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    Mangiare pane con solo burro sopra è salutare?

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    Sia che tu stia cercando uno spuntino o un accompagnamento a cena, mangiare una fetta di pane con una noce di burro su di essa può essere una buona scelta, a seconda dei tuoi obiettivi nutrizionali e della salute attuale. Tuttavia, questa combinazione di alimenti ha un bel po ‘di sodio e grassi. Ma se pianifichi attentamente la tua dieta in modo da mantenere bassa l’assunzione di grassi malsani e cereali sani alti, mangiare raramente pane con burro non dovrebbe danneggiare la tua salute.

    Un piatto di pane tostato con burro.Credito immagine: Andreja Donko / iStock / Getty Images

    Calorie e grassi

    Una fetta di pane integrale con 1 cucchiaio. di burro contiene 197 calorie. Se il resto del tuo pasto è altamente calorico, mangiare pane e burro può causare un eccesso di calorie. Una porzione di questo alimento contiene 12,8 g di grassi, di cui 8 g di grassi cattivi, 0,5 g di grassi trans e 7,5 g di grassi saturi, principalmente dal burro. Per ridurre il numero di calorie e la quantità di grasso che consumi da questa combinazione di alimenti, usa pane a fette sottili, una porzione più piccola di burro o un numero qualsiasi di altri condimenti.

    Carboidrati e Fibre

    La maggior parte dei carboidrati proviene dal pane integrale. Riceverai 17,4 g di carboidrati in totale – solo 0,1 g viene dal burro. Questo alimento contiene anche 3 g di fibre. I carboidrati in una porzione forniscono energia, mentre la fibra del pane integrale mantiene le tue viscere sane. Le prove dell’edizione di dicembre 2010 della rivista “Nutrition Research” indicano che una dieta ricca di cereali integrali e fibre è correlata a un peso corporeo inferiore, quindi consumare una fetta di pane integrale con burro può aiutarti a mantenere un peso sano.

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    Proteina

    Mangiare una fetta di pane con burro fornisce 4,1 g di proteine, ovvero dal 7,3 all’8,9 per cento delle proteine ​​che dovresti consumare ogni giorno. Si noti che il contenuto proteico diminuisce se si scelgono pane che non contengono cereali integrali o che non sono fatti con farina integrale. Le proteine ​​di questo alimento danno al tuo corpo i mattoni di cui ha bisogno.

    Vitamine e minerali

    Una fetta di pane con burro fornisce il 20 percento dell’apporto giornaliero raccomandato di vitamina D e funge anche da buona fonte di calcio, vitamina B-6, magnesio, ferro, vitamina B-12, niacina e zinco, con 10 percentuale della quantità di questi nutrienti di cui hai bisogno in un giorno. Assumi piccole quantità di riboflavina, acido folico e iodio.

    Considerazioni sulla salute

    Includere una fetta di pane spalmata di burro nella dieta aggiunge 234,7 mg di sodio ai totali del piano alimentare. Questo potrebbe non sembrare un importo significativo se si considera che il limite giornaliero suggerito varia da 1.500 mg a 2.300 mg al giorno, ma molti alimenti contengono alti livelli di sodio e sodio nascosto, che si sommano rapidamente.