Un piatto di pollo e riso condito con olive nere e coriandolo.Crediti immagine:Danish Khan/iStock/Getty Images
Il pollo e riso è una pietanza gustosa e facile da preparare, che non le impedirà di ridurre l’apporto calorico. Per preparare questo piatto, cuocia accuratamente sei pezzi di pollo in un po’ di olio vegetale in una pentola e aggiunga acqua, riso, olive spagnole, verdure fresche, coriandolo, sale e pepe.
I fatti
Una porzione di pollo e riso fatto in casa contiene circa 448 calorie. Una porzione contiene una tazza di riso e un petto di pollo senza pelle da 3 once. di petto di pollo, o 3 oz. di carne da una coscia di pollo senza pelle. Il pollo e riso contiene 7 g di grassi in totale, 2 g di grassi saturi e 49 mg di colesterolo. Le verdure del pollo e riso contengono pochissime calorie. Questi ingredienti includono pomodori, peperone verde, peperone rosso, sedano, carote, mais, cipolla, aglio e piselli.
Importanza
Secondo il National Heart, Lung and Blood Institute, un piano alimentare da 1.000 a 1.200 calorie al giorno per le donne e un piano alimentare da 1.200 a 1.600 calorie al giorno per gli uomini può aiutare a perdere peso; le donne che svolgono attività fisica regolare e che pesano 65 chili o più possono seguire un piano alimentare da 1.200 calorie al giorno. o più, possono seguire una dieta da 1.200 a 1.600 calorie al giorno per perdere peso. Pollo e riso può essere uno degli antipasti di un piano dietetico per la perdita di peso, perché il numero di calorie di questo piatto è basso, lasciando spazio sufficiente per una colazione e un pranzo a basso contenuto calorico. Consumare tre pasti ipocalorici al giorno è un modo sano per perdere peso.
Considerazioni
Le calorie del pollo e del riso possono essere maggiori se i pezzi di pollo utilizzati per la preparazione di questo piatto contengono grasso o pelle. Secondo la Ohio State University Extension, ci sono 142 calorie in un petto di pollo senza pelle da 3 once. di petto di pollo senza pelle e 193 calorie in un petto di pollo da 3 ½ oz. di petto di pollo con la pelle. L’extra di 1/2 oz. rappresenta la pelle.