La dieta dell’acqua e del sedano è una dieta a basso contenuto calorico che può aiutare a perdere peso.Crediti immagine:Johner Images/Johner Images Royalty-Free/GettyImages
La popolarità delle diete “fad” persiste perché queste diete promettono una perdita di peso incredibilmente rapida. La dieta dell’acqua e del sedano può essere un modo ipocalorico per perdere un po’ di peso; tuttavia, mangiare solo sedano e bere solo acqua può lasciare uno stato nutrizionale indebolito. Una volta compresi i limiti di questa dieta, scoprite come includere ragionevolmente sia il sedano che l’acqua nella vostra dieta.
Raggiungere un equilibrio calorico negativo
Troppe poche calorie e grassi
Secondo il National Institutes of Health, quando si perde peso è necessario assumere almeno 1.200 calorie per mantenersi in salute, se si è donne, e 1.600 calorie se si è uomini. Mangiare 1.200 o 1.600 calorie di solo sedano, oltre a non essere salutare, sarebbe quasi impossibile. Per assumere 1.200 o 1.600 calorie, bisognerebbe mangiare da 75 a 100 tazze di sedano crudo ogni giorno. Il sedano ha solo una minima quantità di grassi: 1 tazza ne contiene solo 0,17 grammi, mentre 100 tazze ne contengono 17 grammi. Il corpo ha bisogno di grassi per elaborare i nutrienti e fornire energia. L’acqua semplice non contiene né calorie né grassi.
Mancano i nutrienti
Una porzione da 1 tazza di sedano contiene meno di 1 grammo di proteine, 1,9 grammi di zuccheri naturali e 1,6 grammi di fibre. Sebbene siano necessari tra i 22 e i 34 grammi di fibre al giorno, se si mangiasse una quantità di calorie sufficiente a sostenere il sedano, si potrebbe consumare una quantità di fibre da tre a quattro volte superiore al necessario. Il sedano contiene anche 40 milligrammi di calcio per tazza e 81 milligrammi di sodio. Se siete a dieta, potreste limitare il sodio ai 1.500 milligrammi raccomandati dall’American Heart Association. Mangiare sedano tutto il giorno potrebbe farvi consumare un eccesso di sodio.
Il sedano contiene anche 36 microgrammi di folato, 3,1 milligrammi di vitamina C e 453 unità internazionali (UI) di vitamina A per tazza. Se si mangiano 20 tazze di sedano, si consumano 9.060 UI di vitamina A, ben oltre le quantità raccomandate di 3.000 UI per gli uomini e 2.310 UI per le donne. Secondo il National Institutes of Health, l’eccesso di vitamina A può essere un fattore di osteoporosi. L’acqua è salutare, ma fornisce al corpo poche vitamine e minerali.
Strategie per una sana perdita di peso
Evitate di usare solo sedano e acqua durante la dieta e prevedete invece di includere l’ortaggio ricco di vitamine nel vostro piano alimentare equilibrato per la perdita di peso, che comprende una varietà di alimenti di tutti i gruppi alimentari e una quantità di calorie sufficiente a soddisfare il vostro fabbisogno nutritivo.
La dieta dell’acqua e del sedano è una dieta a basso contenuto calorico che può aiutare a perdere peso.Crediti immagine:Johner Images/Johner Images Royalty-Free/GettyImages
La popolarità delle diete “fad” persiste perché queste diete promettono una perdita di peso incredibilmente rapida. La dieta dell’acqua e del sedano può essere un modo ipocalorico per perdere un po’ di peso; tuttavia, mangiare solo sedano e bere solo acqua può lasciare uno stato nutrizionale indebolito. Una volta compresi i limiti di questa dieta, scoprite come includere ragionevolmente sia il sedano che l’acqua nella vostra dieta.
Raggiungere un equilibrio calorico negativo
Troppe poche calorie e grassi