Le calorie dello scotch whisky dipendono dalla gradazione.Crediti:a_namenko/iStock/GettyImages
Il whisky contiene da 64 a 80 calorie per oncia, ma gli effetti dell’alcol non finiscono qui. L’alcol ha un effetto su ogni sistema del corpo, dal cervello all’apparato digerente, che va ben oltre il conteggio delle calorie di qualsiasi bevanda consumata.
Il numero di calorie dello scotch dipende anche dal fatto che venga consumato con i più diffusi miscelatori, come la cola o il sour mix. Queste calorie possono sommarsi e vanificare gli sforzi per gestire il peso.
Suggerimento
Le calorie dello scotch dipendono dalla gradazione. Lo scotch a bassa gradazione ha meno calorie: 64 calorie per oncia per 80 proof e 80 calorie per oncia per 100 proof.
Che cos’è il whisky scozzese?
Lo scotch è un’acquavite ottenuta da cereali, acqua e lievito. La parola “whisky” deriva in realtà da una parola gaelica che significa “acqua della vita”. Il whisky scozzese deve essere maturato in Scozia per almeno tre anni e viene imbottigliato a una gradazione minima di 80 proof, pari al 40% di alcol in volume. Il whisky scozzese viene venduto anche in formulazioni a 100 gradi, che raggiungono il 50% di alcol in volume.
Leggi tutto: Cosa bere e quando berlo
Una dose standard di alcol, secondo la definizione dei Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie negli Stati Uniti, è di 1,5 once. Con questa porzione, uno scotch whisky a 80 gradi fornisce 97 calorie, mentre un whisky a 94 gradi ne contiene 116.
Naturalmente, la maggior parte delle bevande miste preparate con lo scotch whisky avranno un carico calorico maggiore. Aggiungendo un po’ d’acqua allo scotch, tuttavia, non si ottengono calorie aggiuntive. Il classico scotch e soda, preparato con club soda, aggiunge bollicine alla bevanda, ma senza calorie aggiuntive.
Se si aggiungono 3 once di sour mix per creare un Whiskey Sour, si ottengono 80 calorie in più nel drink. Una bevanda preparata con 8 once di cola normale aggiunge 110 calorie oltre a quelle già presenti in qualsiasi bevanda.
Le calorie dello scotch aumentano
Se si beve qualche drink, soprattutto cocktail preparati con mixer, le calorie contribuiscono all’apporto giornaliero e possono causare un aumento di peso se bere è un’abitudine regolare. Come sottolinea Medline Plus, la maggior parte degli alcolici non ha alcun valore nutrizionale, quindi le calorie non apportano alcun beneficio alla dieta.
L’alcol può anche interferire con la capacità di assorbire e utilizzare alcuni nutrienti, tra cui la tiamina, la vitamina B-12, l’acido folico e lo zinco, secondo il Dipartimento dei servizi sanitari per gli studenti dell’Università della California San Diego.
Le calorie dello scotch whisky dipendono dalla gradazione.Crediti:a_namenko/iStock/GettyImages
Il whisky contiene da 64 a 80 calorie per oncia, ma gli effetti dell’alcol non finiscono qui. L’alcol ha un effetto su ogni sistema del corpo, dal cervello all’apparato digerente, che va ben oltre il conteggio delle calorie di qualsiasi bevanda consumata.
Il numero di calorie dello scotch dipende anche dal fatto che venga consumato con i più diffusi miscelatori, come la cola o il sour mix. Queste calorie possono sommarsi e vanificare gli sforzi per gestire il peso.
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