La sensibilità al glutine in genere colpisce il sistema digestivo, la pelle o i seni nasali, ma in determinate circostanze un’allergia al glutine può causare congestione dell’orecchio e una riduzione temporanea dell’udito. Il fornitore di cure per la salute dovrebbe valutare i problemi alle orecchie che si sviluppano dopo aver consumato glutine per garantire che i problemi alle orecchie siano correlati a un’allergia al glutine. Il medico le fornirà una diagnosi clinica e opzioni terapeutiche.
Il glutine si trova comunemente nei biscotti.
Sensibilità al glutine
La sensibilità al glutine, chiamata anche allergia al glutine, è una reazione eccessiva del sistema immunitario al glutine. Il glutine è una delle cinque proteine presenti nel grano che possono far sì che il corpo risponda come se fosse sotto attacco, secondo l’Asma e la Allergy Foundation of America. Il glutine è presente anche in altri cereali, come segale, avena e orzo e può essere presente in alimenti che non sospetti, come gelati, ketchup e condimenti per insalate. Invece che il tuo corpo riconosca la proteina come sicura, reagisce ad essa come se fosse pericolosa, attaccando le proteine con anticorpi immunoglobuline E e istamina.
Causa
Durante una reazione allergica al glutine, vengono rilasciati vari prodotti chimici che causano la dilatazione dei vasi sanguigni e l’irritazione dei tessuti molli. L’istamina è la sostanza chimica primaria nel tuo corpo che provoca infiammazione e gonfiore nei tessuti molli. Man mano che i livelli di istamina aumentano nei tessuti molli delle orecchie, il gonfiore provoca un blocco nell’orecchio interno che può portare alla congestione. La congestione può anche causare l’accumulo di liquido all’interno dell’orecchio, causando una perdita temporanea dell’udito.
Sintomi
Potresti sviluppare udito ovattato, un suono scoppiettante o scoppiettante nell’orecchio, dolore e pressione all’orecchio e una sensazione completa nell’orecchio, secondo l’Ospedale pediatrico Lucile Packard. Altri sintomi in genere accompagnano la congestione dell’orecchio, come congestione nasale, eruzioni cutanee, respiro corto e complicanze digestive. Se sviluppa una congestione dell’orecchio con l’incapacità di respirare, un viso gonfio, vertigini, vertigini, un calo della pressione sanguigna o orticaria, chiama il 911 perché potresti sperimentare una grave reazione allergica chiamata anafilassi.
Trattamento
Il trattamento più efficace per i problemi alle orecchie legati a un’allergia al glutine è quello di evitare tutti gli alimenti che contengono le proteine. Se ingerisci glutine, parla con il tuo medico dell’uso di antistaminici da banco, spray nasali decongestionanti e antidolorifici per alleviare i sintomi fino a quando non si placano. Se sviluppa febbre, brividi o dolori muscolari, potresti avere un’infezione all’orecchio che richiederà antibiotici da prescrizione.