Gli effetti della caffeina nel caffè possono essere avvertiti entro 15 minuti dal primo sorso e durano per diverse ore.Credito immagine:chayathonwong/iStock/GettyImages
Carico di caffeina che la rende più vivace, un caffè fresco è ciò che spinge alcune persone ad alzarsi dal letto al mattino. Non c’è da stupirsi che circa il 62% degli americani lo beva quotidianamente, secondo la National Coffee Association.
Ci sono anche alcuni benefici per la salute nel bere regolarmente caffè: è associato a un rischio ridotto di malattie come il cancro al colon, l’Alzheimer, il morbo di Parkinson e l’ictus, secondo la John Hopkins Medicine.
Nonostante i suoi effetti sui livelli di energia e i potenziali benefici per la salute, alcuni bevitori di caffè possono notare un aumento dei brufoli. Avere a che fare con l’acne non è mai ideale, e la causa principale dell’acne può essere difficile da capire da soli. Ecco perché posare la tazza di caffè o cambiare il contenuto della tazza può essere d’aiuto.
1. Contiene caffeina
Il caffè non causa intrinsecamente l’acne. Ma ci sono componenti del caffè che possono peggiorare l’acne in determinate condizioni – e la caffeina è una di queste.
A meno che non beva un decaffeinato, il contenuto di caffeina nel caffè può aggravare i problemi della pelle. Questo ha a che fare con l’aumento della risposta allo stress nell’organismo che la caffeina suscita.
“La caffeina aumenta il rilascio di androgeni e provoca stress se consumata in quantità eccessive, il che a sua volta aumenta il rischio di acne”, afferma il dermatologo certificato Yoram Harth, MD.
Esiste una relazione tra caffeina e livelli elevati di stress. La caffeina può alterare i livelli dell’ormone dello stress, il cortisolo, secondo un piccolo studio del marzo 2013 pubblicato su Stress and Health. Quando i livelli di cortisolo sono elevati, il corpo entra nella sua naturale risposta di “fuga o lotta”: pressione sanguigna alta, livelli elevati di glucosio nel sangue e così via.
Un altro effetto collaterale dei livelli elevati di cortisolo è l’acne. Lo stress è correlato alla gravità dell’acne, secondo uno studio del dicembre 2017 pubblicato su Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology.
Quando è sotto stress, il corpo produce più ormoni chiamati androgeni, che stimolano le ghiandole oleifere e i follicoli piliferi. L’aumento della produzione di olio nella pelle può portare all’acne, secondo l’Accademia Americana di Dermatologia.
2. Potrebbe contenere zucchero aggiunto
Il caffè è conosciuto come un’erba amara e il suo sapore lo riflette. L’amarezza del caffè semplice è spesso contrastata dall’aggiunta di cucchiaini di zucchero da tavola e di altri dolcificanti ad alto contenuto di zuccheri raffinati, come le creme e gli sciroppi aromatizzati. Questi ingredienti aggiunti, pur essendo piacevoli sulla lingua, potrebbero non esserlo per la pelle.
“Lo zucchero nel caffè può contribuire a problemi di salute della pelle, come l’acne”, afferma la dietista Nataly Georgieva, RD. “Quando si consuma zucchero, questo viene assorbito nel flusso sanguigno, provocando picchi di zucchero nel sangue e di insulina. Questo, a sua volta, influisce sugli ormoni, che possono aumentare la produzione di olio nella pelle. Troppo olio e i pori possono ostruirsi, provocando un’insorgenza di acne. Una volta che i batteri entrano in gioco, le probabilità di un’insorgenza di acne aumentano drasticamente”.
L’alto livello di zuccheri nel sangue, dovuto alle bevande a base di caffè cariche di zucchero, può anche far impennare i livelli di cortisolo, favorendo la connessione stress-acne.
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3. Potrebbe contenere latticini
I caffè freddi, i frappuccini e altre bevande a base di caffè ottengono la loro consistenza cremosa dal latte e a volte sono conditi con panna montata. I latticini presenti nel suo ordine di caffè possono essere collegati alla comparsa dell’acne.
Alcuni studi hanno trovato un collegamento tra i latticini e l’acne. Si è osservato che le donne che bevevano due o più bicchieri di latte scremato al giorno avevano il 44% di probabilità in più di avere l’acne, secondo l’American Academy of Dermatology.
“Sebbene le prove di un legame tra il consumo di latticini e l’acne non siano definitive, è importante sottolineare ciò che sappiamo”, afferma Georgieva. “Il consumo di latte rilascia insulina, che aumenta il fattore di crescita insulino-simile 1 (IGF-1). A questo punto, le cellule della pelle crescono più rapidamente e aumenta la produzione di sebo. Ancora una volta, si creano le premesse per l’ostruzione dei pori e un possibile focolaio”.
I latticini contengono anche lattosio, a cui alcune persone sono sensibili. “Essendo uno zucchero presente naturalmente nel latte, il lattosio può contribuire all’insorgenza dell’acne, se consumato da persone sensibili o intolleranti”, afferma Georgieva.
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Lo beva nero
Il caffè in sé potrebbe non essere il colpevole dei suoi attacchi di acne. Se beve meno della quantità raccomandata di caffeina al giorno (e non è sensibile ad essa), può ancora godersi il caffè con alcune modifiche. Scelga il caffè nero o decaffeinato e consideri ciò che mangia insieme ad esso.
“Se è un bevitore di caffè che lotta contro l’acne, provi a berlo nero senza aggiunta di zucchero o di latte. È anche una buona idea evitare di aggiungere snack ricchi di zucchero o di carboidrati (come i muffin per la colazione e i prodotti da forno spesso venduti nelle caffetterie) al suo ordine di caffè”, dice Harth.
Utilizzare alternative senza latte e senza zucchero
Molte persone sono sensibili al lattosio contenuto nei latticini, e ci sono molte prove che suggeriscono che il latte è collegato all’acne. Eliminare i latticini per un breve periodo di tempo può essere utile per vedere se la sua pelle migliora. Nel frattempo, può ancora ottenere la familiare cremosità del latte grazie alle alternative non casearie.
“Si rivolga a prodotti lattiero-caseari alternativi, come il latte di mandorla, di anacardi o di avena, in modo da ridurre l’assunzione di latticini”, dice Georgieva.
“È importante tenere presente che i latticini alternativi contengono anche zucchero. Per evitare questa insidia, si rivolga alle versioni non zuccherate. Se è goloso e ha bisogno di dolcezza nel caffè, provi i dolcificanti alternativi come il frutto del monaco o la stevia. Potrebbero fare al caso suo”.
Saltare del tutto il caffè
La dieta di eliminazione viene utilizzata per individuare le allergie e le sensibilità alimentari. Lo stesso concetto può essere applicato per conoscere i fattori scatenanti di cibi e bevande che possono contribuire all’acne. Se ha provato il caffè decaffeinato, normale, senza latticini e senza zucchero, il passo successivo per trovare sollievo può essere l’eliminazione totale del caffè.
“Se si accorge di avere ancora dei bruciori dopo essere passato al caffè normale, consideri di eliminare del tutto il caffè per qualche tempo, per vedere se ci sono effetti sulla sua pelle”, dice Harth.
Eliminare l’acne può essere difficile. Se i sintomi persistono, può essere utile rivolgersi a un dermatologo.
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