Il cioccolato proviene da semi di cacao che crescono sulla pianta del cacao Theobroma, un albero tropicale originario del Sud America. Oltre al sapore seducente di questa prelibatezza culinaria, il cioccolato ha alcune proprietà che possono fornire benefici per la salute, sebbene la ricerca a supporto di queste affermazioni sia limitata. Mentre le bucce di cacao possono avere un effetto lassativo, non ci sono prove che il consumo di cioccolato abbia un effetto lassativo.
Un primo piano di barrette di cioccolato fondente. Credito: Anthony DOUANNE / iStock / Getty Images
lassativi
Gli alimenti con effetti lassativi aiutano ad alleviare la costipazione e producono movimenti intestinali. Questi alimenti generalmente contengono grandi quantità di fibre che aiutano ad aumentare l’umidità nel sistema digestivo e creano volume. Sebbene alcuni alimenti siano lassativi naturali che promuovono i movimenti intestinali sciolti, gli integratori di fibre aiutano anche a trattare la costipazione. Le bucce di cacao sono un prodotto di scarto della produzione di cioccolato. Queste bucce possono agire come lassativo, ma la ricerca è limitata. Le bucce di baccello non sono un ingrediente nelle confezioni di cioccolato, ma questo prodotto di scarto a volte fornisce pacciame per piantagioni o alimenti per il bestiame.
Cioccolato
Sebbene il cioccolato contenuto in bevande, dessert e barrette di cioccolato possa non alleviare la costipazione, esistono numerose affermazioni di altre proprietà salutari, tra cui effetti correlati alle capacità antiossidanti, alla salute cardiovascolare, al colesterolo alto e alle condizioni della pelle. Gli studi sono inconcludenti e ulteriori ricerche scientifiche possono servire a confermare o negare queste indicazioni sulla salute.
Alimenti che allentano gli sgabelli
Gli alimenti che tendono ad agire come lassativi quando ingeriti includono frutta fresca e secca, come bacche, rabarbaro, pesche, albicocche e uva passa. Le bucce commestibili sui frutti contengono una grande porzione della fibra che forniscono. Le verdure che aiutano ad alleviare la costipazione includono spinaci, cavoli, lattuga, broccoli e mais. Fagioli, piselli, mandorle e cereali integrali aiutano anche a promuovere i movimenti intestinali regolari.
considerazioni
Sebbene il cioccolato sia un tipo comune di cibo, può causare problemi in alcune persone, in particolare quelle con allergie o ipersensibilità a questo prodotto. Il cioccolato può aumentare il rischio di mal di testa, obesità, ipertensione e sanguinamento. Può influenzare i livelli di glucosio nel sangue nelle persone con diabete. Se hai costipazione cronica, parla con il tuo medico, soprattutto se i cambiamenti nella dieta o gli emollienti delle feci non forniscono sollievo.