Arachidi bollite in un barileImmagine Credit:David-Shih/iStock/Getty Images
Le arachidi bollite sono tipicamente preparate con arachidi verdi o crude e sono una delizia comune nel sud degli Stati Uniti. Una volta bollite, di solito vengono salate; questo non aggiunge calorie alle arachidi bollite, ma ovviamente aggiunge una quantità significativa di sodio.
Calorie
Di solito è possibile acquistare le arachidi bollite sia sgusciate che con il guscio intatto. Una tazza di arachidi bollite sgusciate contiene 572 calorie, secondo il National Nutrient Database del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Una tazza di arachidi bollite con il guscio ha solo 200 calorie.
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Calorie dai nutrienti
Ogni tazza di arachidi con il guscio contiene quasi 14 grammi di grassi, per 125 calorie. Ha anche oltre 13 g di carboidrati, per 54 calorie, e 8,5 grammi di proteine, per 36 calorie. Una tazza di arachidi sgusciate, invece, ha quasi 40 grammi di grassi, 38 grammi di carboidrati e 24 grammi di proteine, per 360, 152 e 96 calorie, rispettivamente.
Considerazioni
Se le piacciono le arachidi bollite ma vuole evitare di consumare troppe calorie, acquisti le arachidi con il guscio e le sgrani lei stesso. Dedicando il tempo necessario a sgusciare la noce successiva tra un pasto e l’altro, permetterà al suo corpo di capire quando è sazio e probabilmente mangerà meno noccioline in generale.