Il cioccolato ti dà energia?

Quando colpisci una crisi nel pomeriggio, potresti essere tentato di bere un caffè o provare una bevanda energetica. Prendi in considerazione di prendere invece il cioccolato. È un potenziatore di energia naturale che contiene caffeina e aumenterà le tue endorfine per darti una rapida presa. Per benefici ottimali, seleziona il cioccolato fondente rispetto al cioccolato al latte e mantieni la tua indulgenza a un livello moderato. Basta non esagerare, perché il cioccolato può avere un alto contenuto di grassi.

Una giovane donna che mangia cioccolato da una scatola. Credito: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Più scuro è meglio

Mangiare cioccolato fondente una o due volte alla settimana fa davvero bene. I suoi poteri energizzanti e di miglioramento dell’umore provengono dalla caffeina e da altri stimolanti, tra cui teobromina e triptofano, un precursore della serotonina, un composto che ti aiuta a sentirti calmo. Il cioccolato fondente aumenta i livelli di acido nitrico per aiutare a controllare la pressione sanguigna e ha proprietà antiossidanti che possono neutralizzare i radicali liberi, che causano danni alle cellule e potrebbero contribuire al cancro. Anche il cioccolato al latte è un antiossidante, sebbene non nella stessa misura del cioccolato fondente.

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