Saltare il tacchino quest’anno ma non sai ancora cosa fare? Scegli questi piatti principali deliziosi e semplici.Credito immagine: SeventyFour / iStock / GettyImages
Senti il Ringraziamento, pensi al tacchino. Ma se stai mantenendo piccola la cena delle vacanze di quest’anno (o hai solo la stanchezza del tacchino), potrebbe essere il momento di iniziare una nuova tradizione.
Questi piatti principali freschi e gustosi sono le perfette alternative di tacchino dell’ultimo minuto per provare questo Ringraziamento, che tu sia a base vegetale o tutto a base di carne. Inoltre, la maggior parte di questi pasti sono dinamici, quindi potrai servirli con tutti i tuoi contorni preferiti (perché tutto va con il purè di patate al burro, giusto?).
Prima di scegliere il tuo nuovo antipasto principale, controlla due volte il tempo di cottura poiché alcune di queste ricette richiedono un po ‘più di tempo nel forno. Tuttavia, preparare uno qualsiasi di questi deliziosi piatti principali del Ringraziamento è ancora un ascensore più facile che rimescolarsi per un tacchino al tuo negozio di alimentari locale.
Vuoi ricette più salutari? Scarica semplicemente l’app MyPlate e ottieni pasti e snack facili e gustosi su misura per i tuoi obiettivi nutrizionali.
1. Lasagne vegetariane del Ringraziamento
Sia i vegetariani che i mangiatori di carne adoreranno questo piatto principale ad alto contenuto proteico. Image Credit: kitchn
Niente dice comfort come le lasagne e il Ringraziamento è il momento perfetto per godersi questo piatto di formaggio. Questa ricetta lasagna si avvale di verdure di stagione, come la zucca e la zucca. Considerando che ci vuole solo circa un’ora per andare dalla cucina alla tavola, è meno impegnativo di un tacchino, inoltre è senza carne ma ad alto contenuto proteico (contiene circa 16 grammi per porzione).
Ottieni la ricetta della lasagna vegetariana del Ringraziamento e le informazioni nutrizionali da Kitchn.
2. Costolette di agnello brasate con chutney di mirtilli rossi e Harissa
Servi la cena del Ringraziamento con un tocco mediterraneo. Immagine di credito: Il piatto mediterraneo
Sebbene le costolette di agnello possano sembrare scoraggianti da preparare, questa ricetta richiede solo circa 15 minuti di tempo di preparazione. La base di carne mediterranea viene aggiornata con un festoso chutney di mirtilli rossi e un brillante contorno di menta tritata e prezzemolo fresco. Pianifica di servire da due a tre costolette di agnello a persona.
Ottieni la ricetta delle costolette di agnello brasate con chutney di mirtilli rossi e Harissa e informazioni nutrizionali dal piatto mediterraneo.
3. Petto di pollo al forno
Un uccellino più piccolo può essere più appropriato se non ci sono troppe persone intorno al tavolo da pranzo. Image Credit: Feel Good Foodie
Un uccello gigante probabilmente non è il migliore per una piccola cena del Ringraziamento, a meno che tu non abbia intenzione di mangiare gli avanzi di tacchino per l’intera settimana. Invece, vai con un po ‘di pollo al forno classico. Come il tacchino, il pollo è una carne magra che può essere servita insieme a tutti i soliti contorni del Ringraziamento. Questo pollo al forno è succoso ma richiederà solo mezz’ora per prepararlo, rendendo questa festa un gioco da ragazzi.
Ottieni la ricetta del petto di pollo al forno e le informazioni nutrizionali da Feel Good Foodie.
4. Pizza ai funghi cavoletti di Bruxelles con prosciutto croccante e salvia
Caricata con condimenti stagionali, questa pizza è decisamente appropriata per il Ringraziamento.Immagine: Half Baked Harvest
Vuoi dare alla tua cena un tocco davvero unico? Questa pizza croccante piacerà sicuramente alla folla per grandi e piccoli raduni. A differenza di una tipica pizza casalinga, questa torta è condita con cavoletti di Bruxelles a scaglie e salvia, dando alla ricetta un tocco di stagione. Inoltre, la pizza è personalizzabile, quindi puoi facilmente sostituire il prosciutto con una proteina vegetariana come il tofu oi ceci per un piatto principale senza carne.
Ottieni la ricetta della pizza ai cavolini di Bruxelles con prosciutto croccante e salvia e informazioni nutrizionali da Half Baked Harvest.
5. Arrosto di maiale umido con mirtilli rossi
Ricoperto di mirtilli rossi, questo piatto di maiale migliorerà sicuramente la tua cena del Ringraziamento. Immagine: Taste of Home
Solo perché stai saltando il tacchino, non significa che non puoi goderti un po ‘di salsa di mirtilli. Questo arrosto di maiale al mirtillo rosso è l’alternativa perfetta al pollame ed è a dir poco decadente grazie alla salsa a spillo di miele e scorza d’arancia, ma ci vuole un po ‘di tempo per essere preparato. Richiede circa quattro ore di cottura totale, quindi pianifica di conseguenza.
Ottieni la ricetta del Moist Cranberry Pork Roast e le informazioni nutrizionali da Taste of Home.