La lasagna è un pasto sostanzioso che puoi estrarre dal tuo congelatore in una notte intensa. Questo classico alimento comfort si congela meravigliosamente, è super riempitivo ed è sempre un piacere per la folla. Puoi riscaldare le lasagne surgelate nel forno o nel forno a microonde per avere un delizioso pasto sul tavolo con poco sforzo. Il riscaldamento delle lasagne surgelate richiede del tempo, quindi assicurati di pianificare in anticipo.
Lasagne scongelate in teglia di vetro pronte per essere riscaldate.Credito: Chiociolla / iStock / Getty Images
Metodo del forno
Passo 1
Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit. Copri le lasagne in un foglio di alluminio e mettile nel forno su una mensola centrale.
Passo 2
Scalda le lasagne nel forno fino a quando le otturazioni iniziano a sfrigolare. Prendi la temperatura interna della lasagna; dovrebbe registrarsi a 165 F usando un termometro da cucina quando è completamente riscaldato. Il completamento potrebbe richiedere fino a 1 ora, a seconda del numero di strati inclusi e della dimensione della lasagna che si sta riscaldando.
Passaggio 3
Togliere la pellicola protettiva dalla lasagna e continuare a cuocerla per circa altri 10 minuti, fino a quando la parte superiore è ben rosolata. Rimuovere le lasagne dal forno e lasciarle riposare per 5-10 minuti prima di servire.
Riscaldamento a microonde
Passo 1
Posizionare le lasagne su un piatto o vassoio per microonde. Coprire con carta oleata o pellicola trasparente per microonde per evitare schizzi.
Passo 2
Usa l’impostazione di scongelamento sul microonde per scongelare le lasagne cotte. A seconda delle dimensioni, ciò richiederà da un paio di minuti per una porzione personale di lasagne surgelate a un massimo di 10 minuti per un vassoio di lasagne.
Passaggio 3
Imposta il microonde per riscaldare la lasagna a piena potenza una volta scongelata; utilizzare 2 o 3 minuti in alto per una singola porzione di lasagne e da 5 a 10 minuti per porzioni più grandi. Utilizzare un termometro da cucina per assicurarsi che la temperatura interna raggiunga i 165 F..
Le cose che ti serviranno
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Foglio di alluminio
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Carta oleata o involucro di plastica per microonde
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Termometro da cucina
Suggerimenti
Per i migliori risultati e il riscaldamento più rapido, scongelare le lasagne surgelate in frigorifero durante la notte.
Per un riscaldamento più rapido dal congelamento, scongelare prima le lasagne nel microonde e poi finirle nel forno.
avvertimento
Prestare attenzione quando si rimuove un vassoio caldo di lasagne dal forno e quando si rimuove il coperchio, poiché il vapore proveniente da esso può essere pericolosamente caldo.