La guida definitiva alle calorie del tè

Il tè ha pochissime calorie, ma l’aggiunta di latte o miele cambierà i dati nutrizionali della sua bevanda preferita calda (o ghiacciata!).Credito immagine:Kseniya Ovchinnikova/Moment/GettyImages

In questo articolo

• Tè verde, nero, oolong e bianco
• Tè alle erbe
• Marche di tè specifiche

Mentre l’acqua è la bevanda più consumata al mondo, il tè viene dopo, secondo la Harvard T.H. Chan School of Public Health. E questa è una mossa intelligente per molti: il tè è ricco di polifenoli che agiscono come antiossidanti, il che può aiutare a ridurre il rischio di alcune malattie.

Oltre ai potenziali benefici per la salute, alcune forme di tè servono come bevanda per svegliarsi al mattino o durante un calo di energia pomeridiano, mentre le opzioni a base di erbe e senza caffeina possono essere rilassanti durante la giornata.

Continui a scorrere per conoscere il numero di calorie, le informazioni nutrizionali e la quantità di caffeina dei tè più diffusi.

Attenzione

Tenga presente che la caffeina contenuta nel tè può provocare effetti collaterali spiacevoli, tra cui ansia, problemi di sonno e battito cardiaco accelerato, secondo la U.S. National Library of Medicine. Ma l’abbandono dell’abitudine quotidiana al tè – soprattutto a freddo – potrebbe causare mal di testa, irritabilità e altri sintomi di astinenza.

Calorie nel tè e informazioni nutrizionali

Preparare il tè è semplice: l’acqua calda viene versata sulle foglie della pianta Camellia sinensis o su fiori, radici e foglie essiccate (nel caso delle tisane), secondo la Harvard T.H. Chan School of Public Health.

E quando viene macerato da solo, senza dolcificante o latte, il tè è praticamente privo di calorie. Dia un’occhiata alle calorie e alle informazioni nutrizionali di una tazza media da 8 once di tè normale, senza alcuna aggiunta alla tazza, secondo l’USDA:

• Calorie: 2
• Grassi totali: 0 g, 0% DV
• Colesterolo: 0 mg, 0% DV
• Sodio: 0 mg, 0% DV
• Carboidrati totali: 0 g, 0% DV
  • Fibra alimentare: 0 g, 0% DV
  • Zucchero: 0 g
  • Zucchero aggiunto: 0 g, 0% DV
• Proteine: 0 g, 0% DV
• Potassio: 87,7 mg, 2% DV

Continui a scorrere per esaminare il conteggio delle calorie e le informazioni nutrizionali di diverse marche e varietà di tè comuni.

Tè verde, nero, oolong e bianco

Da un’unica pianta, la Camellia sinensis, si possono ottenere diversi tipi di tè, come il tè nero, il tè verde, il tè oolong e il tè bianco.

Questi tè sono tutti contenenti caffeina e possono essere preparati con bustine di tè o foglie sfuse.

Dia un’occhiata ai livelli di caffeina, alle calorie e alle informazioni nutrizionali di tutti questi tipi di tè:

• Tè nero: i dati nutrizionali e le calorie del tè nero sono elencati sopra. Questa bevanda praticamente priva di calorie contiene circa 48 mg di caffeina in 8 once.secondo l’Accademia Americana di Nutrizione e Dietetica.
• Tè verde: una tazza da 8 once di tè verde di tè verde ha 0 calorie, una piccola quantità di sodio (1% DV) e piccole quantità di potassio (1% DV) e fosforo (5% DV), secondo l’USDA. Il tè verde ha un contenuto di caffeina inferiore rispetto al tè nero, con 29 mg. in una tazza da 8 oz. secondo l’Accademia Americana di Nutrizione e Dietetica.
• Tè bianco: rispetto ad altri tipi di tè derivati dalla pianta Camellia sinensis, il tè bianco è povero di caffeina, secondo Penn Medicine. Questo tè è anche privo di calorie, secondo l’USDA.
• Tè oolong: questo tè si ottiene da foglie essiccate e parzialmente fermentate, secondo la Harvard T.H. Chan School of Public Health. Come il tè bianco, il tè oolong non contiene calorie, secondo l’USDA. Ha 29 mg. di caffeina per tazza da 8 oz. secondo l’Accademia Americana di Nutrizione e Dietetica.

Il tè nero rappresenta il 78% del tè consumato in tutto il mondo, secondo un rapporto del 2017 del Journal of Oral and Maxillofacial Pathology. Circa il 20% del tè consumato a livello globale è verde e meno del 2% è tè oolong.

Tè Chai

Il tè Chai è un tipo di tè nero con sapori speziati e aromatici. Come la maggior parte dei tè preparati, il chai semplice è una bevanda priva di calorie – ci sono 0 calorie in una bustina di tè chai, secondo l’USDA. Tuttavia, il chai viene spesso servito come latte, con l’aggiunta di dolcificanti e di latte a scelta, come il latte di latte o di soia. Questi ingredienti possono aumentare il conteggio delle calorie in modo significativo.

Le calorie del latte chai di soia variano a seconda delle miscele aggiunte, se a casa o in una caffetteria, e delle dimensioni della bevanda. Ci sono da 120 a 310 calorie in un latte al tè chai con latte di soia da Starbucks.

Ecco una ripartizione delle calorie del latte di soia chai latte di Starbucks per dimensione dell’ordine:

• Tall soy chai tea latte calorie: 190
• Latte di soia chai latte Grande calorie: 240
• Venti soy chai tea latte calorie: 310

Ci sono più calorie in un latte al tè chai venti perché è il formato più grande.

Suggerimento

Per mantenere le calorie basse, può preparare un latte di soia al tè chai a casa utilizzando 8 once di latte di soia non zuccherato, che ha solo 80 calorie. Riscaldi il latte di soia nel microonde o sul fornello e metta in infusione una bustina di tè chai nel latte caldo per qualche minuto.

Se utilizza latte di latteria, aggiungendo una mezza tazza di latte magro e mezzo cucchiaio di miele al suo tè, otterrà una bevanda di sole 75 calorie.

Tè Matcha

Il Matcha è una fonte altamente concentrata di catechine, che sono gli antiossidanti responsabili della maggior parte dei benefici per la salute associati al tè verde. Se vuole ottenere più antiossidanti senza assumere più calorie, probabilmente è meglio che si attenga al matcha fatto in casa, poiché il numero di calorie della polvere di matcha è minimo.

Ci sono 7 calorie in 1 cucchiaio di polvere di matcha, secondo l’USDA.

Molte delle bevande a base di matcha disponibili nelle caffetterie sono ricche di calorie e di zucchero. Il Matcha Green Tea Latte grande di Starbucks ha 190 calorie; alcune delle calorie della polvere di matcha di Starbucks provengono dallo zucchero, poiché la polvere contiene un po’ di zucchero aggiunto per la dolcezza.

Aggiunta di latte e/o zucchero

Una tazza di tè contiene zero calorie, ma le cose cambiano quando si aggiunge zucchero e/o latte.

Ci sono 11 calorie nel tè con zucchero, se aggiunge una bustina di zucchero (3 g) alla sua tazza; otterrà anche 2,8 g (1% DV) di carboidrati e 2,8 g di zucchero (6% DV), secondo l’USDA.

Ci sono circa 48 calorie nel tè con latte e zucchero, se utilizza 2 oz. di latte intero e una bustina di zucchero.

Suggerimento

Sebbene sia vero che il tè favorisce la salute, lo zucchero e altri ingredienti extra possono annullarne i benefici. Se non è un fan del tè semplice, consideri l’aggiunta di limone, cannella, essenza di vaniglia o stevia. Meglio ancora, dia un’occhiata alla nostra ricetta del tè freddo al melograno per trarne ispirazione.

Tisane

A differenza dei tè neri, oolong, bianchi e verdi, le tisane non provengono dalla pianta Camellia sinensis. Si ottengono invece dall’infusione di radici, fiori e foglie di altre piante (ad esempio: menta piperita, camomilla e altre ancora), secondo l’Academy of Nutrition and Dietetics.

Quasi tutte le tisane non contengono caffeina, e la yerba mate è un’eccezione.

Yerba Mate

La yerba mate è una tisana ricavata dalla pianta Ilex paraguariensis. Il tè yerba mate non ha calorie, secondo l’USDA, ma si noti che poiché ha un sapore amaro, spesso viene aggiunto dello zucchero.

Il tè Yerba mate contiene quasi la stessa quantità di caffeina di una tazza di caffè, secondo una recensione spesso citata dell’ottobre 2007 nel Journal of Food Science.

Camomilla

Secondo il National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), nell’antichità la camomilla, che viene preparata con i fiori della pianta, veniva utilizzata a livello medico. Esistono due tipi di questa pianta: la camomilla tedesca e la camomilla romana, secondo il NCCIH.

Sono necessarie ulteriori ricerche sugli effetti della camomilla sulla salute, secondo il NCCIH. Spesso si pensa che aiuti a combattere lo stress e a migliorare il sonno, secondo Penn Medicine. Sebbene gli effetti collaterali associati a questa tisana siano rari, una reazione allergica è più comune se si soffre di allergie a piante come l’ambrosia, i crisantemi, le calendule o le margherite, secondo il NCCIH. Come per molte tisane, mancano dati sulla sicurezza della camomilla durante la gravidanza o l’allattamento, secondo l’American Pregnancy Association.

La camomilla può essere potenzialmente utile per le persone con asma, secondo l’Ohio State University College of Medicine, ma può anche essere dannosa, secondo il Mount Sinai. Consulti il suo medico se ha domande o dubbi.

Dia un’occhiata alle calorie e ai dati nutrizionali di una tazza da 8 once di camomilla, secondo l’USDA:

• Calorie: 2
• Grassi totali: 0 g, 0% DV
• Colesterolo: 0 mg, 0% DV
• Sodio: 0 mg, 0% DV
• Carboidrati totali: 0 g, 0% DV
  • Fibra alimentare: 0 g, 0% DV
  • Zucchero: 0 g
• Proteine: 0 g, 0% DV
• Ferro: 0,2 mg, 1% DV
• Calcio: 4,7 mg, 0% DV
• Potassio: 21,3 mg, 0% DV

La camomilla non contiene caffeina.

Tipo di tè

Calorie (per tazza da 8 once)

Caffeina (per tazza da 8 once)

Fonte(i):USDA

Marche di tè

Ci sono molte marche di tè disponibili e i bevitori di tè spesso mostrano una grande fedeltà alla loro marca preferita. Dia un’occhiata ad alcune delle marche di tè più popolari, tra cui il tè caldo e il tè freddo.

Tè Tetley

Tetley offre molti tipi di tè – nero, verde e alle erbe – con le tipiche informazioni nutrizionali descritte sopra. Il Tè Tetley contiene caffeina, anche se sono disponibili anche varietà decaffeinate. Vengono vendute anche bustine di tè progettate per la preparazione del tè freddo.

Tè Gold Peak

Gold Peak produce tè freddo in bottiglia, disponibile in molti gusti diversi, come quello non zuccherato, dolce, tè verde, tè al lampone e altri ancora. Gold Peak è prodotto da Coca-Cola. I dati nutrizionali variano da un gusto di tè all’altro.

Una bottiglia di tè non zuccherato, per esempio, ha zero calorie, secondo Gold Peak. Ma una bottiglia da 18,5 once del tè Georgia Peach del marchio ha le seguenti calorie e dati nutrizionali:

• Calorie: 170
• Grassi totali: 0 g, 0% DV
• Sodio: 30 mg, 1% DV
• Carboidrati totali: 45 g, 16% DV
  • Zuccheri totali: 45 g
  • Zuccheri aggiunti: 45 g, 90% DV
• Proteine: 0 g, 0% DV
• Caffeina: 30 mg

Tè freddo Lipton

Quando si parla di tè negli Stati Uniti, Lipton è uno dei marchi più riconosciuti. Oltre a produrre tè neri, verdi e alle erbe – che sono disponibili come bustine e tazze K – Lipton produce anche tè freddo in bottiglia e miscele di tè freddo.

Una bottiglia da 20 once di Lipton Peach Iced Tea ha le seguenti calorie e dati nutrizionali, secondo l’USDA:

• Calorie: 114
• Grassi totali: 0 g, 0% DV
  • Grassi saturi: 0 g, 0% DV
  • Grassi trans: 0 g
• Colesterolo: 0 mg, 0% DV
• Sodio: 222 mg, 9% DV
• Carboidrati totali: 30,1 g, 10% DV
  • Fibra alimentare: 0 g, 0% DV
  • Zuccheri totali: 29,9 g
  • Zuccheri aggiunti: 0 g, 0% DV
• Proteine: 0 g, 0% DV

Il Mix di tè freddo non zuccherato Lipton ha zero calorie, secondo l’USDA.

Arizona Good Brew Tè dolce tutto naturale

L’Arizona offre diversi tipi di tè freddo, tra cui varietà dolci e non dolci. Le calorie e i dati nutrizionali per una porzione da 8 once di Arizona Good Brew All Natural Sweet Tea sono:

• Calorie: 70
• Grassi totali: 0 g, 0% DV
• Colesterolo: 0 mg, 0% DV
• Sodio: 10 mg, 0% DV
• Carboidrati totali: 19 g, 6% DV
  • Zuccheri totali: 18 g
• Proteine: 0 g, 0% DV

Starbucks Matcha Green Tea Crème Frappuccino

Le bevande miscelate Frappuccino di Starbucks sono disponibili in numerose combinazioni di sapori inventivi, come il famoso Starbucks Tazo Green Tea Frappuccino, che non è più disponibile. L’ultimo Frappuccino al tè verde, il Matcha Green Tea Crème Frappuccino, mescola la polvere di matcha con latte e ghiaccio. Per impostazione predefinita, questo frappuccino viene condito con panna montata zuccherata.

L’intruglio è disponibile nei tre formati di Starbucks: tall, grande e venti. Un Frappuccino Matcha Green Tea Crème grande (16 once) preparato con latte intero, ma senza panna montata, ha le seguenti calorie e informazioni nutrizionali:

• Calorie: 410
  • Calorie da grassi: 110
• Grassi totali: 15 g, 19% DV
  • Grassi saturi: 9 g, 45% DV
  • Grassi trans: 0,5 g
• Colesterolo: 50 mg, 17% DV
• Sodio: 240 mg, 10% DV
• Carboidrati totali: 63 g, 23% DV
  • Fibra alimentare: 1 g, 4% DV
  • Zucchero: 62 g
• Proteine: 6 g, 12% DV
• Caffeina: 70 mg

Questa bevanda è molto personalizzabile: può aggiungere panna montata, utilizzare un’ampia gamma di lattiero-caseari e non e regolare il numero di pompe di sciroppo e di misurini di polvere di tè matcha. La modifica di uno di questi elementi modificherà anche il valore nutrizionale della bevanda.

In termini di calorie, un frappuccino è molto simile a un frullato. Un frappuccino da 18 once (appena più grande di un frappuccino grande) di un famoso franchising di gelati ha 458 calorie, secondo l’USDA.

Riassunto

Una singola porzione della maggior parte dei tipi di tè normale (senza latte o zucchero aggiunto) ha circa:

• 2 calorie
• 0 g di grassi
• 0 g di carboidrati
• 0 g di zucchero
• 0 g di proteine
• Da 0 a 78 mg di caffeina