Il gas solforico è spesso descritto come un odore di “uovo marcio”, un odore che sembra essere universalmente disprezzato. Image Credit: stilllifephotographer / Stone / GettyImages
Il passaggio di gas è una funzione corporea normale e naturale. E mentre alcune scoregge non hanno alcun odore, altre rilasciano un odore impressionante e, ehm, potente.
Ad esempio: ti sei mai lasciato strappare e ti sei chiesto perché l’odore ti ha ricordato le uova marce? Ecco da dove proviene quel particolare fetore, oltre ad alcuni suggerimenti per chiarirlo.
Perché a volte le scoregge odorano
Sebbene ogni corpo umano sia diverso, generalmente tutti rilasciamo gas da cinque a 25 volte al giorno, afferma il gastroenterologo Brian Wolfman, MD.
Sembra molto? Considera quanta aria stai assorbendo. Come spiega il Dr. Wolfman, ingoiamo aria quando parliamo, mastichiamo e beviamo bevande gassate. Poiché l’aria deve andare da qualche parte, esce da una parte o dall’altra: tramite un rutto o una scoreggia.
Di tanto in tanto, potresti arricciare il naso all’odore della tua scoreggia. L’odore del tuo gas è influenzato da ciò che hai mangiato insieme ai batteri immagazzinati nel tuo sistema.
Il cibo che mangiamo a volte viene scomposto e assorbito nell’intestino tenue, ma può passare al colon, dove i batteri lo scompongono, dice il dottor Wolfman. “Questi batteri producono quindi alcuni gas, che possono avere un cattivo odore o addirittura un cattivo odore”, aggiunge.
Potresti anche notare un odore puzzolente quando sei stitico. Quando sei fermo, dice il dottor Wolfman, il tuo numero due rimane per un lungo periodo nel tuo colon, dove i batteri hanno un periodo prolungato per creare più sottoprodotti e, quindi, scoregge puzzolenti.
Perché le tue scoregge odorano di uova
Uno degli odori meno favorevoli ma più comunemente riportati che il corpo rilascia è quello delle uova marce e puzzolenti. Proprio come un cartone che è andato a male, questi possono toglierti il fiato e liberare definitivamente la stanza se ne lasci passare uno davanti agli altri.
Quando si verifica questo fetore, è probabile che tu abbia troppo zolfo nella tua dieta. Come spiega il dottor Wolfman, quando mangiamo pieni di zolfo, il nostro sistema digestivo crea ed emette idrogeno solforato, imitando quell’odore di uova marce.
Dice che alcuni cibi, comprese le verdure crocifere come cavolfiori, broccoli, cavoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles e altre verdure a foglia verde, potrebbero essere la colpa. Altri alimenti ad alto contenuto di zolfo tra cui uova, carne rossa, cipolle, aglio, formaggio, frutta secca, noci, birra e vino possono anche portare a scoregge di uova.
A volte, le scoregge ci ricordano altri profumi familiari ma indesiderabili, come cavoli, liquami o gomma bruciata. Uno dei motivi è la mancanza di enzimi nell’intestino.
Il caseificio può essere il colpevole qui, poiché contiene la proteina del lattosio, dice il dottor Wolfman. L’intestino tenue scompone il lattosio con l’enzima lattasi, trasformandolo in glucosio e beta-galattosio. Questi zuccheri semplici vengono poi assorbiti attraverso la parete intestinale.
“Se una persona ha bassi livelli dell’enzima lattasi, il lattosio passa e incontra i batteri. I batteri poi fermentano il lattosio non digerito, producendo gas metano, che ha un cattivo odore”, dice il dottor Wolfman.
Come prevenire le scoregge puzzolenti
Se sei stressato per le tue scoregge puzzolenti, prendi in considerazione la possibilità di prenotare un appuntamento con il tuo medico di base che può analizzare i tuoi movimenti intestinali e la frequenza. Con queste informazioni, potresti essere indirizzato a vedere qualcuno come il dottor Wolfman, se si sospetta un problema del tratto gastrointestinale.
In molti casi, però, puoi porre fine alla flatulenza puzzolente cambiando la tua dieta. Qui, il dottor Wolfman consiglia alcune tattiche da provare:
1. Aumenta la tua fibra
Il dottor Wolfman è un grande sostenitore delle fibre, specialmente per coloro che rilasciano gas puzzolenti. Il nutriente fa miracoli per stabilizzare i nostri livelli di zucchero nel sangue, facendoci mangiare di meno e portando a una sensazione di pienezza. Inoltre, apporta benefici ai nostri livelli di colesterolo e alla salute intestinale generale.
Se decidi di aumentare l’assunzione di fibre, ti consigliamo di procedere con cautela, poiché potrebbe avere l’effetto opposto se ti muovi troppo velocemente.
“L’ingestione di grandi quantità quando non siamo abituati può portare a flatulenza a causa dei sottoprodotti dei batteri”, dice il dottor Wolfman. “Questo è il motivo per cui, aumentando l’assunzione giornaliera di fibre [con il cibo] o con gli integratori, questo dovrebbe essere fatto gradualmente”.
Puoi aumentare lentamente la quantità di fibre che stai mangiando di un paio di grammi e assicurati di aumentare l’assunzione di acqua mentre lo fai, il che può aiutare a prevenire la stitichezza (e più gas).
2. Prova una dieta a basso contenuto di FODMAP
FODMAP sta per “oligo-, di-, monosaccaridi e polioli fermentabili”. Questi sono un gruppo di carboidrati che portano a una serie di disturbi gastrointestinali, incluso il gas, dice il dottor Wolfman.
Molti di questi alimenti ad alto contenuto di zolfo rientrano in questa categoria. Se hai gas frequenti e sgradevoli, testare una dieta a basso contenuto di FODMAP per un mese può ridurre significativamente i sintomi.
“Questa può essere una grande impresa, poiché l’elenco è lungo e confuso, ma una volta che i sintomi e la flatulenza migliorano, puoi reintrodurre gli alimenti e valutare quali sono i colpevoli”, dice il dottor Wolfman.
Ci sono molti libri, come La dieta a basso contenuto di FODMAP passo dopo passo e app, come la dieta FODMAP della Monash University, che possono aiutarti a capire meglio cosa puoi e cosa non puoi mangiare.