry26/iStock/GettyImages
Una grande ciotola di popcorn imburrati seduta sulle ginocchia migliora qualsiasi esperienza di visione di un film, ma a volte il suo spuntino potrebbe non essere d’accordo con lei. I popcorn imburrati e la diarrea non sono tipicamente correlati, ma ci sono ragioni per cui potrebbe riscontrare questo problema gastrointestinale con questo snack.
Se nota diarrea dopo aver mangiato popcorn, consideri il contenuto di fibre o altri ingredienti presenti nelle guarnizioni dei popcorn. Ad esempio, potrebbe essere il lattosio contenuto nella guarnizione di burro o la quantità di cibo che ha consumato a causare i sintomi.
Consideri l’alto contenuto di fibre
È possibile che l’alto contenuto di fibre dei popcorn sia il colpevole della sua intolleranza ai popcorn e della diarrea – gli alimenti ad alto contenuto di fibre passano rapidamente attraverso il sistema digestivo.
Sebbene il contenuto di fibre dei popcorn sia elevato, con 3 grammi di fibre dietetiche totali in 3 tazze di popcorn, secondo l’USDA, non è probabile che questa quantità di fibre da sola provochi la diarrea. Secondo la National Academies of Sciences, gli uomini adulti hanno bisogno di 38 grammi di fibre al giorno, mentre le donne hanno bisogno di 25 grammi.
Tuttavia, se la sua dieta complessiva è ricca di fibre, l’effetto cumulativo potrebbe essere sufficiente a provocare la diarrea. Inoltre, le fibre contenute nei popcorn potrebbero intensificare i sintomi se già soffre di diarrea.
Riconoscere l’intolleranza al lattosio
È possibile che il burro, piuttosto che il popcorn, sia la causa della sua diarrea. Se soffre di intolleranza al lattosio e consuma un prodotto lattiero-caseario che contiene lattosio, come il burro, la diarrea è un effetto collaterale tipico.
Le persone di alcune origini razziali, tra cui gli afroamericani, gli asiatici, gli ispanici e gli indiani d’America, hanno un rischio maggiore di intolleranza al lattosio rispetto alle persone di origine europea, secondo la Mayo Clinic.
Si rivolga al suo medico per sottoporsi a un test di intolleranza al lattosio o per eliminare le fonti di lattosio dalla sua dieta e noti se gli effetti collaterali di questa condizione, come diarrea e dolore addominale, scompaiono.
Anche il burro che ricopre i popcorn è ricco di grassi. Anche mangiare molti grassi o grandi quantità di cibo in una sola seduta può causare diarrea, secondo la Fondazione Internazionale per i Disturbi Gastrointestinali.
Altre cause potenziali
La diarrea è spesso il risultato di infezioni batteriche, che potrebbero verificarsi se i popcorn, il burro o la ciotola da portata sono entrati in contatto con un batterio come l’E. coli o la salmonella, secondo i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie.
Questa contaminazione può verificarsi se qualcuno prepara il suo spuntino dopo non essersi lavato le mani dopo aver usato la toilette, ad esempio quando acquista i popcorn al cinema.
È anche possibile che la diarrea non sia legata al consumo di popcorn; la diarrea può verificarsi anche in caso di infezione virale o di reazione avversa a un farmaco.
Cercare un trattamento per la diarrea
La diarrea non è in genere un motivo di preoccupazione immediata, ma se la condizione persiste per due giorni o più, contatti il suo medico di famiglia, come consigliato dalla Cleveland Clinic.
Altri motivi per chiamare il medico sono la disidratazione, la febbre alta o la comparsa di sangue nelle feci. In caso di diarrea, consumi liquidi chiari il primo giorno e passi a prodotti come mela grattugiata, banane e pane tostato il secondo giorno.