Sì, puoi fare il vin brulé nella tua pentola istantanea: ecco come

Puoi creare vino sconfitto nel tuo piatto istantaneo per un cocktail invernale caldo e delizioso.Image Credit: Vitalika Popkova / IStock / GettyImages Se hai un vaso istantaneo, è probabile che il cavallo da lavoro della tua cucina. Questo versatile fornello a pressione può realizzare tutto da cereali, legumi, zuppe, torte e altro ancora. Per coloro che vogliono ottenere extra creativi (e festivi), puoi persino rendere il vino sconfitto nel tuo piatto istantaneo. Video del giorno Il vino millerato è anche conosciuto come vino speziato, ed è una bevanda alcolica fatta con vino e spezie come cannella, semi di anice e chiodi di garofano. Può essere goduto caldo o caldo. Sotto, Sarah Buksa, un barista professionista a La Brasa di Somerville, Massachusetts, condivide il suo metodo per rendere il vino sconfitto in un piatto istantaneo. Annuncio pubblicitario Cose di cui avrai bisogno 1 bottiglia da 750 ml di vino rosso deciso 1/2 tazza di brandy 1 mela, affettata sottilmente 1 arancione, affettato sottilmente 2 bastoncini di cannella 2 stelle anice 3 chiodi di garofano 1/2 cucchiaino di bacche di pimento intere 1/2 cucchiai di pepe neri integrali 3 cucchiai di zucchero di canna 6 oz liquore preferito, diviso (opzionale) Setaccio a maglia fine Occhiali da porzione Pentola istantanea Passaggio 1: prepara il piatto istantaneo Quando si utilizza una pentola a pressione come Instant Pot, è importante maneggiare l’apparecchio in modo sicuro. Assicurarsi che l’unità sia spenta e scollegata. Quindi, posizionare la pentola interna all’interno dell’unità principale. Gli ingredienti non devono mai essere inseriti direttamente nell’unità principale. Mentre i moderni pentole a pressione sono molto più sicure dei modelli utilizzati molti anni fa, secondo l’esplorazione, dovresti comunque gestirli con cura. Passaggio 2: aggiungi ingredienti alla pentola interna Con il piatto interno posto nell’unità principale, aggiungere tutti gli ingredienti tranne il liquore preferito opzionale. Posizionare il coperchio sul fornello a pressione e bloccare il coperchio. Accendi il vaso istantaneo. Ruotare la valvola per “sigillare” per consentire all’unità di arrivare a pressione. Annuncio pubblicitario Passaggio 3: cuocere in alto Impostare il tempo di cottura a 3 minuti e cuocere gli ingredienti ad alta pressione. L’unità emetterà un segnale acustico al termine dei 3 minuti. Passaggio 4: rilasciare la pressione Dopo 3 minuti, è ora di rilasciare la pressione dal piatto istantaneo. Puoi lasciare che la pressione scenda, che potrebbe richiedere alcuni minuti. Un’opzione più rapida Buksa consiglia di completare un rapido rilascio di pressione. Ciò comporta il girare il sigillo per “sfiatare” per consentire all’aria calda di fuggire. Questo metodo dovrebbe essere usato come ultima risorsa poiché non è raccomandato per ricette con elevati volumi di liquido, secondo la Mississippi State University. Annuncio pubblicitario Prima di aprire il coperchio, dovresti sempre assicurarti che la pressione sia completamente rilasciata, secondo l’Utah State University. Passaggio 5: filtrare il vin brulé Utilizzare un setaccio a maglia fine per separare il vino millerato dagli ingredienti solidi. Impostare il frutto e le spezie a parte per uso successivo e restituire il vino millerato al piatto istantaneo. Passaggio 6: utilizzare la funzione “Tenere al caldo”. Il piatto istantaneo ha una funzione “mantenuta calda” che è utile per impedire alle tue ricette di raffreddamento. Utilizzare questa modalità per avere un vino scontrato caldo pronto per tutta la notte. Annuncio pubblicitario Passaggio 7: servire, guarnire e divertirsi Servire, sivierano circa 4 once di caloroso vino sconfitto nel servire gli occhiali. L’aggiunta di 1 1/2 oncia del tuo liquore preferito a ciascun vetro è facoltativo. Guarnire con le spezie e la frutta che erano precedentemente separati dal vino sconvolto, come una fetta d’arancia e un bastone di cannella. Divertiti! Annuncio pubblicitario