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    Il toast è una colazione sana?

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    Toast con uova strapazzate.

    Il pane tostato può far parte di una colazione sana, ma probabilmente avrà bisogno di più di un semplice pezzo di pane tostato per alimentare tutte le sue attività quotidiane. Prenda in considerazione l’aggiunta di altri elementi della colazione per aumentare il valore nutrizionale del suo pasto mattutino. Fare scelte nutrienti al mattino può aiutare a caricare la sua giornata di nutrienti per farla funzionare al meglio per tutto il giorno.

    Limitazioni

    Il toast fornisce carboidrati e alcune fibre, a seconda del tipo di pane utilizzato. Tuttavia, le fette biscottate sono povere di proteine, grassi e sostanze nutritive, per cui in genere sono necessari altri alimenti per fare una colazione sana. In generale, una colazione sana contiene una o più porzioni scelte tra latticini, proteine e frutta o verdura.

    Scelta dei cereali

    Quando sceglie un toast per la colazione, consideri il tipo e la qualità del cereale. I toast integrali, preparati con farina integrale al 100 percento, possono fornire fibre, vitamine, minerali e sostanze fitochimiche che vengono eliminate dalla farina utilizzata per produrre il pane bianco. Per cambiare ritmo, può provare un toast preparato con un altro tipo di pane integrale, come la segale o il farro.

    Aggiunte

    L’aggiunta di un uovo o di una fetta di prosciutto magro o di salmone al toast può fornire proteine che mantengono i livelli di energia ed effettuano la riparazione cellulare durante la giornata. Anche i prodotti lattiero-caseari arricchiti, come il latte, il formaggio o lo yogurt, forniscono un po’ di proteine, oltre al prezioso calcio e alle vitamine D e A, senza aumentare troppo il conteggio delle calorie del mattino. Un frutto può aumentare il valore nutrizionale della colazione e contribuire a garantire una colazione sana.

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    Alternative

    Se ultimamente la sua colazione quotidiana consiste in pane tostato e vuole provare una fonte di carboidrati diversa, ci sono molte altre opzioni. Un muffin inglese integrale o un bagel possono essere consumati da soli, con un condimento semplice come la crema di formaggio o il burro di arachidi, o come base per un sandwich salutare per la colazione. Croissant, biscotti e panini sono altre alternative alla fetta di pane tostato del mattino.

    Circostanze speciali

    Quando è malato o si sta riprendendo da una malattia, un infortunio o un intervento chirurgico, una fetta di pane tostato può essere l’unica cosa che ha voglia di mangiare al mattino. Se una fetta di pane tostato di base sembra essere l’unica cosa che riesce a mandare giù, l’apporto di calorie è meglio di niente. Per migliorare la qualità nutrizionale della sua colazione di recupero senza aggiungere alimenti che potrebbero farle venire la nausea, provi ad aggiungere un po’ di salsa di mele o di banana, poiché questi alimenti tendono ad essere facili da digerire.