Le noci hanno più acidi grassi omega-3 salutari cerebrali di qualsiasi altro dado.
Una mente acuta e un cervello sano sono la chiave per una vita di qualità. La buona notizia è che sostenere la salute del cervello può essere semplice come fare uno spuntino su cibi deliziosi – e uno spuntino si distingue sopra il resto, secondo gli esperti.
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I medici e i dietisti registrati concordano sul fatto che le noci hanno qualità nutrizionali che supportano il tuo noggin. Questo piccolo dado per alberi è facile da includere nella tua dieta e può fare una grande differenza quando si tratta di memoria e cognizione.
Perché le noci sono buone per il tuo cervello
1. Sono ricchi di antiossidanti
“Le noci sono una ricca fonte di fitochimici, che includono flavonoidi e polifenoli”, afferma Elliana Rose, MD, dottore alla ricerca di audiologia. “È stato dimostrato di avere proprietà anti-infiammatorie e sono importanti per il recupero della salute e delle lesioni cerebrali”.
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Questi composti vegetali agiscono come potenti antiossidanti nel corpo. Mangiare noci aumenta l’attività antiossidante post-pasto e riduce il danno ossidativo del colesterolo LDL, secondo un piccolo studio di gennaio 2015 sul Nutrition Journal, che è stato parzialmente supportato da una sovvenzione della California Walnut Commission.
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Mantenere il colesterolo LDL basso e l’infiammazione sotto controllo può ridurre il rischio di infarto o ictus, per pubblicazione di salute di Harvard.
2. Sono collegati a tassi più bassi della malattia di Alzheimer
A partire dal 2020, circa 6 milioni di americani vivono con la malattia di Alzheimer, per i centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Per fortuna, la ricerca ha scoperto che i fattori dello stile di vita, incluso ciò che mangi, sono legati a un rischio inferiore di questa malattia.
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“È stato scoperto che l’olio che si trova naturalmente nelle noci per proteggere le cellule cerebrali in un primo modello di malattia di Alzheimer”, afferma Lauren Manaker Rdn, LD, dietista registrato e autrice di alimentare la fertilità maschile .
Studi a base di cellule hanno riscontrato risultati promettenti dopo aver esposto le cellule cerebrali umane all’olio di noce. È stato dimostrato che l’olio di noce protegge le cellule dallo stress ossidativo, migliora la funzione delle cellule cerebrali e riduce la formazione di marcatori della progressione di Alzheimer nota come beta-amiloide, per lo studio di aprile 2022 in nutrienti . I risultati sono preliminari, ma dimostrano la necessità di ulteriori ricerche sulla prevenzione di Walnuts e Alzheimer.
“Le noci sono l’unico dado a fornire un’ottima fonte dell’acido grasso di acido alfa-linolenico omega-3 essenziale”, afferma Manaker.
Un’oncia di noci ha 2,5 grammi di acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi omega-3 a catena a catena sono associati al potenziale promettente per migliorare l’infiammazione di basso grado nelle prime fasi della malattia di Alzheimer, secondo una revisione di agosto 2015 nella Biomed Research International .
3. Sono legati alla memoria migliore
Dimenticare le cose potrebbe sembrare una parte di invecchiare, ma fare uno spuntino su noci potrebbe aiutare a migliorare la tua memoria, anche se invecchiato.
Le noci contengono diversi grassi essenziali, tra cui l’acido oleico, che è collegato a una migliore memoria e trasmissione sinaptica “, afferma Susan Blake, MD, esperta di medicina interna e chirurgia di immunologia.
Sono state osservate persone che hanno mangiato meno di una manciata di noci al giorno per eseguire migliori test di funzionalità cognitive, compresi quelli per la memoria, secondo uno studio di dicembre 2014 in The Journal of Nutrition, Health & Aging .
Quante noci dovresti mangiare per ottenere i benefici?
Il numero di noci necessarie per promuovere la salute del cervello potrebbe non essere più di una manciata o due. Gli effetti benefici delle noci riscontrate negli studi sopra variavano da 1 oncia (circa 14 metà delle noci) a 1 tazza.
Mentre le noci sono ricche di antiossidanti, proteine, omega-3 e altri acidi grassi benefici, sono anche ricchi di calorie-un’oncia ha 186 calorie-quindi ti consigliamo di attenersi a porzioni da 1 oncia alla volta.
Prova alcuni di questi deliziosi modi per mangiare noci ogni giorno:
- Cospargili di farina d’avena
- Aggiungili al muesli
- Mescoli nello yogurt
- Cuocerli in pane o biscotti
- Abbassali su insalata per lo scricchiolio
Mancia
Mentre mangiare noci è un ottimo modo per supportare la salute del cervello, dai un’occhiata anche alle tue altre abitudini. L’attività fisica, limitando l’alcol, stare lontano dal fumo, una dieta sana e mantenere il cervello acuto con le attività per sfidare la tua mente può aiutare a ridurre il rischio, secondo gli istituti nazionali di salute.
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