La farina d’avena può contribuire alla perdita di peso.Credito d’immagine:Arx0nt/iStock/GettyImages
In questo articolo
- Alimentazione
- Perdita di peso
- Dieta a basso contenuto di carboidrati
La crema di grano e la farina d’avena sono due cereali caldi che possono costituire una colazione soddisfacente. Ma quale dei due è più vantaggioso per i vostri obiettivi dietetici? Qui, mettiamo a confronto la crema di frumento e la farina d’avena per quanto riguarda la perdita di peso e l’alimentazione a basso contenuto di carboidrati.
Nutrizione della crema di frumento rispetto alla farina d’avena
Per ottenere una consistenza omogenea, il cereale non contiene la crusca di farina o il chicco di grano, che lo rendono un cereale raffinato; infatti, la maggior parte delle sostanze nutritive della crema di grano bianco sono arricchite o fortificate (anziché naturali).
Una confezione secca di Cream of Wheat originale contiene:
- 100 calorie
- 170 mg di sodio
- 21 g di carboidrati
- 1 g di fibre
- 3 g di proteine
- 26% di valore giornaliero (DV) di calcio
- 45% DV di ferro
- 30% DV di vitamina D
- 30% DV tiamina
- 30% DV riboflavina
- 30% DV niacina
- 30% DV vitamina B6
- 30% DV di folato
La farina d’avena, invece, è un cereale integrale (a patto che ci si attenga all’avena tagliata in acciaio, il tipo di farina d’avena migliore e meno lavorata). Secondo My Food Data, una porzione da un quarto di tazza di avena tagliata in acciaio contiene:
- 150 calorie
- 2,5 g di grassi
- 27 g di carboidrati
- 4 g di fibre
- 5 g di proteine
- 9% DV di ferro
- 3% DV di potassio
Entrambi possono essere opzioni nutrienti per i cereali. Ad esempio, i benefici del consumo di porridge (come la crema di frumento) includono:
- Può aiutare a frenare la fame e a favorire il senso di sazietà.
- Può contribuire a ridurre l’infiammazione
- Nell’ambito di una dieta equilibrata, può aiutare a prevenire le malattie croniche.
Allo stesso modo, secondo la T.H. Chan School of Public Health di Harvard, i benefici della farina d’avena includono:
- Può aiutare a frenare la fame e a favorire il senso di sazietà.
- Favorisce una buona digestione
- Può favorire la perdita di peso
Farina d’avena da acquistare
- Avena tagliata in acciaio Happy Belly (3,47 dollari, Amazon.com)
- Quaker Quick 1-Minute Oatmeal ($7,79, Amazon.com)
- 365 Everyday Value Organic Steel Cut Oats ($4,19, Amazon.com)
Crema di grano vs. farina d’avena per la perdita di peso
Entrambi i cereali sono una solida scelta per la colazione. Ma quando si parla di perdita di peso, è meglio la crema di grano o la farina d’avena?
Nel dibattito tra farina d’avena e crema di grano, la farina d’avena sembra essere la vincitrice. Questo perché i cereali contengono più fibre, secondo la Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Infatti, uno studio del settembre 2016 condotto su 298 adulti in sovrappeso e pubblicato su Nutrients ha rilevato che coloro che mangiavano 100 grammi di avena al giorno e seguivano una dieta nutriente perdevano significativamente più peso rispetto a coloro che seguivano la dieta nutriente senza mangiare avena.
La farina d’avena può contribuire alla perdita di peso.Credito d’immagine:Arx0nt/iStock/GettyImages
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- Alimentazione
- Perdita di peso
- Dieta a basso contenuto di carboidrati
- La crema di grano e la farina d’avena sono due cereali caldi che possono costituire una colazione soddisfacente. Ma quale dei due è più vantaggioso per i vostri obiettivi dietetici? Qui, mettiamo a confronto la crema di frumento e la farina d’avena per quanto riguarda la perdita di peso e l’alimentazione a basso contenuto di carboidrati.
- Nutrizione della crema di frumento rispetto alla farina d’avena
Per ottenere una consistenza omogenea, il cereale non contiene la crusca di farina o il chicco di grano, che lo rendono un cereale raffinato; infatti, la maggior parte delle sostanze nutritive della crema di grano bianco sono arricchite o fortificate (anziché naturali).
Una confezione secca di Cream of Wheat originale contiene:
100 calorie
170 mg di sodio
21 g di carboidrati
- 1 g di fibre
- 3 g di proteine
26% di valore giornaliero (DV) di calcio
45% DV di ferro
30% DV di vitamina D
30% DV tiamina
- 30% DV riboflavina
- 30% DV niacina
30% DV vitamina B6
30% DV di folato
La farina d’avena, invece, è un cereale integrale (a patto che ci si attenga all’avena tagliata in acciaio, il tipo di farina d’avena migliore e meno lavorata). Secondo My Food Data, una porzione da un quarto di tazza di avena tagliata in acciaio contiene:
- 150 calorie
- 2,5 g di grassi
27 g di carboidrati
4 g di fibre