La caffeina è una delle poche sostanze negli alimenti che è anche considerata una droga. La caffeina si trova in una varietà di bevande come caffè, tè, bibite e bevande energetiche, nonché nel cacao. È anche presente nel cioccolato e sia su prescrizione che su prescrizione medica. La caffeina anidra è una forma di caffeina.
Una donna sta bevendo una tazza di caffè Credito: Dragan Radojevic / iStock / Getty Images
A proposito di caffeina
La caffeina è uno stimolante nervoso centrale. Secondo il McKinley Health Center dell’Università dell’Illinois, la caffeina sta assumendo l’abitudine, piuttosto che crea dipendenza, e se una persona che beve o mangia regolarmente caffeina si ferma improvvisamente, possono verificarsi sintomi come mal di testa o affaticamento. Alcune persone sono più sensibili alla caffeina e anche dosi relativamente piccole possono influenzarle. La International Society of Sports Nutrition afferma che la caffeina anidra è più efficace nel migliorare le prestazioni rispetto al caffè negli atleti allenati che usano dosi basse o moderate. È utile per esercizi estesi, esaustivi e prove a cronometro e per esercizi ad alta intensità come il calcio o il rugby, ma non per prestazioni di forza come il sollevamento pesi.
Caffeina Anidra
La caffeina anidra è semplicemente caffeina disidratata – anidro significa “senza acqua”. È disponibile in forma di compresse o compresse o in polvere solubile. La caffeina anidra si trova in una serie di farmaci senza prescrizione come Vivarin e No-Doze. Secondo Drugs.com, questi farmaci contengono 200 mg di caffeina anidra per compressa. Una tazza di caffè può contenere da 40 mg a 180 mg, a seconda di come viene prodotta. Il tè varia da 20 mg a 90 mg per 8 once. tazza. La cola e altre bevande analcoliche contengono da 36 mg a 90 mg in 12 once e il cioccolato agrodolce contiene 25 mg di caffeina per oncia.
È la stessa cosa
Sebbene la caffeina anidra possa essere più conveniente del caffè o di altre forme di bevande contenenti caffeina poiché può essere trasportata in una borsa, in una valigia o in una tasca, non vi è alcuna differenza chimica tra la caffeina anidra e quella normale. La caffeina anidra fornisce una dose standard; Le bevande prodotte possono variare in base alla quantità di acqua utilizzata, al tempo di preparazione o al metodo.
Considerazioni e avvertenze
La caffeina è generalmente riconosciuta come sicura se consumata in quantità moderate; a dosi elevate può causare insonnia. Drugs.com raccomanda alle donne in gravidanza di limitare l’assunzione di caffeina a 300 mg o tre tazze di caffè al giorno a causa del rischio di aborto e perché può limitare la crescita del feto. Le donne che allattano al seno dovrebbero anche limitare l’assunzione di caffeina a una o due tazze al giorno ed evitare di assumere farmaci da banco senza caffeina a causa del possibile effetto sul bambino.
