I benefici del succo di cetriolo

Il succo di cetriolo viene dal cetriolo, una verdura commestibile. Il cetriolo appartiene alla famiglia dei meloni, che comprende anguria, zucca e zucchine. Oltre a bere il suo succo, il cetriolo può essere combinato con vari piatti, mangiato con un’insalata e usato come agenti per la pelle. Bere succo di cetriolo può offrirti diversi benefici per la salute.

Fette di cetriolo. Credito: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Vitamina A

Bere succo di cetriolo può fornire una buona quantità di vitamina A. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti – National Nutrient Database for Standard Reference, il succo di cetriolo che proviene da cetrioli crudi pelati o non pelati contiene da 86 a 109 UI di vitamina A per servendo. La vitamina A è una vitamina liposolubile e antiossidante che svolge un ruolo importante nell’aiutarti con la vista, la crescita ossea, la riproduzione e la divisione cellulare. La vitamina A che proviene da fonti vegetali è chiamata carotenoide provitamina A, mentre quelli che provengono da fonti animali sono chiamati vitamina A preformata. Quantità sufficienti di vitamina A possono anche aiutare a promuovere il rivestimento superficiale sano e intatto negli occhi, il tratto respiratorio, il tratto urinario e tratto gastrointestinale.

Buona fonte di fibre alimentari

L’assunzione di succo di cetriolo aumenta il livello di assunzione di fibre alimentari. Il Centers for Disease Control and Prevention riporta il succo di cetriolo come una buona fonte di fibre alimentari. Assumere livelli adeguati di fibre alimentari ti aiuta con la digestione e il controllo del peso. Il consumo di una dieta ricca di fibre può anche aiutare a prevenire costipazione, malattie del colon ed emorroidi. Altri importanti benefici per la salute delle fibre alimentari includono i normali movimenti intestinali, livelli di colesterolo nel sangue sani e livelli di zucchero nel sangue controllati.

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Vitamina K

Bere succo di cetriolo può portare allo sviluppo di ossa e denti forti e sani, grazie al suo contenuto di vitamina K. Secondo l’USDA – National Nutrient Database for Standard Reference, una porzione di cetriolo crudo e non pelato contiene il 19 percento dell’apporto giornaliero raccomandato di vitamina K per le donne e il 14 percento per gli uomini. La vitamina K promuove anche la circolazione sana controllando lo spessore del sangue, quindi non soffrirai di sanguinamento eccessivo o lividi, che possono interrompere il flusso sanguigno.

Sodio

Il consumo di grandi quantità di succo di cetriolo può aiutarti con il volume del sangue e la regolazione della pressione sanguigna. L’USDA afferma che una porzione di cetriolo pelato crudo contiene 2 milligrammi di sodio, mentre il cetriolo crudo non pelato ha 6 milligrammi. Il sodio aiuta l’organismo a mantenere la pressione sanguigna normale e i livelli di volume del sangue. Anche i tuoi nervi e muscoli hanno bisogno di sodio per funzionare correttamente. Troppo sodio può potenzialmente portare all’accumulo di liquidi e alla pressione alta.

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