Prova questi waffle ad alto contenuto proteico dolci e salati per sentirti più pieno più a lungo e sentirti di nuovo un bambino. Image Credit: bhofack2 / iStock / GettyImages
Montare una frittata o delle uova con il lato soleggiato non è l’unico modo per ottenere proteine al mattino. Se sei stanco della solita colazione a base di uova, prova uno di questi waffle sorprendentemente sani.
Tutte queste ricette di waffle offrono più proteine per porzione rispetto a un uovo: per riferimento, un uovo grande confezioni 6,2 grammi di proteine, secondo l’USDA. E con ricette di waffle sia dolci che salate nel mix, hai il nostro pieno permesso di gustarle al mattino o come colazione per cena.
Qualunque sia l’ora del giorno in cui scegli di montarli, la maggior parte di questi waffle ad alto contenuto proteico sono facili e veloci da preparare come una frittata. Sono anche un gioco da ragazzi da personalizzare con i tuoi mix-in e condimenti preferiti.
Per ancora più proteine, prendi in considerazione l’aggiunta di lino macinato e semi di canapa sgusciati alla tua pastella, suggerisce Rachel Fine, RD e proprietaria della società di consulenza nutrizionale To The Pointe Nutrition a New York City.
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“Il lino è una ricca fonte di lignani, un potente fitochimico con caratteristiche antiossidanti, così come gli acidi grassi omega-3. I semi di canapa sono ottime fonti di ferro e zinco, due minerali importanti per il metabolismo”.
Quindi preriscalda la tua piastra per cialde (adoriamo questa macchina per cialde belga Cuisinart) e preparati a rinforzare le tue mattine (o notti) con questi deliziosi waffle proteici.
1. Cialde di patate dolci congelate
Se lo si desidera, guarnire con burro di noci e frutta o yogurt greco per qualche grammo in più di proteine.
- Calorie: 301
- Proteine: 8 grammi
Il pane di mais incontra le purè di patate dolci in questa gustosa ricetta per waffle ad alto contenuto proteico ricca di vitamina A da quei vivaci tuberi arancioni.
Prepara una grande partita quando hai un po ‘di tempo libero in più, quindi avvolgi strettamente e congela per un massimo di tre mesi in modo da non essere mai a più di pochi minuti da un banchetto di waffle ad alto contenuto proteico. Quando è il momento di scavare, scongelalo e riscaldalo nel tostapane.
Ottieni la ricetta per i waffle di patate dolci congelati e le informazioni nutrizionali da Sweet Peas and Saffron.
2. Waffle allo yogurt greco con farina d’avena e fragole e banana
Per assaporare di nascosto un sapore in più, prova questa ricetta per waffle con yogurt greco alla vaniglia: guarda solo gli zuccheri aggiunti.
- Calorie: 249
- Proteine: 12 grammi
Fai rifornimento dopo un allenamento solido con questi waffle di frutta e avena appena dolci che ottengono la loro ampia quantità di proteine dal semplice yogurt greco. Con 6 grammi di fibra dell’avena vecchio stile, questa è una ricetta per waffle ad alto contenuto proteico che ti manterrà pieno per ore.
Evita di impilare troppi condimenti super-dolci.
“Non è necessario evitare alcun tipo di cibo, ma se condisci i waffle con più fonti di zuccheri aggiunti come sciroppo e panna montata, fai attenzione alle porzioni in quanto questi zuccheri possono contribuire a un crollo energetico di metà mattina”, Bene dice.
Ottieni la ricetta dei waffle allo yogurt greco e farina d’avena alla fragola e banana e le informazioni nutrizionali su Ambitious Kitchen.
3. Easy Vanilla Low-Carb Protein Waffle
Questa ricetta per waffle in polvere proteica fa due porzioni. Sentiti libero di moltiplicarti per sfamare la famiglia o fare scorta per la settimana. (Sì, si congelano e si tostano bene anche.) Immagine di credito: Wholesome Yum
- Calorie: 439
- Proteine: 29 grammi
Pronto in soli 10 minuti e richiede cinque ingredienti, questa è una delle ricette per waffle ad alto contenuto proteico più facili che abbiamo trovato. Un triplo gioco di stelle proteiche – uova, proteine in polvere e burro di noci – confeziona ogni metà di waffle belga che serve con la stessa quantità di proteine di quasi 5 uova.
Per accelerare i tempi di preparazione di questi waffle ad alto contenuto proteico, mescola la pastella in un frullatore. Per un sapore quasi senza calorie, spargi un po ‘di cannella o spezie per torta di zucca nel frullatore prima di premere “on”.
Ottieni la ricetta dei waffle proteici a basso contenuto di carboidrati alla vaniglia facile e le informazioni nutrizionali su Wholesome Yum.
4. Waffle al burro di arachidi senza farina
Per ottenere i migliori risultati, lasciare raffreddare la miscela per waffle per 20 minuti prima della cottura. Image Credit: Cotter Crunch
- Calorie: 348
- Proteine: 16 grammi
Invece della farina, questi waffle ad alto contenuto proteico iniziano con l’avena senza glutine trasformata in frullatore. Una volta che sono stati frullati fino a ottenere una consistenza fine, aggiungi semplicemente il resto degli ingredienti della ricetta per waffle sani, incluso burro di noci e latte vegetale, e frulla ancora una volta e la tua pastella sarà pronta per essere inserita nella macchina per waffle.
Per riecheggiare il burro di noci nella pastella e aggiungere alcune vibrazioni PB&J nostalgiche, prova a irrorare il tuo waffle ad alto contenuto proteico con un cucchiaio di burro di noci sciolto (il microonde può fare il trucco in pochi secondi!) E bacche.
Ottieni la ricetta dei waffle al burro di arachidi senza farina e le informazioni nutrizionali su Cotter Crunch.
5. Waffle alla cannella senza glutine
Invece di glassare, prova a guarnire questi dolcetti alla cannella con una pallina di yogurt greco e una spolverata di cannella.
- Calorie: 365
- Proteine: 23 grammi
Pensi che i panini alla cannella non possano essere una scelta nutriente? Un morso di questi waffle proteici progettati per avere un sapore simile a quelli del chiosco del centro commerciale dal profumo inebriante ti convincerà del contrario.
Miele, vaniglia, cannella e proteine in polvere di piselli vanigliati portano il sapore. Farina di mandorle, farina di cocco e farina d’avena mantengono le cose senza glutine. Gli albumi nella pastella per waffle attaccano una dose aggiuntiva di proteine mentre tutte quelle farine alternative alimentano ogni porzione di due waffle con 12 grammi di fibra.
Ottieni qui la ricetta dei waffle alla cannella senza glutine e le informazioni nutrizionali.