Nessuna ricerca dimostra che il consumo di alcol provoca direttamente ulcere allo stomaco, secondo il Medical Center dell’Università del Maryland. Tuttavia, se si bevono quantità eccessive di birra o altre bevande alcoliche, si corre un rischio maggiore di sviluppare ulcere allo stomaco. Bere pesante provoca la cirrosi epatica, una condizione chiaramente legata a una più alta frequenza di ulcere gastrointestinali. Bere qualsiasi alcool, compresa la birra, può irritare le ulcere allo stomaco e causare dolore.
Un primo piano di un bicchiere di birra cremisi fredda.
ulcere
Il tuo stomaco genera acidi gastrici abbastanza forti da dissolvere la parete del tuo stomaco. Un rivestimento di muco spesso normalmente separa i processi digestivi dai tessuti dello stomaco. Le ulcere peptiche si formano quando quel rivestimento non riesce. Una volta si pensava che lo stress insolito fosse la causa principale delle ulcere allo stomaco, ma le reazioni fisiche dello stomaco a situazioni stressanti causano solo un improvviso dolore alle ulcere. Il batterio Helicobacter pylori provoca la maggior parte delle ulcere indebolendo il muco dello stomaco. Altri fattori che contribuiscono includono farmaci antinfiammatori non steroidei come aspirina, fumo di tabacco e bere birra o altre bevande alcoliche. Il consumo di alcol aumenta la gravità della lesione allo stomaco.
Dolore
L’alcool irrita le ulcere dello stomaco dal contatto diretto con la ferita aperta e generando più acido cloridrico e pepsina, i due acidi dello stomaco primari. Qualsiasi alimento o bevanda che inneschi un’insolita produzione di acido gastrico aumenta le probabilità di ulteriori danni. Il lieve effetto tranquillizzante del luppolo nella birra potrebbe rilassare brevemente lo stomaco, ma il luppolo non impedisce la produzione di acido. L’acido prodotto bevendo grandi quantità di birra può irritare anche un normale rivestimento dello stomaco fino al punto di nausea. Se bevi troppa birra a stomaco ulcerato, potresti vomitare in modo incontrollato e avvertire un intenso dolore allo stomaco che brucia.
Effetti a lungo termine
Se sviluppi ulcere allo stomaco e hai un problema con l’alcol, il danno crescente delle ulcere da solo potrebbe minacciare la tua vita. Mentre gli acidi dello stomaco erodono gli strati più profondi dei tessuti, i vasi sanguigni esposti ai liquidi digestivi si rompono, causando talvolta gravi emorragie. Se la parete dello stomaco sviluppa un buco, i liquidi alimentari e digestivi possono penetrare nella cavità dell’addome. I batteri nei detriti rilasciati attraverso ulcere perforate possono causare peritonite, un’infezione potenzialmente fatale. Altri problemi gastrointestinali legati al bere pesante includono carenze nutrizionali e malattie del pancreas. Le ulcere allo stomaco, aggravate dall’alcol, a volte precedono lo sviluppo di tumori allo stomaco.
trattamenti
La birra non ucciderà H. pylori, la solita causa di ulcere peptiche. Per curare l’infezione, il medico potrebbe prescrivere una combinazione di antibiotici e un inibitore dell’acido. Per aiutare il processo di guarigione, dovrai evitare tutto ciò che provoca un insolito rilascio di acido, specialmente a stomaco vuoto. Evitare il caffè, la soda e il succo di pomodoro, così come la birra, riduce alcuni sintomi dell’ulcera. Le diete delle ghiandole non prevengono le ulcere o le curano, ma evitare cibi piccanti potrebbe ridurre il mal di stomaco. Chiedi al tuo medico se stai abbastanza bene da gustare una birra occasionale, ma non continuare a bere qualsiasi bevanda che scateni il dolore dell’ulcera.