Bere caffeina non solo ti aiuta a rimanere sveglio, ma può aiutare nella sana gestione del peso e migliorare le prestazioni atletiche. La caffeina può anche influenzare il metabolismo del tuo corpo. Tuttavia, troppa caffeina può essere controproducente. Chiedere sempre al proprio medico prima di aumentare l’assunzione di caffeina e consumarlo in quantità sicure.
Due tazze di caffè su un tavolo Credito: Alesse / iStock / Getty Images
Effetti sul metabolismo
Numerosi studi hanno esaminato gli effetti della caffeina sul metabolismo o sul dispendio energetico del tuo corpo. Una recensione pubblicata nel 2011 su “Obesity Reviews” ha esaminato sei di questi studi e ha scoperto che l’integrazione di caffeina aumenta significativamente il dispendio energetico del tuo corpo per un periodo di 24 ore. La caffeina provoca spesso un aumento di energia e diminuisce lo sforzo fisico percepito, il che può essere uno dei motivi per cui il tuo corpo brucia calorie extra quando consumi caffeina.
Altri benefici della caffeina
Il consumo di caffeina con catechine – presente nel tè verde – non solo migliora il dispendio energetico giornaliero del tuo corpo ma aumenta significativamente l’ossidazione dei grassi, secondo la recensione pubblicata nel 2011 in “Recensioni sull’obesità”. L’ossidazione dei grassi è utile quando stai cercando di perdere peso e bruciare il grasso corporeo in eccesso. I ricercatori che hanno condotto questo studio, tuttavia, hanno concluso che sebbene l’assunzione di caffeina senza catechine aumenti il dispendio energetico, il consumo di caffeina senza catechine non influisce sull’ossidazione dei grassi.
Potenziali preoccupazioni
Sebbene la caffeina sia utile quando hai bisogno di una sferzata di energia in più, la caffeina presenta alcuni svantaggi. Una recensione pubblicata nel 2011 su “Frontiers in Neuroscience” riporta che la caffeina può causare deficit di apprendimento, ansia, attacchi di panico e allucinazioni, specialmente se consumata a dosi superiori a 300 milligrammi al giorno. La caffeina è anche una sostanza che crea dipendenza. Gli autori di questa recensione suggeriscono che alcuni consumatori di caffeina manifestano sintomi di astinenza – come affaticamento e depressione – quando eliminano la caffeina.
Quantità raccomandate
Se tu e il tuo medico decidete che la caffeina è adatta al vostro stile di vita, è meglio consumarla nelle quantità raccomandate. TeensHealth suggerisce che è sicuro per gli adulti ingerire fino a 300 milligrammi di caffeina al giorno, mentre gli adolescenti dovrebbero consumare non più di 100 milligrammi di caffeina al giorno. La recensione del 2011 in “Frontiers in Neuroscience”, tuttavia, riporta che 300 milligrammi di caffeina possono aumentare la tensione e l’ansia e l’ingestione giornaliera di oltre 300 milligrammi di caffeina aumenta il rischio di allucinazioni. Una tazza da 8 once di caffè preparato fornisce da 80 a 135 milligrammi di caffeina, 8 once di tè verde contengono 15 milligrammi e una porzione da 8 once di tè preparato generalmente contiene da 40 a 60 milligrammi di caffeina, osserva l’Università dello Utah.
