La maggior parte delle barrette proteiche sono prodotte con proteine del latte o della soia, che possono causare mal di stomaco in caso di allergia o intolleranza a queste proteine. Smetti di mangiare barrette proteiche se avverti mal di stomaco ogni volta che le mangi. Se hai usato la stessa barretta proteica nella tua dieta, portala con te quando vai all’appuntamento con il medico. Il medico può eseguire alcuni esami del sangue e delle feci per determinare la causa del mal di stomaco.
Le barrette proteiche sono prodotte utilizzando proteine di soia o latte.
Allergia alle proteine
Potresti essere allergico alle proteine utilizzate nella barra delle proteine. Il siero di latte, una proteina presente nel latte e le proteine della soia sono le proteine più comuni utilizzate nelle barrette proteiche. Sia il latte che la soia sono considerati alimenti altamente allergici. Se sei allergico alle proteine nella barra delle proteine, svilupperai i sintomi in pochi minuti, come nausea, vomito, diarrea, mal di stomaco, crampi e gonfiore. Secondo MayoClinic.com, le allergie alle proteine causano lo sviluppo di altri sintomi accanto al mal di stomaco, come asma, eruzioni cutanee, congestione del seno e gonfiore del viso..
Intolleranza alle proteine
L’intolleranza proteica alla soia o al siero di latte può anche causare mal di stomaco, ma non provoca lo sviluppo di altri sintomi a parte i sistemi digestivi. Se il tuo apparato digerente non riesce a scomporre le proteine utilizzate nella barra delle proteine, sei considerato intollerante, secondo l’American College of Gastroenterology. L’intolleranza alle proteine alimentari provoca gonfiore, irritazione e infiammazione nell’intestino perché le proteine non vengono digerite. Quando le proteine entrano nel colon, i batteri le attaccano, causando gas, gonfiore e mal di stomaco.
Intolleranza al lattosio
Se la barretta proteica è composta da proteine del siero di latte, conterrà lattosio. L’intolleranza al lattosio è una delle intolleranze alimentari più comuni che può portare a mal di stomaco, gas, gonfiore e diarrea. Il lattosio è uno zucchero presente nei prodotti lattiero-caseari. L’ingestione di lattosio se si è intolleranti al lattosio non causerà alcun danno permanente, ma causerà sintomi spiacevoli. A seconda della quantità di lattosio che è possibile gestire, è possibile che si manifestino o meno i sintomi del consumo di una singola porzione di barretta proteica. Puoi trattare e prevenire i sintomi intolleranti al lattosio prendendo un integratore di enzimi lattasi.
Considerazione
Se il mal di stomaco progredisce e peggiora o sviluppa altri sintomi gastrointestinali che non migliorano, potresti avere intossicazione alimentare. L’intossicazione alimentare si verifica quando si mangia una barretta proteica contaminata da un organismo infettivo, come batteri, tossine o virus.