Gli antiossidanti del tè verde decaffeinato possono aiutare a proteggere da alcune malattie.Crediti immagine:studiocasper/iStock/GettyImages
In questo articolo
- Effetti antiossidanti
- Perdita di peso
- Prevenzione delle malattie
- Meno caffeina
- Sollievo dal mal di testa
- Memoria migliore
Molte persone giurano di sorseggiare una tazza di tè verde decaffeinato per alleviare il mal di testa e perdere peso. E, a quanto pare, c’è una scienza a sostegno di questi benefici del tè verde decaffeinato.
Il tè verde proviene da una pianta chiamata Camellia sinensis e viene preparato cuocendo, friggendo ed essiccando le foglie della pianta, secondo il National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH).
Probabilmente conoscete il tè verde come bevanda o come integratore. Ma il tè risale a migliaia di anni fa in Cina e in Giappone, dove veniva spesso usato per scopi medicinali, secondo il NCCIH.
E ancora oggi è possibile sfruttare alcune di queste proprietà curative. Per aiutarvi, ecco i vantaggi per la salute di questo infuso (e se il tè verde decaffeinato fa bene).
Quanto tè verde si dovrebbe bere?
Sebbene il tè verde decaffeinato sia salutare, è necessario attenersi al limite massimo giornaliero raccomandato di 400 milligrammi di caffeina, secondo la Cleveland Clinic.
Fortunatamente, questo limite sarà difficile da raggiungere se si beve tè decaffeinato, che ha una media di circa 2 milligrammi a tazza, secondo la Harvard T.H. Chan School of Public Health. In altre parole, si possono bere circa 200 tazze di tè verde decaffeinato al giorno.
- Ha proprietà antiossidanti
Secondo la Harvard T.H. Chan School of Public Health, il tè verde è ricco di polifenoli, composti presenti in natura nelle piante. Il tè decaffeinato, tuttavia, può contenere una quantità minore di questi composti benefici a causa della lavorazione a cui viene sottoposto per eliminare la caffeina.
Tuttavia, i polifenoli del tè hanno un effetto antiossidante, il che significa che possono aiutare a prevenire i danni alle cellule, a combattere le infiammazioni e a sostenere la funzione immunitaria, secondo la Tufts University.
Il tè verde decaffeinato ha gli stessi benefici del tè verde normale?
Dipende: il tè verde decaffeinato può avere o meno gli stessi benefici per la salute della sua controparte più caffeinata, a seconda di come viene lavorato.
L’ossidazione chimica del tè può privare le foglie di alcuni nutrienti utili per la salute, oltre alla caffeina, mentre le tecniche di cottura a vapore, essiccazione o frittura preservano il contenuto di antiossidanti benefici, secondo l’University of Florida Diabetes Institute.
- Può favorire la perdita di peso
Gli antiossidanti del tè verde decaffeinato possono aiutare a proteggere da alcune malattie.Crediti immagine:studiocasper/iStock/GettyImages
In questo articolo
Effetti antiossidanti
Perdita di peso
Prevenzione delle malattie
Meno caffeina
Sollievo dal mal di testa
Memoria migliore
Molte persone giurano di sorseggiare una tazza di tè verde decaffeinato per alleviare il mal di testa e perdere peso. E, a quanto pare, c’è una scienza a sostegno di questi benefici del tè verde decaffeinato.
Il tè verde proviene da una pianta chiamata Camellia sinensis e viene preparato cuocendo, friggendo ed essiccando le foglie della pianta, secondo il National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH).
Probabilmente conoscete il tè verde come bevanda o come integratore. Ma il tè risale a migliaia di anni fa in Cina e in Giappone, dove veniva spesso usato per scopi medicinali, secondo il NCCIH.
E ancora oggi è possibile sfruttare alcune di queste proprietà curative. Per aiutarvi, ecco i vantaggi per la salute di questo infuso (e se il tè verde decaffeinato fa bene).
Quanto tè verde si dovrebbe bere?
Sebbene il tè verde decaffeinato sia salutare, è necessario attenersi al limite massimo giornaliero raccomandato di 400 milligrammi di caffeina, secondo la Cleveland Clinic.
Fortunatamente, questo limite sarà difficile da raggiungere se si beve tè decaffeinato, che ha una media di circa 2 milligrammi a tazza, secondo la Harvard T.H. Chan School of Public Health. In altre parole, si possono bere circa 200 tazze di tè verde decaffeinato al giorno.
- Ha proprietà antiossidanti
Secondo la Harvard T.H. Chan School of Public Health, il tè verde è ricco di polifenoli, composti presenti in natura nelle piante. Il tè decaffeinato, tuttavia, può contenere una quantità minore di questi composti benefici a causa della lavorazione a cui viene sottoposto per eliminare la caffeina.
Tuttavia, i polifenoli del tè hanno un effetto antiossidante, il che significa che possono aiutare a prevenire i danni alle cellule, a combattere le infiammazioni e a sostenere la funzione immunitaria, secondo la Tufts University.
Il tè verde decaffeinato ha gli stessi benefici del tè verde normale?
- Dipende: il tè verde decaffeinato può avere o meno gli stessi benefici per la salute della sua controparte più caffeinata, a seconda di come viene lavorato.
- L’ossidazione chimica del tè può privare le foglie di alcuni nutrienti utili per la salute, oltre alla caffeina, mentre le tecniche di cottura a vapore, essiccazione o frittura preservano il contenuto di antiossidanti benefici, secondo l’University of Florida Diabetes Institute.
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- Può favorire la perdita di peso
- Gli antiossidanti contenuti in questo infuso possono anche aiutare a perdere chili – infatti, il tè verde decaffeinato è ottimo per la perdita di peso.
- Uno studio del dicembre 2018 pubblicato sull’European Journal of Nutrition ha rilevato che i polifenoli del tè verde decaffeinato hanno impedito l’aumento di peso nei topi affetti da obesità, suggerendo che il tè verde decaffeinato può svolgere un ruolo nel mantenimento del peso.
- Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani per comprendere meglio il legame tra tè verde decaffeinato e perdita di peso.
Detto questo, alcuni dati scientifici suggeriscono che il tè verde decaffeinato brucia comunque i grassi negli esseri umani.
Per esempio, una ricerca pubblicata nel marzo 2021 su Nutrients ha studiato 27 persone in sovrappeso e ha scoperto che l’assunzione di una dose giornaliera di estratto di tè verde decaffeinato ha migliorato la ripartizione dei grassi rispetto a un placebo. In parole povere, il tè accelera il metabolismo dei grassi.
Uno studio condotto nel gennaio 2015 su 14 persone e pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition ha rilevato che coloro che hanno assunto un integratore di tè verde decaffeinato per un periodo di un mese hanno registrato una diminuzione del grasso corporeo rispetto al gruppo placebo.
Tuttavia, la diminuzione è stata lieve, solo dell’1,6% circa (per esempio, una persona con il 20% di grasso corporeo sarebbe scesa al 19,68%).
Inoltre, questi studi non includevano molte persone, quindi sono necessarie ricerche su scala più ampia per stabilire meglio queste correlazioni e capire come il tè verde aumenti il metabolismo dei grassi.
Bere tè verde di notte favorisce la perdita di peso?
Bere acqua prima di andare a letto (e mantenersi idratati in generale) favorisce la perdita di peso, secondo la Johns Hopkins University, e il tè non zuccherato è una buona alternativa alla semplice acqua.
Detto questo, bere acqua o tè prima di andare a letto non vi aiuterà magicamente a perdere chili: l’idratazione è piuttosto una componente di un piano di dimagrimento completo che comprende una dieta nutriente e un regolare esercizio fisico.
Dovrete anche prestare attenzione alla caffeina contenuta nel tè, poiché, secondo la UC Davis Health, anche piccole quantità possono ostacolare il riposo notturno di alcune persone.
- Può aiutare a proteggere da alcune malattie
I benefici del tè verde decaffeinato legati agli antiossidanti non si fermano qui: i polifenoli possono anche contribuire a ridurre il rischio di alcune malattie.
Per esempio, bere tè regolarmente è stato collegato a tassi più bassi di condizioni come il cancro e le malattie cardiache, secondo una revisione dell’ottobre 2016 sul British Journal of Pharmacology.
- Gli antiossidanti del tè verde decaffeinato possono aiutare a proteggere da alcune malattie.Crediti immagine:studiocasper/iStock/GettyImages
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Effetti antiossidanti