Perché i frullati di proteine mi danno la diarrea?Credito immagine:itakdalee/iStock/GettyImages
I frullati di proteine dovrebbero aiutarla a costruire i muscoli, a recuperare più velocemente e a ottenere prestazioni migliori. Per alcune persone, però, ingerire un frullato proteico dopo un allenamento significa avere problemi. La sensazione di gorgoglio che si avverte nello stomaco dopo aver bevuto l’ultimo sorso può farla correre in bagno, il che non è un modo divertente di rilassarsi dopo una dura sessione di esercizio. Se la diarrea da frullato proteico l’ha colpita, scopra la radice del suo problema e si attivi per trovare un’alternativa migliore.
È intollerante al lattosio
Il latte è la base più comune per un frullato proteico, perché ha un buon sapore, si mescola bene e contiene proteine. Ma il latte contiene uno zucchero chiamato lattosio, che alcune persone non possono elaborare in modo efficace. Anche le proteine in polvere possono contenere lattosio. Le polveri di proteine concentrate del siero di latte possono essere ad alto contenuto di lattosio, secondo Lucas Duppler, MS, CISSN, e potrebbero non essere le proteine migliori per i problemi di stomaco. Le proteine isolate del siero di latte tendono ad essere più ricche di proteine e meno ricche di carboidrati – compresi gli zuccheri naturali – e pertanto sono solitamente sicure per le persone con intolleranza al lattosio.
I sintomi dell’intolleranza al lattosio includono nausea, vomito, gonfiore, coliche gassose e diarrea. Se pensa che il colpevole possa essere l’intolleranza al lattosio, cerchi le proteine del siero del latte isolate o scelga un’altra fonte proteica, come le proteine dell’uovo, del pisello, del riso o della canapa, che potrebbero essere una polvere proteica migliore per uno stomaco sensibile.
Sono i dolcificanti
Guardi attentamente l’elenco degli ingredienti delle proteine in polvere che ha scelto. Vede qualche parola che finisce in “-ol”? Questo è un segno sicuro della presenza di un sostituto dello zucchero. Sostanze come lo xilitolo, il mannitolo e il sorbitolo sono prodotte dalle piante, ma i loro carboidrati sono alterati attraverso un processo chimico, secondo il Joslin Diabetes Center. Quando il suo obiettivo è quello di dimagrire, i dolcificanti artificiali sembrano una buona idea per tagliare le calorie, ma c’è un lato negativo: questi dolcificanti finti possono avere un effetto lassativo e portare a gonfiore, gas e diarrea.
Anche lo zucchero puro può provocare la diarrea, riferisce la Harvard Medical School. Lo zucchero induce l’intestino ad espellere acqua ed elettroliti, che allentano l’intestino. Troppo zucchero – soprattutto il fruttosio, quello che si trova naturalmente nella frutta, come pere e mele – nel suo frullato proteico può causare problemi allo stomaco.
La soluzione: leggere attentamente l’etichetta della polvere proteica scelta. Ne cerchi una che contenga poco o niente zucchero e senza dolcificanti artificiali.
Ha bevuto troppo presto dopo l’esercizio fisico
Se ha appena posato i pesi prima di iniziare il frullato proteico, il suo stomaco potrebbe non essere pronto. L’esercizio fisico ha un impatto sul sistema digestivo in vari modi. Il transito intestinale è ritardato e l’assorbimento intestinale può essere compromesso. È bene aspettare un po’ di tempo dopo l’allenamento per permettere al sistema di recuperare l’omeostasi, prima di chiedergli di elaborare 20 once di proteine.
Ha bevuto troppo velocemente
Consumare qualcosa troppo velocemente può causare disturbi allo stomaco. Essendo liquido, un frullato proteico è molto più facile da bere rapidamente di un pasto a base di cibo solido. Il suo intestino deve elaborare una grande quantità di materiale in una volta sola e potrebbe farglielo sapere in un modo che non vorrebbe. Provi a sorseggiare il frullato più lentamente e veda se questo aiuta i suoi problemi di stomaco.