Le bevande in polvere fortificate offrono una comoda alternativa ai frullati e ad altre bevande nutrizionali. Poiché la maggior parte delle bevande in polvere sono destinate a essere disciolte in acqua, è possibile soddisfare l’assunzione giornaliera di acqua consigliata da 2 a 3 litri aggiungendo acqua alle miscele di bevande in polvere. Per risultati ottimali, misurare la quantità di acqua aggiunta a ciascuna bevanda per assicurarsi di ricevere abbastanza acqua per la giornata.
La maggior parte delle bevande in polvere si dissolve rapidamente quando combinato con acqua. Credito: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
Definizione
Le bevande in polvere sono disponibili in vari gusti e stili. Mentre la polvere di proteine del siero di latte è una delle bevande in polvere più comuni, le bevande in polvere possono essere preparate utilizzando una moltitudine di frutta, verdura, erbe e altri ingredienti. Secondo un rapporto pubblicato in un numero del 2006 del “Journal of AOAC International”, le bevande in polvere arricchite possono contenere quantità supplementari di vitamine e minerali, comprese le vitamine B-2, B-5, B-6 e C. la maggior parte delle bevande in polvere può essere miscelata con bevande come latte o succo di frutta, l’acqua è la scelta più affidabile per reintegrare i liquidi.
Bevande in polvere e idratazione
Poiché la maggior parte delle polveri si dissolve rapidamente dopo la miscelazione con l’acqua, le bevande in polvere sono costituite principalmente da acqua. Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, la donna media richiede 2,7 litri e l’uomo medio 3,7 litri di acqua ogni giorno per soddisfare le esigenze del proprio corpo. Se ti impegni regolarmente in attività fisiche faticose, come sport o atletica, potresti aver bisogno di più acqua per rifornire i tuoi liquidi ogni giorno. Un metodo comune per misurare l’assunzione giornaliera di liquidi è assicurarsi di bere almeno otto bicchieri da 8 once al giorno. Poiché le bevande in polvere contengono principalmente liquidi, un bicchiere d’acqua da 8 once miscelato con una miscela di bevande in polvere può contare per il fabbisogno idrico giornaliero.
Conta?
Finché mescoli la tua bevanda con acqua invece di latte o succo, la tua bevanda in polvere può essere conteggiata per il consumo di acqua. Tuttavia, alcune polveri possono contenere ingredienti che possono potenzialmente ostacolare i tuoi obiettivi di idratazione quotidiana. Ad esempio, se la tua bevanda in polvere contiene sostanze diuretiche, come le foglie di dente di leone, potrebbe avere un effetto disidratante sui livelli dei liquidi. A seconda degli ingredienti, la bevanda in polvere può avere anche altri effetti, come aumentare notevolmente l’apporto di calorie, proteine o fibre. Per risultati ottimali, consulta i dati nutrizionali elencati sull’etichetta del tuo prodotto per consigli su quanto dovresti bere.
Problemi di sicurezza
Parlate con il vostro medico se siete preoccupati per i vostri attuali livelli di idratazione. A seconda degli ingredienti nella miscela di bevande in polvere, potresti voler limitare il consumo a una porzione al giorno. Dovresti prestare particolare attenzione al consumo quotidiano quando fai sport in polvere o bevande energetiche, che possono contenere alti livelli di stimolanti come caffeina e zucchero.
