I vantaggi di Blackberry Brandy

Il brandy prende il nome dalla parola olandese brandewijin o vino bruciato. Commercianti olandesi nel 17 ° secolo distillato di vino per preservarlo durante il trasporto. Il brandy viene distillato cucinando vino, che provoca la condensazione dell’alcool mentre l’acqua brucia ed evapora. L’alcool si liquefa mentre si raffredda lasciando brandy. Il brandy è prodotto con uva e altri frutti come le more. Il brandy Blackberry è un aperitivo popolare ed è usato come aroma in dessert e salse.

Il brandy Blackberry è comunemente usato per mal di stomaco. Credito: Qanat Società Cooperativa / iStock / Getty Images

Attività antiossidante

Uno dei benefici per la salute del brandy di more è l’attività antiossidante. Il brandy di Blackberry contiene vitamina C che è un sottoprodotto del rame utilizzato nel processo di distillazione. Un colpo, o 30 ml, fornisce circa 90 mg di vitamina C, secondo il dottor Gordon Troup, ricercatore presso la School of Physics della Monash University. Nell’articolo pubblicato nel numero di dicembre 2005 di “Science Daily”, Troup ha osservato che con l’aumentare della qualità del brandy, anche i benefici antiossidanti aumentavano. Gli antiossidanti aiutano a proteggere il tuo corpo dai danni dei radicali liberi. La vitamina C previene anche lo scorbuto, la gotta e rinforza il sistema immunitario.

Cuore sano

Godere un bicchiere di brandy di more fa bene al cuore. L’alcool nel brandy ha un effetto protettivo sul sistema cardiovascolare, secondo M. McKee in una recensione pubblicata nel numero di agosto 1998 del “Journal Of The Royal Society Of Medicine”. I benefici per la salute del cuore del brandy di more sono associati solo a un consumo moderato. I risultati dei vari studi sui modelli di consumo di uomini e donne americani ed europei hanno concluso che un consumo eccessivo di alcol era associato ad un aumentato rischio di infarto e morte.

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Riduttore di stress

Il brandy Blackberry aiuta a ridurre lo stress rilassandoti quando bevuto con moderazione. Uno studio del 2007 pubblicato nel numero del 2007 del “Journal of Abnormal Psychology” ha studiato gli uomini di età compresa tra 21 e 25 anni in situazioni di stress clinico. I soggetti sono stati divisi in un gruppo alcolico e un gruppo placebo e messi in una varietà di situazioni stressanti che variano dalle attività al computer alla presentazione di discorsi. Lo studio ha scoperto che l’alcol ha ridotto lo stress nel gruppo alcolico, ma ha anche limitato la portata dell’attenzione dei soggetti.

Precauzioni

Il brandy Blackberry è un vino fortificato che generalmente contiene circa il 30-60 percento di alcol. Consumare sempre alcol con moderazione e bere responsabilmente. Le donne in gravidanza non dovrebbero bere alcolici. Se stai assumendo farmaci, leggi le avvertenze sull’etichetta e consulta il tuo medico o il fornitore di assistenza sanitaria prima di consumare e bevande alcoliche.

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