Dopo una dura sessione di nuoto, la nuotatrice paralimpica Mallory Weggemann ama sorseggiare un semplice drink post-allenamento. Credito di immagine: per gentile concessione di NBC Olympics/morefit.eu Creative 
Gli atleti dei Giochi Olimpici e Paralimpici di Tokyo 2020 condividono i loro migliori consigli in modo che tu possa alimentare il tuo corpo e scuotere i tuoi allenamenti come un olimpionico.
Guardare la nuotatrice paralimpica Mallory Weggemann sfrecciare per tutta la lunghezza di una piscina è guardare qualcuno che è completamente nel suo elemento. La due volte paralimpica e 15 volte campionessa del mondo fa sì che il nuoto, in particolare rana e farfalla, sia così fluido e semplice che è facile dimenticare la sua abilità e il successo è grazie a molto lavoro e pianificazione deliberata in tutti gli aspetti della sua vita, da come si allena a cosa mangia.
Weggemann ha iniziato a nuotare quando aveva 7 anni. Nel gennaio 2008, a 18 anni, ha ricevuto un’iniezione epidurale per il mal di schiena che ha portato a complicazioni che le hanno fatto perdere tutti i movimenti nella parte inferiore del corpo.
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“È stato un punto impegnativo nella mia vita”, racconta a morefit.eu. “Quando sono tornato in acqua dopo la mia paralisi, il nuoto è stato un luogo che mi ha accolto a casa”.
Dopo aver assistito alle prove di nuoto delle Paralimpiadi di Pechino dell’aprile 2008, Weggemann ha deciso di tornare in piscina, determinato a partecipare alle Paralimpiadi di Londra del 2012. Lo ha fatto e ha vinto una medaglia d’oro nei 50 metri stile libero e un bronzo nel 4×100 misti, per Team USA.
Ma durante un tour mediatico del marzo 2014 a New York City, è caduta sul braccio sinistro quando la panca nella doccia accessibile è crollata dal muro. Questo infortunio ha messo il suo futuro nello sport in una pausa indefinita.
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“Ha completamente cambiato il mio corpo… e subito dopo, non sapevamo ancora che fosse permanente”, dice. “Quando hai una lesione al midollo spinale, usi le braccia per tutto, quindi questo ha completamente scosso il mio mondo”.
Ma Weggemann, sempre l’atleta d’élite, ha continuato a nuotare. Ha fatto di nuovo la squadra paralimpica e ha gareggiato a Rio nel 2016, ma ha avuto complicazioni al braccio dopo una gara e non è tornata a casa con nessuna medaglia. Tuttavia, ha mantenuto la sua attenzione sui giochi futuri. Ora gareggerà ai Giochi Paralimpici del 2020 a Tokyo.
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In quanto tre volte paralimpico, la longevità in questo sport è la chiave per Weggemann. Ogni parte della sua routine di allenamento e nutrizione è deliberata. Ma con così tante ore in piscina, le piace mantenere il suo spuntino post-allenamento sorprendentemente semplice.
Come Weggemann alimenta i suoi giri
Il nuoto è uno sport impegnativo, motivo per cui a Weggemann piace una bevanda post-allenamento facile da preparare, salutare, ma il suo go-to non è un mix di polveri o integratori.
“Se si tratta di allenamento, onestamente, adoro il latte al cioccolato”, dice. “Il latte al cioccolato è la mia passione. Adoro bere un bicchiere grande dopo l’allenamento”.
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Come molti altri atleti, Weggemann dà la priorità a una dieta che bilancia tutti e tre i macronutrienti (più su quello sotto). E con circa 8 grammi di proteine, 5 grammi di grassi e 30 grammi di carboidrati, secondo l’USDA, un bicchiere di latte al cioccolato fornisce proprio questo.
“Per la maggior parte, cerco di mantenere [i miei macroscopici] abbastanza uniformi e noto un grande cambiamento nella mia energia e nelle prestazioni in allenamento quando sono in grado di alimentarmi in modo più completo”, dice. “È qualcosa di cui sono davvero consapevole. Che tu sia un atleta o meno, dimentichiamo quanto ciò che mangiamo abbia un impatto diretto su come ci sentiamo”.
Questa bevanda può suscitare un po’ di nostalgia della scuola elementare, ma per Weggemann è un vero e proprio rinfresco post-allenamento. E da campione del mondo, chi può negarlo?
Perché il latte al cioccolato è un ottimo drink post allenamento
Non solo la bevanda post-allenamento di Weggemann è facile da trovare nei negozi, ma fornisce anche alcuni solidi benefici nutrizionali.
Il latte (cioccolato o normale) racchiude le tre macro di cui il tuo corpo ha bisogno e desidera ardentemente dopo un allenamento, secondo il dietista e allenatore Jim White, RDN, ACSM Ex-P, proprietario di Jim White Fitness & Nutrition Studios.
Inoltre, il latte è idratante. Quando ti alleni, il tuo corpo perde minerali, come sodio e potassio, attraverso il sudore. Reidratare con il latte può aiutare a reintegrare i liquidi del corpo e gli elettroliti persi.
“I latticini forniscono una serie di nutrienti, tra cui proteine e carboidrati, ma anche molte vitamine del gruppo B, potassio, calcio e altro necessari per la salute generale, nonché per la salute dei muscoli e delle ossa”, afferma White.
Recupera come un atleta di livello mondiale dopo il tuo prossimo allenamento
Tutti dovrebbero dare la priorità al recupero dopo un allenamento, inclusa l’alimentazione. E considerando che il latte al cioccolato è un’opzione facile da trovare e conveniente, White suggerisce di provarlo dopo la prossima sessione di allenamento. Tieni a mente questi suggerimenti:
- Non berlo prima di fare esercizio: Sebbene sia intelligente dopo un duro allenamento, White sconsiglia di bere latte al cioccolato prima di sudare perché potrebbe causare alcuni problemi di digestione .
- Opta per il latte a basso contenuto di grassi: il latte intero è denso di calorie, quindi se uno dei tuoi obiettivi attuali riguarda la perdita di peso, potresti voler optare per una bottiglia a basso contenuto di grassi. Fornirà gli stessi nutrienti riducendo il conteggio delle calorie totali.
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Detto questo, lo stomaco di tutti risponde ai latticini in modo diverso: alcune persone potrebbero amare un bicchiere di latte alto, mentre altre potrebbero sentirsi incerte dopo pochi sorsi. Se il tuo stomaco si sente a disagio, salta il latticino e opta per un altro spuntino post allenamento equilibrato, come un frullato proteico alla banana o uova strapazzate con pane tostato integrale.
Per saperne di più su Team USA, visita TeamUSA.org. Le Paralimpiadi di Tokyo inizia il 24 agosto su NBC.
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