More

    Calorie In Spaghetti Con Sugo Di Carne

    -

    Una grande ciotola di spaghetti al ragù, condita con formaggio e pepe nero, è famosa per essere un alimento ad alto contenuto calorico di conforto. Ma le calorie degli spaghetti e del ragù non devono trattenerti dal goderti questo piatto. Ecco come rendere questo pasto sano e delizioso.

    Un piatto di spaghetti al ragù non deve contenere enormi quantità di calorie se è fatto con ingredienti sani.Credit: Claudia Totir / Moment / GettyImages

    Mancia

    Un piatto di spaghetti al ragù può contenere 670 calorie, tra cui 20 grammi di grassi, 90 grammi di carboidrati e 32 grammi di proteine.

    Calorie di spaghetti e ragù di carne

    Un veloce piatto di spaghetti e sugo di carne viene spesso gettato nel microonde da una cena congelata o cotto rapidamente con pasta bianca, salsa di pomodoro e carne macinata. Mentre è delizioso, il grasso e i carboidrati negli spaghetti al ragù spesso possono sopraffare gli aspetti salutari di questo piatto.

    Leggi di più: Pronto ad adottare una dieta mediterranea? Inizia con questo piano pasti di 7 giorni

    Una porzione di spaghetti al ragù può contenere 670 calorie e quasi 20 grammi di grassi. Queste calorie degli spaghetti includono quasi 6 grammi di grassi saturi, 50 milligrammi di colesterolo e 90 grammi di carboidrati. Mentre è ricco di proteine ​​(32 grammi), ferro (5 grammi) e potassio (953 milligrammi), gli alti livelli di grassi e sale (che costituiscono oltre la metà del tuo valore giornaliero di sodio) rendono difficile includere questo pasto in un peso piano di perdita.

    Ci sono, tuttavia, alcuni benefici per la salute delle calorie degli spaghetti e del ragù. Per uno, la salsa rossa o marinara fresca è composta da pomodori, che contengono licopene. Il licopene ha proprietà antiossidanti ed è stato anche collegato a potenziali benefici per la salute, come la potenziale protezione da alcuni tumori, secondo Berkeley Wellness. La pasta, consumata con moderazione e in equilibrio con una maggiore dieta mediterranea, può far parte di un piano alimentare salutare. La pasta può essere ricca di carboidrati, ma è povera di grassi e contiene anche molte fibre.

    Leggi anche  9 Affermazioni di nutrizione subdola di non innamorarsi al supermercato

    Consumare carboidrati come la pasta prima o dopo un allenamento è importante anche per soddisfare il fabbisogno energetico, mantenere il peso corporeo e recuperare e riparare i muscoli, secondo l’American College of Sports Medicine. In questo scenario, i carboidrati negli spaghetti al ragù possono essere a tuo vantaggio se speri di aumentare la massa muscolare o ripristinare l’energia.

    Leggi di più: 7 trucchi in cucina per rendere i carboidrati meno ingrassanti

    Trucchi di spaghetti sani

    Fortunatamente, ci sono modi per concentrarsi sulle parti buone sulle calorie degli spaghetti e ridurre le parti cattive. Cominciamo con la pasta. Invece della pasta bianca, punta a utilizzare la pasta integrale, poiché ha livelli più alti di fibra. Una tazza di pasta integrale contiene quasi 5 grammi di fibre e 7 grammi di proteine.

    Successivamente, prepara la tua salsa rossa a casa anziché estrarla da un barattolo o una lattina, poiché queste opzioni acquistate in negozio possono contenere livelli più alti di sodio o zucchero. Per una ricetta semplice e fresca di salsa rossa, mescola semplicemente ingredienti sani come pomodori freschi, concentrato di pomodoro, basilico, aglio, erbe, olio d’oliva e sale.

    Cuocere l’aglio in una padella con olio d’oliva, aggiungere i pomodori tritati e il sale, portarlo a ebollizione e poi mescolare con basilico ed erbe. Per istruzioni più dettagliate, dai un’occhiata a questa ricetta MoreFit per la marinara di pomodoro arrosto.

    Per consumare gli spaghetti al ragù nel modo più salutare, abbinalo alla carne più magra e più sana e gettalo con moderazione nella salsa rossa. Mentre la carne macinata o il tacchino macinato sono la scelta popolare per questo pasto, queste carni contengono colesterolo e una certa quantità di grassi saturi.

    Leggi anche  Come macinare i semi di zucca per fare la polvere proteica

    Fortunatamente, sia la carne macinata che il tacchino macinato contengono minerali come ferro, potassio, magnesio, zinco e vitamina B12, oltre a una grande quantità di proteine. Scegliendo carne di manzo o tacchino a basso contenuto di grassi e aggiungendoli alla salsa con moderazione, manterrai le calorie della salsa di carne basse e magre. Infine, bilancia le calorie degli spaghetti aggiungendo verdure nella salsa o come contorno.