Le calorie del pollo al curry dipendono dagli ingredienti utilizzati per prepararlo e dalla quantità che si serve.Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImages
Per ravvivare una semplice cena a base di pollo, trasformatela in un curry e aggiungete del riso bollito come contorno. Per calcolare le calorie del pollo al curry, molto dipende dal tipo di curry preparato, dagli ingredienti utilizzati e dalle dimensioni della porzione.
Suggerimento
Il numero di calorie del pollo al curry dipende dagli ingredienti utilizzati per prepararlo e dalla quantità servita. Una porzione da 1 tazza di un piatto medio di pollo al curry con una tazza di riso bianco bollito contiene tra le 300 e le 400 calorie.
I curry indiani, ad esempio, si differenziano per il numero di calorie. Solo 5 once del noto piatto chicken tikka masala, un curry preparato con latte o panna, pomodori, carne di pollo, cipolle e spezie, contiene 230 calorie, 19 grammi di proteine, 14 grammi di grassi e 5 grammi di carboidrati per porzione. Una porzione da 5 once equivale a circa 1 tazza.
Leggi tutto: Qual è la differenza tra curry e curcuma?
Il curry di pollo indiano più delicato, noto come pollo korma, contiene cipolle, latte di cocco, panna da montare, pollo e spezie. Ha 190 calorie per porzione da 5 once, con 20 grammi di proteine, 8 grammi di grassi e 7 grammi di carboidrati.
Se siete amanti del piccante, potreste scegliere il piatto indiano a base di curry piccante, noto come pollo vindaloo. È un piatto molto piccante a base di peperoni, latte di cocco e cipolle. Contiene 190 calorie in 5 once, 22 grammi di proteine, 8 grammi di grassi e 7 grammi di carboidrati.
Il curry di cocco tailandese ha 210 calorie in 5 once con 21 grammi di proteine, 9 grammi di grassi e 11 grammi di carboidrati. La ricetta contiene carne di pollo, salsa di soia, latte di cocco, peperoni e altre spezie e aromi asiatici.
Il tipo di pollo al curry che si ordina al ristorante o che si prepara a casa non è sempre specificato. Un pollo al curry di base è solitamente preparato con pollo, salsa al curry e condimenti. Il conteggio delle calorie di questo pollo al curry è di 220 per 5 once, con 19 grammi di proteine, 13 grammi di grassi e 7 grammi di carboidrati.
Come nota a margine, se preparate il pollo al curry a casa, aggiungete qualche verdura in più. Carote tagliate a rondelle, zucchine affettate, piselli e broccoli sono tutte aggiunte deliziose e non cambiano drasticamente il conteggio delle calorie. Tuttavia, queste verdure in più vi aiuteranno ad aumentare l’apporto di nutrienti.
Calorie del riso
Le calorie del pollo al curry dipendono dagli ingredienti utilizzati per prepararlo e dalla quantità che si serve.Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImages
Per ravvivare una semplice cena a base di pollo, trasformatela in un curry e aggiungete del riso bollito come contorno. Per calcolare le calorie del pollo al curry, molto dipende dal tipo di curry preparato, dagli ingredienti utilizzati e dalle dimensioni della porzione.
Suggerimento
Il numero di calorie del pollo al curry dipende dagli ingredienti utilizzati per prepararlo e dalla quantità servita. Una porzione da 1 tazza di un piatto medio di pollo al curry con una tazza di riso bianco bollito contiene tra le 300 e le 400 calorie.
I curry indiani, ad esempio, si differenziano per il numero di calorie. Solo 5 once del noto piatto chicken tikka masala, un curry preparato con latte o panna, pomodori, carne di pollo, cipolle e spezie, contiene 230 calorie, 19 grammi di proteine, 14 grammi di grassi e 5 grammi di carboidrati per porzione. Una porzione da 5 once equivale a circa 1 tazza.