I carboidrati sono il carburante principale per gli allenamenti.Crediti:Caiaimage/Paul Bradbury/Caiaimage/GettyImages
I carboidrati si trovano in tutti gli alimenti, tranne la carne, compresi i cereali, la frutta, la verdura e persino i latticini. Indipendentemente dalla fonte, dopo l’assorbimento, i carboidrati sono presenti nell’organismo sotto forma di glucosio. Il glucosio è la prima e spesso preferita fonte di energia dell’organismo.
Quando si consuma una quantità di carboidrati, o di energia, superiore al fabbisogno dell’organismo, il glucosio in eccesso viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli sotto forma di glicogeno. Per bruciare i carboidrati è necessario utilizzare il glucosio disponibile e quindi esaurire le scorte di glicogeno.
Suggerimento
Il corpo brucia i carboidrati come fonte di energia preferita durante l’esercizio fisico.
Saltare il pasto pre-allenamento
Quando ci si allena, il corpo utilizza il glucosio disponibile per fornire energia. Se avete appena consumato un pasto o bevuto una bevanda pre-allenamento, questa viene utilizzata per prima cosa per alimentare il corpo. Se volete bruciare i carboidrati già immagazzinati nel corpo, non assumete carboidrati in eccesso prima o durante l’allenamento.
Evitare i carboidrati prima dell’allenamento può ridurre il livello di prestazione e causare una stanchezza più precoce. Ma se continuate a fornire carburante al vostro corpo, quest’ultimo non utilizzerà mai quello immagazzinato.
Cardio ad alta intensità
Una volta utilizzato il glucosio disponibile, il corpo converte il glucosio immagazzinato, chiamato glicogeno, nella sua forma utilizzabile. La velocità con cui ciò avviene dipende dall’intensità dell’esercizio.
Gli esercizi ad alta intensità, come gli intervalli, bruciano prima i carboidrati immagazzinati. Per eseguire gli intervalli, riscaldatevi sulla macchina cardio preferita o facendo jogging all’aperto. Poi fate uno sprint, pedalate o remate il più velocemente possibile per 30 secondi. Seguono due minuti di riposo attivo alla velocità di riscaldamento. Ripetete questo ciclo per otto volte per un allenamento breve e brucia-carboidrati.
Altre opzioni per un allenamento cardio intenso sono i corsi di fitness di gruppo come Zumba o i corsi di ciclismo che si concentrano sugli sprint o sulle salite.
Esercizio a circuito
L’allenamento di resistenza, in particolare l’allenamento a circuito, è una forma di esercizio anaerobico progettato per consumare il glucosio ed esaurire le scorte di glicogeno. Durante l’esercizio anaerobico, un processo chiamato glicolisi utilizza il glucosio per produrre energia.
Per sfruttare questa fonte di energia, eseguite un circuito di esercizi composto da un esercizio per ogni gruppo muscolare: petto, schiena, spalle, bicipiti, tricipiti e gambe. Eseguite 20 ripetizioni di ogni esercizio, uno dopo l’altro senza riposare. Una volta completato un circuito, riposate per due minuti. Ripetere l’intero circuito una o due volte.
Precauzioni e considerazioni
I carboidrati sono il carburante principale per gli allenamenti.Crediti:Caiaimage/Paul Bradbury/Caiaimage/GettyImages
I carboidrati si trovano in tutti gli alimenti, tranne la carne, compresi i cereali, la frutta, la verdura e persino i latticini. Indipendentemente dalla fonte, dopo l’assorbimento, i carboidrati sono presenti nell’organismo sotto forma di glucosio. Il glucosio è la prima e spesso preferita fonte di energia dell’organismo.