Non tutti coloro che seguono una dieta liquida vogliono perdere peso. Se hai appena avuto un intervento chirurgico orale, devi seguire una dieta liquida a causa di difficoltà a masticare o deglutire o trovare più facile bere il tuo cibo piuttosto che mangiarlo, potresti avere difficoltà a ottenere abbastanza calorie per mantenere il tuo peso. Potrebbe essere necessario una dieta liquida ipercalorica per aiutarti ad aumentare di peso.
Aggiungi il latte in polvere senza grassi secchi al tuo frullato preferito per aumentare le calorie. Credito: DimaSobko / iStock / Getty Images
Ottenere abbastanza calorie
Per aumentare di peso, è necessario mangiare più calorie di quelle che si bruciano. Il numero di calorie necessarie per aumentare di peso dipende dall’assunzione, dall’età, dal sesso, dalle dimensioni del corpo e dal livello di attività attuali. Tracciare ciò che mangi può darti un punto di partenza calorico. In generale, le donne hanno bisogno di 1.600 calorie a 2.400 calorie al giorno per mantenere il loro peso e gli uomini hanno bisogno di 2.000 calorie a 3.000 calorie al giorno. L’aggiunta di 250 a 500 calorie al giorno a ciò che mangi ora dovrebbe promuovere un aumento di peso settimanale da 1/2 libbra a 1 libbra.
Liquidi ad alto contenuto calorico
Inizia con bevande basiche ad alto contenuto calorico, come latte intero, latte intero di soia, succo di frutta, frullati nutrizionali, frappè e frullati. Puoi anche mescolare qualsiasi alimento in un liquido, secondo il Digestive Health Center dell’Università della Virginia. Ad esempio, puoi mescolare la carne con verdure e brodo per una bevanda salata come una zuppa o mescolare la farina d’avena con latte intero e frutta a colazione. La chiave per mescolare i pasti è assicurarsi di utilizzare abbastanza liquido per ottenere la giusta consistenza. Se i tuoi pasti misti contengono pezzi, filtra la miscela prima di berlo.
Suggerimenti per aumentare di peso
Cerca di consumare 6-8 piccoli pasti al giorno. Aumenta le calorie nel latte e frappè con latte in polvere senza grassi in polvere, che contiene 110 calorie per porzione da 1/4 di tazza. Il burro di arachidi liscio o gli avocado sono buoni stimolatori calorici per i frullati di frutta. Aggiungi olio alle tue miscele salate per calorie extra; ogni cucchiaino contiene 40 calorie. Se non hai un frullatore, puoi preparare pasti liquidi salati con alimenti per bambini sfibrati diluiti con latte, brodo o succo.
Il menu Liquid
Inizia la giornata con un frullato di banana e fragola fatto con latte intero o latte di soia grasso e burro di arachidi. Per il tuo prossimo pasto, prova a mescolare crema di grano con salsa di mele e latte a sufficienza per diluire. A pranzo, il pollo mescolato con noodles cotti morbidi, carote e brodo con olio aggiunto rende un’opzione ipercalorica. Prepara un frullato per il tuo prossimo pasto usando un integratore alimentare e il tuo gusto preferito di gelato; aggiungere il latte in polvere senza grassi secchi per aumentare le calorie. A cena, potresti gustare carne cucinata delicatamente mescolata con patate, salsa e brodo. Termina la giornata con un altro frullato ad alto contenuto calorico ricco di nutrienti a base di kiwi, banane, avocado e succo di frutta.