Ensure è una linea di bevande sostitutive del pasto.Credito d’immagine:allgord/iStock/GettyImages
Ensure è una linea di bevande sostitutive del pasto prodotte dall’azienda Abbott Nutrition dal 1973. Questi prodotti, così come altri frullati sostitutivi del pasto e per la perdita di peso, sono tipicamente utilizzati dalle persone che cercano di controllare il proprio peso attraverso pasti strutturati, convenienti e preconfezionati.
Tutti i prodotti Ensure contengono proteine, vitamine, minerali, antiossidanti, sucralosio, addensanti e stabilizzatori. L’azienda raccomanda questi prodotti alle persone senza diabete. Anche le persone che soffrono di malnutrizione o che stanno perdendo peso involontariamente, o quelle che desiderano perdere o mantenere il peso, possono utilizzare questi prodotti.
Ensure è per la perdita di peso?
Ensure ha prodotti che vengono utilizzati come frullati per la perdita di peso. Questi particolari frullati sono più ricchi di proteine e contengono tutti i nove aminoacidi essenziali, nove vitamine del gruppo B, tre antiossidanti, quattro vitamine importanti per la salute delle ossa, vitamina K, nove minerali, aromi, equilibratori e stabilizzatori.
L’azienda sottolinea che Ensure non è stato progettato per la perdita di peso, ma che può essere utilizzato come parte di un piano di perdita di peso, come sostituto di un pasto occasionale o come spuntino tra un pasto e l’altro. Spiegano che una persona che cerca di perdere peso deve comunque essere consapevole del proprio consumo calorico totale quando usa Ensure per la perdita di peso.
Ensure Max Protein e Ensure High Protein sono due bevande proteiche spesso utilizzate per la perdita di peso. L’azienda raccomanda solo uno o due frullati proteici al giorno. La bevanda Max Protein contiene 30 grammi di proteine, 150 calorie, 1 grammo di zucchero e 4 grammi di carboidrati.
Le Linee Guida Dietetiche per gli Americani 2015-2020 delineano un livello di consumo calorico appropriato per la perdita di peso nella maggior parte degli adulti. Si tratta di 1.200-1.500 calorie al giorno per le donne e di 1.500-1.800 calorie al giorno per gli uomini, ed è raccomandato per gli adulti in sovrappeso o in obesità. Le linee guida spiegano che questo metodo è più efficace per i primi sei mesi fino a due anni e che gli effetti a lungo termine della riduzione delle calorie a questo livello sono sconosciuti.
Le linee guida spiegano anche che è importante mangiare da un’ampia varietà di gruppi alimentari (frutta, verdura, cereali integrali, latticini, proteine e grassi). Si raccomanda un minimo di 2 tazze e mezzo di verdure al giorno come parte di una dieta sana ed equilibrata, perché forniscono tutte le vitamine e i minerali di cui il corpo ha bisogno, oltre a sostanze fitochimiche e antiossidanti.
Anche se i frullati contengono alcuni di questi elementi, non li contengono tutti e quindi non possono sostituire completamente gli alimenti veri e interi.
Uno studio clinico pubblicato nel numero di agosto 2018 del Journal of Obesity ha concluso che i sostitutivi dei pasti sono efficaci, ma non sostenibili a causa della loro forte restrizione energetica. Tuttavia, una meta-analisi pubblicata nel numero di gennaio 2019 di Obesity Treatment spiega che i sostituti del pasto utilizzati nei programmi di perdita di peso hanno portato a una maggiore perdita di peso dopo un anno rispetto ad altri programmi di perdita di peso.
La revisione suggerisce di considerare i sostituti del pasto come un’opzione valida per la gestione del peso e dell’obesità all’interno della comunità e delle strutture sanitarie.
Effetti collaterali di Ensure Drink
Gli effetti collaterali di Ensure non sono ben noti. La revisione del 2019 in Obesity Treatment non ha mostrato eventi avversi derivanti dall’uso di frullati sostitutivi del pasto. L’American Diabetes Association raccomanda di utilizzare i frullati solo con la supervisione di un medico. La Regulatory Affairs Professional Society afferma che, sebbene i frullati sostitutivi del pasto siano altamente regolamentati quando vengono utilizzati per la perdita di peso, potrebbero beneficiare di una regolamentazione aggiuntiva e di standard aggiornati.
Uno studio dell’agosto 2013 pubblicato su Diabetes Spectrum menziona il gonfiore e la diarrea come potenziali effetti collaterali dei frullati sostitutivi del pasto che contengono alcoli dello zucchero. La Mayo Clinic afferma che, sebbene i dolcificanti artificiali come il sucralosio presente in Ensure possano aiutare il diabete e il controllo del peso, esistono potenziali effetti collaterali gastrointestinali, come gonfiore, diarrea, effetto lassativo e gas intestinale.